溴酸盐
- 包装饮用水臭氧处理过程中溴酸盐的生成与控制研究
现，包装饮用水溴酸盐超标问题检出率较高，这与包装饮用水经臭氧（O3）杀菌处理有密切关系。O3作为消毒剂可迅速杀灭各种细菌、病毒和原虫等微生物，且无毒无味，安全、经济、可靠，是目前饮用水生产企业广泛应用的消毒灭菌剂。一般情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。采用O3对饮用水进行消毒灭菌时，溴化物会与O3发生反应生成溴酸盐。研究表明，当人们长期饮用溴酸盐含量为5.0μg/L 或0.5μg/L 的饮用水时，其致癌危险度分别为10-4和10-5[2]。溴酸盐被
中国食品药品监管 2023年6期2023-08-07
- 北京：发布实施食品中溴酸盐的检验方法
验方法《食品中溴酸盐的测定》（BJS 202101）正式发布实施。我国相关管理部门已取消溴酸钾作为面粉处理剂在小麦粉中使用。市食检院制定的《食品中溴酸盐的测定》（BJS 202101）适用于小麦粉及其制品和膨化食品中溴酸盐的测定，规定了食品中溴酸盐的离子色谱（或液相色谱）-电感耦合等离子体质谱联用测定方法，电感耦合等离子质谱仪对溴和溴酸根检测具有极好的选择性，避免了假阳性，拓展了对面包、薯片等小麦粉制品及膨化食品进行准确测定的检验方法，为食品安全抽检监测提
中国食品 2023年13期2023-07-12
- 南充29条河流水中溴化物和溴酸盐的分布特征
酸、三溴甲烷和溴酸盐[5，6]等。有研究表明，含溴消毒副产物具有比含氯消毒副产物更强的毒性[4]。而其中消毒副物溴酸盐会损伤人体正常细胞DNA，会使细胞发生突变[7]，有研究表明溴酸盐还具有遗传毒性[8，9]，具有潜在致癌风险，被国际癌症研究机构列为2B级致癌物。自然水体通常不含有溴酸盐，但是近年来已经有许多调查研究在自然水体中检出有溴酸盐污染。例如，菲律宾有两条河流中检出溴酸盐，平均浓度为15～80 μg/L[10]。而在我国，刘勇建等在北京3个饮用水厂
绿色科技 2023年2期2023-03-09
- 离子色谱-电导法检测格瓦斯中痕量溴酸盐
614000）溴酸盐曾一度被烘焙业视为物美价廉的面团氧化剂而广泛应用于食品行业[1-2]，在面团的发酵、醒发及焙烤工艺过程中起到一种缓慢氧化的作用，使用后面粉更白，发酵速度更快，制作的面包更蓬松更漂亮，更具弹性与韧性，可达到优质小麦面粉的效果[3-4]。然而必须指出的是，1992年世界卫生组织确认溴酸盐是一种氧化性致癌物，长期食用会大大增加患肾癌、甲状腺和腹膜间皮瘤的发病率[5-6]，禁用为面粉处理剂，许多国家也停止使用[7]。我国卫生部于2009年发布的
中国酿造 2022年11期2022-12-11
- 基于羟基自由基或硫酸根自由基的高级氧化技术中溴酸盐形成与控制研究进展
其应用。其中，溴酸盐引起了强烈关注，《饮用水水质准则》第4版和美国环保署的《安全饮用水法》将其列为2B级的潜在致癌物，在饮用水中最高允许含量为10 μg/L[2-3]。研究还发现溴酸盐和有机卤代消毒副产物之间的协同作用增加了含溴水的毒性[4]。1 基于·OH的AOPs·OH具有活性极高、氧化能力极强的特点，其氧化还原电位E0高达2.80 V，与有机物反应主要通过脱氢、亲电子加成及电子转移等途径，反应速率为108～1010mol/(L·s)，且无选择性[8]
净水技术 2021年12期2021-12-09
- 高效液相色谱法测定熟肉制品中非法添加物红2G的不确定度评定
通过对矿泉水中溴酸盐的测定，分析了测定溴酸盐过程中不确定度因素的来源，并对其进行评定。方法：采用离子色谱法，对矿泉水中溴酸盐进行测定。结果：通过计算给出矿泉水中溴酸盐的不确定度。关键词：离子色谱法，溴酸盐，不确定度溴酸盐[1]是矿泉水及泉水等多种天然水源在经过臭氧杀菌消毒后所生成的消毒副产物，受热后易分解，在国际上被定为2B级的潜在致癌物[2]。因此，应严格控制其在限量浓度范围内。不确定度是指在实验测量结果中，由于测量误差的存在而对被测量值不能确定的程度，
食品安全导刊 2021年10期2021-10-29
- 离子色谱法测定天然矿泉水中溴酸盐的不确定度评定
通过对矿泉水中溴酸盐的测定，分析了测定溴酸盐过程中不确定度因素的来源，并对其进行评定。方法：采用离子色谱法，对矿泉水中溴酸盐进行测定。结果：通过计算给出矿泉水中溴酸盐的不确定度。关键词：离子色谱法，溴酸盐，不确定度溴酸盐[1]是矿泉水及泉水等多种天然水源在经过臭氧杀菌消毒后所生成的消毒副产物，受热后易分解，在国际上被定为2B级的潜在致癌物[2]。因此，应严格控制其在限量浓度范围内。不确定度是指在实验测量结果中，由于测量误差的存在而对被测量值不能确定的程度，
食品安全导刊 2021年10期2021-10-29
- 饮用水中溴酸盐的生成及控制进展
污染物[1]。溴酸盐是典型的新型污染物之一，是O3氧化过程中常见的DBPs[2-3]。然而，一系列研究表明，含溴离子(Br-)或溴代有机污染物的水经高级氧化技术，如Co(II)/过一硫酸盐[Co(II)/PMS][4]、UV/过硫酸盐(UV/PDS和UV/PMS)[5-9]、热/过硫酸盐[10-11]、O3/过一硫酸盐(O3/PMS)[12]，以及金属氧化物/HOCl氧化体系[13-14]处理后也会产生溴酸盐。1990年，溴酸盐首次被国际癌症研究机构(IA
净水技术 2021年10期2021-10-11
- 离子色谱法测定饮用天然矿泉水中的溴酸盐
的作用下氧化成溴酸盐，被国际癌症研究机构认定为2B级的潜在致癌物。我国食品安全国家标准《饮用天然矿泉水》GB 8537-2018规定，矿泉水中溴酸盐限量≤10ppb。因此，建立一种高效、便捷、快速地检测矿泉水中溴酸盐含量的方法就尤为重要。一、材料和设备1.原材料及主要试剂。9批饮用天然矿泉水：光泽县新华都超市，每个批次均来自不同的生存厂家;溴酸盐标准溶液（1.0μg/mL）：北京中科质检生物科技有限公司;实验用水：实验室自制超纯水。2.主要实验设备。戴安离
中国食品 2021年16期2021-09-08
- 生活饮用水中溴酸盐含量检测方法研究
的溴离子氧化为溴酸盐，而溴酸盐被国际癌症研究机构定为“2B级”的潜在致癌物，长期饮用可能会致癌[1-2]。国家标准规定饮用水溴酸盐含量不超过0.01mg·L-1，但即便新国标出台后，饮用水中依旧存在溴酸盐残留超标风险。因此，本研究对国家标准中对溴酸盐检测方法的梯度洗脱条件进行改良，以提高饮用水中溴酸盐含量检测结果的准确度[3]。1 材料与方法1.1 材料与试剂重蒸水或去离子水，电阻率＞18.0MΩ.CM；溴酸盐标准溶液1000mg·L-1（美国Thermo
商品与质量 2021年26期2021-07-19
- 离子色谱法测定饮用水中亚氯酸盐、氯酸盐和溴酸盐的残留量
盐、亚氯酸盐和溴酸盐等。氯酸盐具有较强的氧化性，易造成人体有用的矿物质流失，亚氯酸盐长期接触可能引起人体内红血细胞改变，溴酸盐可能会增加人类患癌症的几率，对人体健康有害[1]。由于自来水消毒过程中可能产生上述3种物质，我国的《生活饮用水卫生标准》（GB/T5750-2006）规定中规定氯酸盐、亚氯酸盐和溴酸盐的限值不得超0.7、0.7和0.01mg·L-1，因此，准确测定饮用水中亚氯酸盐、氯酸盐和溴酸盐的残留量具有重要的现实意义。水中亚氯酸盐、氯酸盐和溴酸
化学工程师 2021年5期2021-07-08
- 离子色谱法测定水中5种消毒副产物的影响因素分析
法;亚氯酸盐;溴酸盐;氯酸盐;二氯乙酸;三氯乙酸中图分类号：R123.1 文献标识码：A 文章编号：1003-5168（2021）32-0145-03Analysis of Influencing Factors in the Determination of Five Disinfection By-Products in Water by Ion ChromatographyLIAO Shuang QIAO Qianqian LEI Jing LYU
河南科技 2021年32期2021-03-28
- 溴酸盐新的产生途径及深思
氧化;溴离子;溴酸盐臭氧作为一种强氧化剂，被广泛应用于现代水处理工艺，最常与其联用的生物活性炭技术在水处理中发挥了巨大作用。臭氧将大分子有机物氧化分解成小分子有机物进入水体，可作为底物被生物生长代谢利用，提高水体的可生化性，剩下的小分子有机物由生物活性炭吸附降解。臭氧催化氧化及其联用技术在兼顾有机物去除与氧化副产物含量控制方面具有明显的优势。含溴离子的原水在臭氧化过程中会生成许多消毒副产物，臭氧可将溴离子氧化为亚溴酸盐（BrO2-）、溴酸盐（BrO3-）、
现代盐化工 2021年6期2021-03-23
- 饮用矿泉水中溴酸盐的控制
法不当，易导致溴酸盐的产生。而由于控制菌落总数与控制溴酸盐之间在工艺上产生了明显的矛盾，且会增大企业的成本压力。目前，溴酸盐问题让行业颇为头痛。溴酸盐（通常是溴酸钾）被毒理学国际癌症研究所（IARC）归为2B 组致癌（可能使人致癌）物质，许多发达国家已规定其限量。正常情况下，水中不含溴酸盐，但普遍含有溴化物。当用臭氧对水消毒时，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐。国际癌症研究中心(IARC)认为溴酸钾对实验动物有致癌作用，但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定
酒·饮料技术装备 2021年1期2021-02-05
- 离子色谱法测定生活饮用水中溴酸盐的不确定度评定
定包装饮用水中溴酸盐含量的不确定度。方法根据GB/T5750.10-2006《生活饮用水标准检验方法消毒副产物指标》建立数学模型，参考JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》对本方法的各个不确定度来源如标准溶液（包括标准物质、标准储备液配制、标准系列溶液配制）、测量结果重复性、最小二乘法拟合标准工作曲线等进行分析和量化。结果通过计算，水中溴酸盐含量测定的合成标准不确定度为0.000312mg/L，扩展不确定度为0.0006mg/L，测量结果表
锦绣·上旬刊 2020年9期2020-12-14
- 浅析高原地区饮用天然矿泉水中的溴酸盐
将溴离子氧化为溴酸盐。研究表明溴酸盐能致癌、致畸及致DNA损伤，并可导致肾病及强烈的生殖性毒性，因此溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2B的潜在致癌物[1]。目前溴酸盐的检测技术有离子色谱法、紫外可见分光光度计法，柱后衍生--液相色谱法，气相色谱法等。一、材料与方法（一）样品选取市售饮用天然矿泉水4种，编号为矿泉水A、矿泉水B、矿泉水C，矿泉水D，前三款产品均产自于西藏自治区企业，后一款产品产自西藏自治区外企业。（二）主要试剂与仪器4.5mmol/L碳酸钠+0
消费导刊 2020年47期2020-11-24
- 几种臭氧高级氧化体系抑制溴酸盐生成的比较研究
2.1 纯水中溴酸盐抑制效果比较图1 纯水中不同体系的溴酸盐生成量Fig.1 Bromate generated by different systems in pure water2.2 腐植酸水溶液中溴酸盐抑制效果比较图2 腐殖酸溶液中不同体系的溴酸盐生成量Fig.2 Bromate generated by different systems in humic acid solution图3 腐殖酸溶液中不同体系的TOC去除率Fig.3 Remova
供水技术 2020年3期2020-10-13
- 高压离子色谱法快速测定饮用水中溴酸盐和亚硝酸盐
实际上并不含有溴酸盐，但原水经臭氧消毒后，其中的溴化物便转化成溴酸盐，该物质已被归为2 B级潜在的致癌物。当人体终身饮用含5.0，0.5 μg/L溴酸盐的饮用水时，引起癌症的危险度分别达10-4，10-5[1-2]。目前，世界卫生组织和美国环境保护署严格规定饮用水中溴酸盐含量不得超过0.01 mg/L[3]，GB 8537—2018、GB 19298—2014及GB 5749—2006等也规定溴酸盐的限值为0.01 mg/L。1 材料与方法1.1 材料与试
食品与机械 2020年7期2020-08-07
- Ru/AC 催化剂去除溴酸盐的长期运行效果研究
键问题。其中，溴酸盐是含有溴离子的原水在臭氧化过程中生成的致癌性物质，常规工艺难以去除，对饮用水安全造成威胁。我国GB 5749—2006《生活饮用水卫生标准》中规定了溴酸盐在水中浓度不超过10 μg/L[1]。催化反应具有高效性和彻底性，因而在水处理方面被广泛关注。目前有部分学者在进行溴酸盐的催化还原研究，如唐敏康等[2]的研究发现，采用浸润法制备活性炭负载亚铁离子复合材料(GAC-Fe(II))，在铁的质量分数为1.222%时，材料对溴酸盐的去除最佳，
天津科技 2020年6期2020-06-29
- RBER生物降解溴酸盐及微生物群落结构分析
涛【摘 要】溴酸盐是一种致癌性物质，其是由含有溴离子的水体经过臭氧或加氯消毒后产生的消毒副产物。为了探索溴酸盐降解的有效方法，论文从溴酸盐的形成机制入手，设计了一种旋转电极生物膜反应器（RBER）系统，试图将溴酸盐还原为溴离子。结合实验过程来看，溴酸盐和硝酸盐对氢电子供体存在明显的竞争关系，且后者的竞争能力要稍强于前者。基于此，论文分别对不同阶段生物膜的微生物群落多样性进行了分析，确定了其中的优势菌群。【Abstract】Bromate is a kin
中小企业管理与科技·中旬刊 2020年1期2020-04-13
- 光催化还原技术去除饮用水中溴酸盐的研究动态
氧氧化后会生成溴酸盐和次溴酸盐［1］。其中溴酸盐不仅具有强致癌性，还具有基因毒性。中国、日本、美国、欧洲等国家和地区以及世界卫生组织均将饮用水中溴酸盐的控制标准定为10μg/L。臭氧氧化溴化物生成溴酸盐的方式有两种:一是臭氧分子直接氧化溴离子，二是羟基自由基间接氧化溴离子。根据溴酸盐的生成途径和机制，目前溴酸盐的控制方法包括:①前体物控制，即在臭氧氧化前去除水中的溴离子，主要有膜滤、离子交换［2］等方法;②生成控制，即通过控制臭氧氧化的生成路径或中间产物例
供水技术 2019年4期2020-01-14
- 化学法去除饮用水中溴酸盐的研究进展
到大家的重视，溴酸盐的浓度指标是一项重要的指标，它存在着致癌的风险。这次的论述指出了溴酸盐的污染程度以及去除溴酸盐的不同方法。根据国内外研究现状总结出化学还原法是受研究者追捧的，同时总结了采用化学还原法去除溴酸盐的优点，探讨了其进一步的研究进展。【关键词】化学还原法;溴酸盐;消毒水;研究进展中图分类号： X742 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2019）23-0047-002【Abstract】It is pointed out tha
科技视界 2019年23期2019-09-28
- 溴酸盐在食品及饮用水中的危害及检测
周垄芳摘要：溴酸盐是一种禁用食品添加剂，具有致癌性。溴酸盐滥用及超标事件在市场上依然存在，影响食品安全，有效控制及禁止滥用尤为重要。同时应做好市场监测，建立有效的检测手段，保证食品安全。关键词：溴酸盐 危害性 有效检测1.溴酸盐存在于食品及饮用水中近年来，随着经济的发展，我国的食品安全问题却成为了一大隐患。食品安全事件频发，食品安全问题已经成为社会广泛关注的热点问题之一。其中有毒有害添加剂成为威胁食品安全的重要因素之一。在食品加工过程中，溴酸钾作为一种食
食品安全导刊·中旬刊 2019年7期2019-09-10
- 超高效液相色谱-串联质谱法测定膨化食品中溴酸盐的含量
310018）溴酸盐作为面粉改良剂，在面团发酵和烘焙中起着一种慢性氧化剂的作用，影响面团的结构，可以增强面筋的弹性，改善面筋的烘焙效果[1]。由于成本低廉，自20世纪80年代起，我国就开始广泛在面粉中使用溴酸盐。溴酸盐现已被证明会损害人的肾脏、大脑和其他组织器官[2-3]，并被国际癌症研究机构（IARC） 列为2B级致癌物[4]。我国从2005年7月1日起全面禁止在小麦粉中使用溴酸盐。膨化食品主要指以谷类、薯类、豆类、果蔬类或坚果籽类为主要原料，采用膨化工
农产品加工 2019年14期2019-07-25
- 溴酸盐对健康有什么影响
批次瓶装水中的溴酸盐在20～40 微克/升，而日本的标准是10微克/升。在几年前，中国国家质检部门也公布一些矿泉水中“溴酸盐超标”。许多人难以理解：“纯天然”的矿泉水中，怎么会含有“可能致癌”的溴酸盐呢？溴酸盐是一种杀菌副产物自然界的水中并没有溴酸盐，而是一些溴元素。不管是自来水还是瓶装水，都需要杀菌才能饮用，而臭氧杀菌是瓶装水中主流的杀菌方式，臭氧会把溴元素氧化为溴酸盐。水中的溴酸盐含量跟水质和杀菌工艺密切相关，通常是在每升几到几十微克的范围，一旦产生就
生命与灾害 2019年3期2019-04-23
- 溴酸盐超标
关键词：溴酸盐超标摘要：近日，无印良品公司在其官网发出召回公告。公告称，该公司于2018年7月4日至2019年2月21日出售的“天然水”检测结果显示致癌物溴酸盐超标，违反了日本《食品卫生法》规定标准，因此对规格为500毫升和330毫升的“天然水”和430毫升的“碳酸水”启动了召回机制。消费者应谨慎选购饮用水近日，日本日用品百货店无印良品的运营公司良品计划在日文官网发布公告召回三款瓶装水，原因是此三款瓶装饮用水“天然水”被检测出疑似致癌物溴酸盐超标。那么，瓶
环境 2019年4期2019-04-20
- 溴酸盐在食品及饮用水中的危害及检测
线有限公司1.溴酸盐存在于食品及饮用水中近年来，随着经济的发展，我国的食品安全问题却成为了一大隐患。食品安全事件频发，食品安全问题已经成为社会广泛关注的热点问题之一。其中有毒有害添加剂成为威胁食品安全的重要因素之一。在食品加工过程中，溴酸钾作为一种食品添加剂被广泛使用于面粉及制品中。溴酸钾主要作用有三种，一是起到缓慢氧化作用[1]，二是对面团起到迅速膨胀的作用，三是增白。使用溴酸钾后的面粉及制品特征是更白，成品更具有弹性和韧性，发酵更加完全，外观更加美丽，
食品安全导刊 2019年20期2019-01-05
- 离子色谱法测定生活饮用水中溴酸盐的不确定度评定
源水，通常不含溴酸盐，但普遍含有溴化物[1-2]。由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格，各个饮用水行业厂家大量使用臭氧进行杀菌的过程中，溴化物与臭氧反应，氧化后会生成溴酸盐[3-5]。国际癌症研究中心(IARC)认为，溴酸钾对实验动物有致癌作用，但溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定，为此，将溴酸盐列为2B级潜在致癌物。对于生活饮用水中溴酸盐限值，各个国家的限定也不尽一致，如欧盟限定为0.003 mg/L，美国限定为0.01 mg/L。由于早期我国很少使用
山东国土资源 2018年12期2018-11-22
- 电化学法去除水中溴酸盐的研究进展
毒过程中产生的溴酸盐具有一定的DNA和染色体水平的遗传毒性，被国际癌症研究机构列为潜在致癌物质。本文综述了国内外采用不同电极电催化去除溴酸盐的研究成果。关键词：溴离子；溴酸盐；电化学；去除一、地表水源中的溴离子地球上大部分的溴元素以Br-的形态存在于咸水湖和海水中，自然水体中的Br-浓度通常为0.015～0.2mg/L。溴离子本身无毒性，《生活饮用水卫生标准GB5749-2006》中也未规定其限值标准。但其作为溴酸盐等消毒副产物的前体物，含量决定着后续水处
中国房地产业·中旬 2018年11期2018-10-21
- 饮用水中痕量溴酸盐的离子色谱分析法
还原反应而生成溴酸盐。溴酸盐在国际上被定为2B级的潜在致癌物，我国生活饮用水、城市供水和饮用净水均规定，溴酸盐含量应不大于10 μg/L，世界卫生组织、美国环境保护署也规定其不大于10 μg/L。为了保障饮用水质量安全及控制溴酸盐污染，建立饮用水中痕量溴酸盐检测方法十分必要。目前溴酸盐检测方法主要有分光光度法、毛细管电泳法、离子色谱法等[1-2]，其中离子色谱法在无机阴离子的分析检测方面极具优势，具有操作简便、灵敏度高等优点，但由于离子色谱的电导检测器对于
现代食品 2018年10期2018-08-06
- 臭氧活性炭工艺中溴酸盐的控制研究进展
优点，然后对其溴酸盐的产生机理进行分析，使人们深入认识臭氧活性炭工艺，最后综述了臭氧活性炭工艺中的溴酸盐控制研究。1 臭氧活性炭工艺的优点图1为臭氧活性炭工艺处理流程，混凝过程通过投加混凝剂使水中的胶体物质凝聚成大颗粒，在沉淀池中利用重力作用对其进行去除，这两个过程能够使水中的胶体、细菌等物质得到一定去除。在沉淀池不能靠重力去除的细小颗粒进入滤池，悬浮颗粒在滤料孔隙中发生沉淀、惯性、截阻、分子扩散与水动力这五种作用，从而得以去除。混凝、沉淀、过滤对水源水中
中国资源综合利用 2018年5期2018-07-12
- 离子色谱法测定矿泉水中的溴酸盐
会被臭氧氧化成溴酸盐，溴酸盐性质较稳定，很难用常规方法除去。近几年来，研究表明溴酸盐可能增加致癌率，相关机构也制定了饮用水中溴酸盐的限量要求，WHO将饮用水中溴酸盐的最高检测浓度降为10 μg/L，美国和中国也先后制定了饮用水中溴酸盐的最高检出限值定为10 μg/L，因此建立快速、高效、容易普及的溴酸盐检测机制十分迫切。1 离子色谱法（IC）最早的离子色谱法是利用离子化合物与固定相之间的相互作用强弱，然后利用淋洗液使得离子得到分离，然后检测流出物的电导变化
食品安全导刊 2018年18期2018-01-18
- 双波长紫外分光光度法测量水中微量溴酸盐
法测量水中微量溴酸盐，测量原理基于碘离子在酸性条件下受溴酸根氧化后的显色反应，双波长的测量位置分别为266nm和288nm。结果表明，双波长紫外分光光度法对溴酸根浓度在50μg/L以内时，检测结果与国标离子色谱法接近。此外，还发现水样消毒后残留臭氧对碘显色法结果干扰严重，水样需自然陈放1月以上才能避免残留臭氧的强烈干扰。关键词：溴酸盐；水；双波长；紫外分光光度法中图分类号 X832 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）16-0021-0
安徽农学通报 2017年16期2017-11-22
- RBER生物降解溴酸盐及微生物群落结构分析
BER生物降解溴酸盐及微生物群落结构分析钟 宇1,2,杨 麒3*,李小明3,刘 湛1,2,向仁军1,2,文 涛1,2,成应向1,2,尤翔宇1,罗达通1(1.湖南省环境保护科学研究院,湖南 长沙 410004；2.水污染控制技术湖南省重点实验室,湖南 长沙 410004；3.湖南大学环境科学与工程学院,湖南 长沙 410082)溴酸盐(BrO3-)是由于含溴离子(Br-)的水体经过臭氧或加氯消毒后产生的消毒副产物,在毒理致癌性分级上被国际癌症研究机构定为II
中国环境科学 2017年5期2017-05-23
- 臭氧氧化水库原水溴酸盐生成的控制研究
氧氧化水库原水溴酸盐生成的控制研究王逸群，刘建广(山东建筑大学市政与环境工程学院，山东 济南 250101)探究了棘洪滩水库原水经臭氧氧化后，消毒副产物溴酸盐的生成情况。通过混凝改变进水水质，探究了不同水质条件下溴酸盐生成量的差异，证明有机物含量越低溴酸盐生成风险越大；投加过氧化氢可以有效抑制溴酸盐的生成；在臭氧工艺后增添活性炭工艺可以有效去除臭氧工艺产生的溴酸盐。水库原水；臭氧氧化；溴酸盐；活性炭近年来，随着原水水质的变化以及人们对饮用水要求的提高，常规
化学与生物工程 2017年1期2017-02-09
- 自来水中溴酸盐检测方法研究
00）自来水中溴酸盐检测方法研究陆树玉（沭阳县城乡水务发展有限公司，江苏 沭阳 223600）自来水在日常生活中占据非常重要的地位，人们每天都离不开它，保证自来水的质量，是保证人们身体健康的重要前提。而溴酸盐对于人体健康存在威胁，被我国判定为2B级的潜在致癌物质，所以有必要加强自来水中溴酸盐的检测工作。本文详细研究了自来水中的致癌物质溴酸盐检测，以期更好地保证自来水的质量，提高人们的生活健康水平。自来水；溴酸盐；处理技术；检测方法随着我国经济的不断发展，人
中国资源综合利用 2017年11期2017-01-23
- 广西天然泉水中溴酸盐含量测定及控制技术研究
广西天然泉水中溴酸盐含量测定及控制技术研究夏娜黄一帆李健陈桂鸾（广西分析测试研究中心，广西 南宁 530022）采用美国戴安抑制型离子色谱仪，通过对色谱柱，淋洗液类型、浓度梯度、电流量、流速等色谱条件的优化，建立离子色谱测定广西天然泉水中的溴酸盐含量的分析方法，测定精密度高，加标回收率为95.7%～100.5%。通过检验，探讨广西天然泉水生产中溴酸盐含量的控制技术。离子色谱；溴酸盐；天然泉水包装饮用水、矿泉水、生活饮用水生产过程中，为了减少微生物的含量，臭
大众科技 2016年4期2016-11-10
- 生活饮用水中溴酸盐的测定
生活饮用水中溴酸盐的测定王楠，罗爽，庞健，侯全会(南充市产品质量监督检验所，四川南充637000)溴酸盐是用臭氧对饮用水进行消毒时产生的一种副产物，已被国际癌症研究机构定为2B级潜在致癌物。研究溴酸盐检测方法对控制该污染物具有非常重要的作用。采用IonPacAS19 4 mm×250 mm色谱柱，1.0 mmol/LNa2CO3+1.0 mmol/L NaHCO3淋洗液，CDD-10AVP型电导检测器，外标法定量，并采用F检验法对方法的重复性和再现性进行
四川轻化工大学学报(自然科学版) 2016年2期2016-09-09
- 高效液相色谱（柱前衍生）法测定水中溴酸盐试验
UV）测定水中溴酸盐含量。衍生优化结果表明：方法的回收范围是98%～105%，相对标准偏差符合检测要求；检出限为0.001 mg/L，线性关系好，能够满足现行标准检测要求，值得推广。关键词：溴酸盐；高效液相色谱法；试验；柱前衍生；水中图分类号：S123 文献标识码：A 文章编号：1674-1161（2016）05-0010-03含Br-的山泉水或矿泉水经过氧化剂特别是O3消毒处理后，会产生对身体有害的溴酸盐。溴酸盐能够致癌、致畸及致DNA损伤，BrO3-被
农业科技与装备 2016年5期2016-08-15
- 大体积进样-浓缩柱在线富集-离子色谱法测定水中痕量及超痕量溴酸盐
质标准时已经为溴酸盐的含量设定了限值。美国环境保护署（US EPA）饮用水标准中规定溴酸盐的最高允许质量浓度为10 μg／L，期望值是检不出［5］。2004 年WHO 将《饮用水水质标准》中溴酸盐限值从25 μg／L 修订为10 μg／L［6］。我国现行的国家标准《饮用天然矿泉水》［7］、《生活饮用水卫生标准》［8］，以及建设部颁布的行业标准《城市供水水质标准》［9］，均将溴酸盐的含量限定为10 μg／L。溴酸盐作为消毒副产物，在饮用水中的含量非常低，通常
色谱 2015年10期2015-12-26
- 聚合物/碳纳米管网孔结构负载硅钨酸修饰电极检测水中溴酸盐
国家标准对水中溴酸盐的检测要求。关键词 硅钨酸杂多阴离子； 碳纳米管； 网孔结构； 溴酸盐； 水质检测1 引 言溴酸盐（BrO3）是天然泉水、矿泉水和生活饮用水经过臭氧或者氯氧消毒所产生的毒副产物[1] ，会损伤细胞内DNA和染色体的结构[2] ，是潜在的致癌物[3] 。欧洲、美国、中国等先后明确规定禁止使用溴酸盐作为食品的处理剂或者添加剂[4] 。我国明确规定饮用水中BrO3的含量不得超过10 μg/L。因此，发展合理的BrO3消除及快速检测技术对水资源
分析化学 2015年11期2015-11-16
- 专利
。一种同时测定溴酸盐和亚氯酸盐的荧光分析法申请公布号：CN104406950A 申请公布日：2015.03.11申请人：福州大学摘要 本发明公开了一种同时测定溴酸盐和亚氯酸盐的荧光分析法。该方法是先测定出溴酸盐和亚氯酸盐各自对荧光试剂的荧光猝灭动力学曲线；然后选取两个反应时间点t1和t2，分别测定溴酸盐和亚氯酸盐在t1和t2时与荧光试剂反应所产生的荧光强度变化，测定溴酸盐和亚氯酸盐各自在t1和t2时自身浓度含量与荧光强度猝灭比（ΔF／F）的线性回归方程；合
化学分析计量 2015年3期2015-03-23
- 负载型CeO2催化臭氧氧化控制溴酸盐效能的稳定性
化臭氧氧化控制溴酸盐效能的稳定性王启山1，王宏超1，于兴玥1，王楚亚1，鲁金凤1, 2，刘芳池1，朱光宇1(1. 南开大学环境科学与工程学院，天津 300071；2. 环境污染过程与基准教育部重点实验室(南开大学)，天津 300071)摘 要：为明确催化臭氧氧化控制溴酸盐效能的稳定性，通过连续流实验，考察了负载型氧化铈催化臭氧氧化在长期运行过程中对溴酸盐生成量的控制效能，并对催化柱的床层高度、进水流量、臭氧投加量等条件对控制溴酸盐生成量稳定性的影响进行了研
天津大学学报(自然科学与工程技术版) 2015年6期2015-03-17
- 包装饮用水中溴酸盐检测经济解决方案
水》国标中新增溴酸盐指标。目前在纯净水生产中，臭氧消毒因副产物的危害性小，成本较低而被广泛应用。然而，使用臭氧对纯净水消毒的过程中，会将水体中自然存在的溴化物氧化为对人体有害的溴酸盐，而溴酸盐则是被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。虽然溴酸盐含量短期内不会对饮用者的身体健康造成任何危害，但是长期饮用这种高溴酸盐含量的饮品，将增加癌症的患病率，过量食用溴酸盐会损害人的血液、中枢神经和肾脏等。目前在国家标准中饮用水的溴酸盐含量不得高于10μg/L，这就对
食品安全导刊 2014年10期2014-12-20
- 原水中溴酸盐的产生与控制技术
副产物，尤其是溴酸盐超标问题倍受关注。臭氧氧化产生的副产物可以分为三类：（1）不含溴的有机化合物，（2）含溴有机化合物，（3）无机卤化物。其中无机卤化物溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2B级潜在致癌物[2]。本文从产生影响因素及去除方法两个方面来研究溴酸盐的控制技术。1 试验方法生成试验采用500 mL的臭氧集气瓶，装入含有不同浓度溴离子、氯化铵的去离子水溶液或某水源原水，充入一定量的臭氧，取样过滤，待测。去除试验中活性炭及其与铁粉的组合试验是采用一系列25
净水技术 2013年1期2013-09-15
- 连续流催化臭氧氧化控制溴酸盐生成的效能
含溴水时会形成溴酸盐副产物，研究发现溴酸盐具有致癌和致突变性[3-4]．各发达国家及我国饮用水水质标准都规定溴酸根的最高允许质量浓度为 10,µg/L．溴酸盐不能被臭氧氧化工艺之后的生物过滤工艺降解，一旦形成就很难被去除[5]．国内外现有的抑制或吸附去除溴酸盐的方法，也都各有不足之处[6-9]．金属氧化物催化臭氧氧化技术是在臭氧氧化的基础上发展起来的，是一种能够高效去除水中难降解有机污染物的深度处理技术，笔者在前期小试研究中已经发现[10]，CeO2催化臭
天津大学学报(自然科学与工程技术版) 2012年3期2012-07-19
- 离子色谱技术检测青稞制品中的溴酸盐
测青稞制品中的溴酸盐不久前，由西藏检验检疫局技术中心承担实施的国家质检总局科技计划项目“青稞制品中溴酸盐检测方法的研究”通过了专家组的验收。项目针对青稞制品的特殊性，引用和借鉴国内外食品中溴酸盐测定的最新检测方法，进行筛选与优化，并采用 SPE等最新技术，解决了样品前处理的关键问题，建立了离子色谱–电导法检测青稞制品中溴酸盐的检测方法，在利用离子色谱技术对青稞制品中溴酸盐的检测方面达到国内领先水平。专家组认为，该项目建立的方法准确、灵敏、重复性好、操作简单
化学分析计量 2012年5期2012-04-12
- “水”动了我们的健康?
浓度的致癌物“溴酸盐”，哈药六厂等知名企业生产的“纯中纯”弱碱性饮用水、内蒙古“景友”沙漠优质水榜上有名。消毒时产生的毒素饮用水里为何会含有致癌物溴酸盐？还要从水的消毒说起。饮用水消毒，常用的方法有氯消毒、紫外线消毒，臭氧消毒等。由于臭氧在消毒后会直接变成氧气，既能够避免氯消毒后残留的味道，也不会像紫外线消毒那样，会因颗粒物阻挡造成消毒不彻底的现象，所以矿泉水厂家一般都采用臭氧消毒的方法。但是，臭氧技术也有缺陷，就是会产生溴酸盐。水本身并不存在溴酸盐，但普
东西南北 2011年21期2011-11-29
- 活性炭控制矿泉水中溴酸盐的造型及效果研究
炭控制矿泉水中溴酸盐的造型及效果研究张永清1，2，3，吴清平2，*，张菊梅2，杨秀华2，张颖辉1，2，3(1.中国科学院武汉病毒研究所，湖北武汉430071;2.广东省微生物研究所，广东省菌种保藏与应用重点实验室，广东省微生物应用新技术公共实验室，广东广州510070;3.中国科学院研究生院，北京100049)为控制矿泉水中的溴酸盐含量，采用活性炭(GAC)技术对矿泉水和超纯水中的溴酸盐进行小试研究，同时根据碘吸附值和其溴酸盐控制能力进行GAC的选型，并进
食品工业科技 2011年4期2011-10-09
- 离子色谱法测定饮用矿泉水中溴酸盐的研究
子氧化成五价的溴酸盐。溴酸盐是否对人体有强烈的致癌作用，现在尚无定论，但据相关研究表明，人体长期摄入含溴酸盐5.0 μg/ L、0.5 μg/L的饮用水时，其致癌率分别为1/10000和1/100000，可见溴酸盐是一种值得我们强烈关注的疑似人体致癌物质。就此，世卫组织(WHO) 规定水中溴酸盐含量的最大值为0.025mg/L；美国国家环保局(EPA)规定水中溴酸盐含量的最大值为0.01mg/L；中国于2005年6月1日开始实施饮用水溴酸盐最大限量0.01
生命科学仪器 2011年3期2011-04-27
- 离子色谱法测定饮用水中痕量溴酸盐
310007)溴酸盐是公共饮用水体系经臭氧消毒产生的一类无机消毒副产物。研究表明， 当人们终生饮用含有5 μg/L溴酸盐的水时，致癌率为10-4；饮用含0.5 μg/L溴酸盐的水时，致癌率为10-5。溴酸盐已被国际癌症研究机构定为2B级的潜在致癌物。因此对饮用水中痕量溴酸盐进行检测非常重要[1-3]。饮用水中溴酸盐的测定方法主要为离子色谱法，包括直接进样离子色谱法、柱后衍生法及离子色谱-质谱联用技术。柱后衍生法的灵敏度高，但操作麻烦，衍生条件较难控制；色质
化学分析计量 2011年1期2011-01-22
- AG-H柱去除氯离子提高包装水中溴酸盐的检测精度
子提高包装水中溴酸盐的检测精度王建宏2，蒋明蔚1，尹建军1，宋全厚1，罗之纲2，*，范艳红2（1.国家食品质量监督检验中心，北京100027；2.康师傅控股中央研究所，天津300457）采用Ag－H柱去除饮用水中高浓度的氯离子，离子色谱抑制型电导检测器检测包装饮用水中微量溴酸盐。Ag－H柱除氯效果可达99%，当溴酸盐的浓度在2.0～50.0!g/L范围内具有良好的线性关系，相关系数0.9999，定量检出限为2.0!g/L，样品加标回收率大于94%。该方法适
食品工业科技 2010年12期2010-11-02
- 活性炭向生物活性炭转化过程中溴酸盐的控制
性炭转化过程中溴酸盐的控制朱 琦1，2，刘冬梅1，崔福义1，方 蕾3，王 睿1(1.哈尔滨工业大学城市水资源与水环境国家重点实验室，哈尔滨 150090，zhuqihit@163.com;2.黑龙江大学化学化工与材料学院，哈尔滨 150080;3.哈尔滨学院生命科学与化学学院，哈尔滨 150086)为了比较活性炭与生物活性炭对溴酸盐的去除效果，采用水厂中试模型试验考察了活性炭表面的生物量及溴酸盐去除率的变化.结果表明:新鲜活性炭对溴酸盐的去除率为57.1%
哈尔滨工业大学学报 2010年6期2010-07-18
- 液相色谱-质谱测定饮用水中的溴酸盐和高氯酸盐
测定饮用水中的溴酸盐和高氯酸盐王 骏，胡 梅，张 卉，张喜琦，祝建华(山东省产品质量监督检验研究院，山东 济南 250100)建立液相色谱分离、电喷雾四极杆质谱测定饮用水中溴酸盐和高氯酸盐的方法。使用XterraTMC18色谱柱，以乙腈-四丁基氢氧化铵溶液为流动相分离，选择离子检测。溴酸盐和高氯酸盐的线性范围均为1.0～200.0ng/mL，方法检出限均为1.0ng/mL。溴酸盐；高氯酸盐；饮用水；液相色谱-质谱水是生命之源，获得安全饮用水是人类生存的基本
食品科学 2010年10期2010-03-25
- 高压脉冲电场杀菌技术降低水中溴酸盐含量的研究
菌技术降低水中溴酸盐含量的研究余林林，陈晓清，陈婉清，陈琳琳，翁大燕，方 婷*，陈锦权(福建农林大学食品科学学院，福建 福州 350002)目的：寻找能够替代臭氧杀菌的新技术，以降低水中溴酸盐含量。方法：采用高压脉冲电场(pusled electric field，PEF)杀菌技术，用靛蓝二磺酸钠分光光度法测定臭氧浓度，用离子色谱法测定溴酸盐的浓度。结果：PEF对水中常见微生物至少达到了5.5个对数级降低的杀灭效果；含有0.54mg/L溴离子质量浓度的水中
食品科学 2010年17期2010-03-23
- 新国标实施 新包装难觅
日起,矿泉水的溴酸盐含量必须控制在0.01mg/L以内,而且,矿泉水外包装上必须标明溴酸盐含量。20日,记者走访岛城卖场发现,新规实施20余天,市场上在售矿泉水包装没有发生变化,并未标致癌溴酸盐含量,市民对此也很陌生。20日,记者在市南区江西路上一家24小时便利店看到,饮用水货架上摆放着五花八门的十多种瓶装水,价格从每瓶不足一元到十几元不等。矿泉水瓶上的标示也很不统一,多数品牌矿泉水外包装上标示了“钾、碘、锌、镁、偏硅酸”等矿物质含量、PH值和水源地,也有
农产品市场周刊 2009年42期2009-12-02
- 溴酸盐：饮用矿泉水的难题
，一个新名词“溴酸盐”开始走入大众的视野，在铺天盖地的报道中，几乎所有的媒体都着重强调了新国标中溴酸盐指标的改变：将溴酸盐浓度限定为低于0.01毫克／升，而且也突出渲染了溴酸盐的危害。国家出台的这项新国标，因为与普通百姓的日常生活密切相关，而且又涉及“致癌”等敏感关键词，于是人们开始留意：究竟什么是溴酸盐?为什么它在矿泉水中存在?它对人体到底有没有害处呢?在食品界已不是“新人”其实，溴酸盐并不是矿泉水自己的“专利”，早在1914年，美国就采用澳酸钾作为烘焙
百科知识 2009年12期2009-07-23