以旅游英语情境教学培养提升英语导游职业综合素养

摘 要：为了适应时代发展需求，我国的高等教育中很早就开设了英语导游专业，完成这一专业的学习，必须具备一定的英语听说读写等能力，在这一教育教学背景下，旅游英语这门课程就自然应运而生。论文首先分析了我国现阶段旅游产业的相关情况，以此为基础阐述了设置旅游英语课程的重要意义，接下来，面对由于旅游产业的飞速发展而对导游从业人员英语水平产生的新要求，旅游英语课程的教育教学也在不断进行改革创新。这样，可以更有效的培养提升英语导游的职业综合素养，可以更好的服务于我国飞速发展的旅游产业。

关键词：旅游英语；情境教学；英语导游；职业综合素养

伴随着新时期的到来，我国经济取得了突飞猛进的发展，积累了大量的社会财富，人们的物质生活水平也有了显著提升，日常的休闲娱乐方式也更加多种多样，旅游的足迹和形式也从国内短途游、国内自驾游发展到海外游、国际游。各行各业日新月异的发展变化推动了改革和创新，旅游产业作为大力发展的阳光产业，也在不断改革调适中。在以往的传统旅游业中，人们更看重的是导游从业人员在带领旅游团队过程中所展现出来的统筹协调能力和调度组织能力。在今天，随着国际间交往的日益频繁，导游从业人员的对外协调以及对外沟通交流的能力更加受到重视。

在国际间政治、经济、文化交流往来过程中，英语是首选的交流语言之一。所以在旅游产业中，导游从业人员的英语水准也显得格外突出。与此同时，高等职业教育也在不断改革创新，为了与时俱进培养出满足社会发展的应用型人才，国内很多设置旅游管理专业的高职院校也在教育教学过程中开展旅游英语的教学，并且在教学过程中，将高职学生的英语导游执业综合素养的培养和提升确立为重要目标。为了适应新时代的发展，高等职业教育在教育部的统一部署下，因地制宜的编制人才培养方案，与时俱进的改革教育方式方法，依据国内旅游产业发展现状和未来前景培养适合管理服务一线需要的高等技能型人才。在这一教育背景下，設置旅游英语课程的高职院校，其课程教学团队借助先进的教育技术、有效的教育手段，切实提高学生英语方面听说读写的相关技能，不断增强旅游从业人员应具备的综合职业素养，并且确保学生的组织协调能力和交流沟通能力得到相应提升，这样，当学生毕业离校成为正式的导游从业人员时，在工作中接触外国游客并与其沟通协调时，自然能够切实消除语言障碍，做到有效沟通。

为了更好的提升旅游英语课程的教育教学质量，还需要顺应时代和科技的发展，与时俱进的更新教育理念和教学方法，真正提升学生的英语导游职业综合素养。

一、开设旅游英语课程的重要意义

（一）切实提升旅游服务质量

在旅游产业中，评价旅游服务质量高低的标准很大程度取决于旅游服务对象的切身感受。在旅游者接受旅游相关服务的过程中，语言上的沟通交流是旅游者可以感受到的首要直观服务，在这一环节，如果导游从业人员与旅游者之间的沟通交流都不能做到顺畅甚至还有障碍和误会，那么无论安排再美好的旅游线路，设置再奇妙的旅游环节，这些都不能充分发挥其魅力，因为旅游者无法真实体会到其得到服务的真正水准。开设旅游英语课程，可以有针对性的改进提升导游从业人员以及旅游服务人员的语言沟通交流能力，这样自然也会极大改进提升旅游服务质量。

（二）不断拓宽旅游服务对象

很多情况下，导游从业人员提供服务的时候多趋向于传统方式，即以普通话作为主要甚至唯一的沟通语言，同时，不可否认，很多地方导游从业人员因为没有取得相应的普通话资格等级证书，干脆直接使用当地方言来进行讲解沟通。当然，使用地方方言也是地方民俗的展示形式，是生动形象、原汁原味的地方民俗风情的有效载体。但是毕竟地方方言所服务的区域只局限于当地，过于狭小，同时地方方言所服务的对象也只局限于能够听懂理解的旅游者，对于千里迢迢来到中国的外国旅游者而言，是完全无法听懂，更谈不上理解和交流，当然也不会购买并使用相应的旅游企业所提供的旅游服务，这样恶性循环，就会造成旅游服务企业大量客源丢失的情况发生。开设旅游英语课程，提升导游从业人员的英语表达能力，能够和外国游客有效沟通和交流，在提供优质服务的同时，也是在不断拓宽服务对象，增强国内旅游产业的实力。

（三）大力推进旅游文化交流

旅游活动内容丰富，包罗万象，旅游形式多姿多彩，变化万千，旅游过程休闲身体，放飞心灵的同时，还担负着一项更重要的使命，那就是不同国家不同区域间文化的认知交流和传播建设，如果在实现这一重要使命的过程中，没有做到如实沟通，顺畅交流，完美表达，那么彼此间的不同文化就谈不上充分理解，博大精深的中华文化在传播和发展的过程中就会因为缺乏有效的语言载体而大打折扣。特别是那些对中华文化还茫然无知的外国游客，极有可能在旅游过程中，由于缺乏有效沟通而对中华文化产生误读，这些误读也会破坏精华厚重的中华文化形象。开设旅游英语课程，提升导游从业人员的英语导游职业综合素养，在提供满意旅游服务的基础上，让他们成为中华优秀文化的表达者和传播者，这样就使旅游者，特别是外国旅游者真实全面地理解中华优秀文化，真正实现不同国家区域间文化的完美交流和建设，促进国际间的共同发展。

（四）有效确保旅游满意程度

纵观上个世纪我国旅游产业的发展历史，早在开设旅游英语课程之前，已经有大量外国旅游者踏入中国土地，领略中华自然风光和人文景观，我国旅游产业中的少数旅游服务企业也开始打开大门接待外国旅游者。这样，一批有远见的导游从业人员或者凭借个体已有的英语经验，或者主观努力自学英语，来为外国旅游者提供相应的旅游服务。但是由于不具备专业化针对性的旅游英语训练，使得在与外国旅游者沟通交流、协调讲解的过程中，出现能听懂但不能全部听懂，可理解但不可充分理解的尴尬局面。所以外国旅游者自然会产生中国旅游服务人员专业能力不足，服务意识欠缺等不良印象，也会对中国旅游产业面向世界全面发展造成阻碍。开设旅游英语课程，增强旅游服务中英语应用的专业性，实现与外国旅游者之间无障碍沟通讲解，自然也就有效提升了旅游满意度。

二、旅游英语课程教学团队教学能力提升途径及评价标准

改革开放以来，我国旅游产业不断发展壮大，旅游法律法规也不断完善，从上个世纪八十年代开始，我國部分地区对导游从业人员的英语水准开始进行考核和评价，确定其能力等级。在最近一段时期，全国英语导游资格考试的考试大纲中明确提出在旅游英语课程教育教学过程中，要以提升学生导游从业能力为核心，创设相应的导游模拟情境，引入相应的导游模拟场景，最终还原出真实的导游从业人员工作过程，实现旅游英语的情境教学，以这种高效的教学途径为手段给学生提供实训练习，并且最终实现英语导游职业综合素养的提升。

（一）以情境教学提升英语导游职业综合素养的实施环节

在旅游英语课程的课堂上实施情境教学，教学团队要创设好几项具体的实施环节，并且采用对应的环节顺序来开展教学的组织，使教学团队的教学活动顺利高效地开展。其具体的实施环节依次为创设相应情境、部署分配工作角色，现场开展模拟表演。

首先，编制科学规范的旅游英语课程的课程标准，明确项目化教学的具体项目这样，以完整的教学过程，独立科学的教学项目开展情境教学，具体可以创设如下一些相应的情境项目，例如：欢迎接站情境、城际交通情境、安排入住情境、安全提示情境、行程设计情境、景点景区介绍情境、送站告别情境等等。在每一项具体的教学情境中所呈现的对话内容都有其各自的针对性，所涉及的不同情境都有其各自相关的专业术语。所以开展情境教学，必须首先创设相应情境。

其次，以事先创设好的具体教学情境为依据，教学团队向学生们全面讲解情境中每个角色的具体身份，并根据具体的身份角色，提出相应的沟通规定，明确相应的交流任务，让学生带着挑战性来学习。同时，为了更好的实现旅游英语的教学目的，确保课堂教学效果，可以在课前为学生们规划好学习小组，分配好工作角色，布置明确的学习任务，让学生们有足够的时间和精力作好预习准备工作，保障教学效果。

再次，现场开展模拟表演。所谓现场开展模拟表演，实质上就是再现每个具体的工作情境。在学生开展模拟表演，扮演工作角色的同时，教学团队既是旁观者，观察每一名工作角色的言谈举止，做到实时准确记载，同时教学团队也是指导者，面对工作角色可能出现或者已经出现的问题，及时发现，准确规范，科学指导，这样塑造学生职业能力，提升学生职业素养。在模拟表演环节结束后，教学团队要根据每个工作角色的扮演水平进行小组评分，开展全面点评，让每一个模拟表演工作小组掌握自身的优势，认识自身的不足，并取长补短做出科学的调整和改进，实现教学目的。

（二）以情境教学提升英语导游职业综合素养的考核标准

1.英语语言

导游从业人员在使用英语的过程中，首要的是其听与说的能力侧重，由于在英语表达环节中，使用者的语速和语调都会对英语的具体表达产生不可忽视的影响，因此以规范英语的发音标准为切入点，为学生们深入分析英语语言的语法性、逻辑性、规范性等方面特点，并加以重点考核，从而实现学生对英语语言的全面掌握。

2.景点景区知识

导游从业人员在对旅游者使用英语来讲解景点景区的历史知识和逸闻趣事时，一个首要前提就是对景点景区的发展历史和沿革变化有深入了解。所以在旅游英语课堂上设置好工作情境后，学生的第一要务是做到对景点景区的全方位多角度了解，然后以英语为媒介解说其准备好的景点景区资料，与此同时，学生还应该加强讲解能力的培养锻炼，从而能够更好的完成旅游服务工作。

3.汉英互译

导游从业人员在进行具体的旅游服务工作过程中，有时旅游者的身份和国别难以明晰明确的辨识，所以旅游英语课程在开展情境教学过程中，要以国外旅游者和中国旅游者两大类别的组合作为旅游服务对象，这样做是将学生在工作角色扮演中所面临的情境复杂化，难度化。在这种情境下，每一名工作角色如何来进行沟通讲解、协调交流就成为一项极具挑战性的工作任务。工作角色使用汉语和英文同声传递交流过程中，要格外注意不同语言的特有表达语法和方式，全面考虑并照顾到每个国别的旅游者。

4.服务礼仪

导游从业人员在开展旅游服务的过程中，应该准确掌握其所带领服务的旅游者的国籍，并且预先全面了解外籍旅游者所属国家和区域的社会礼仪以及风土人情等等。在旅游英语课程中开展情境教学时，教学团队也要对这一方面有清醒的认识，引导学生加深关注，了解不同的风俗习惯，掌握服务礼仪，提供优质服务。

综上，通过对旅游英语课程设置、情境教学实施路径、考核标准的分析探索基于课程建设提升英语导游职业综合素养的具体方法。

参考文献

[1] 张香凤.《旅游英语》情境教学中英语导游职业能力培养研究[J].现代教育管理，2016（8）：253-255.

[2] 陈标宽.现代教育技术在中职旅游英语情境教学中的应用[J].西部素质教育，2017（8）：153-154

作者简介

徐丹（1976-），女，辽宁沈阳人，副教授、副译审，硕士，科技与发展规划处副处长。主要研究方向：教育管理、英汉翻译

（作者单位：辽宁金融职业学院）