田园文化背景下“爱粮惜粮”微课程的探寻之路

郑蕴 陈智慧

摘要：幼儿教师针对幼儿开展爱惜粮食教学时，不能忽视幼儿的认知与思想受到见识和阅历限制这一因素，很多教师在反复强调要求幼儿要懂得爱惜粮食。节约粮食的时候，幼儿并不能意识到节约粮食对他们来说意味着什么，为什么一定要节约粮食，如果不节约粮食将会怎样？所以，为了攻克教学中的这一难题，教师要在教学方法上进行创新，为幼儿搭建田园式的学习場景，让幼儿在体验中感知自然，认识田野，了解粮食种植与播种、收获的过程中，增强爱惜粮食的情感。能够以正确的心智，对待粮食，养成不浪费粮食的好习惯。

关键词：田园文化;爱粮惜粮;微课程

引言

节约是一种美德，践行爱惜粮食的美德是一个漫长的认知改善与精进的过程，在教育工作中，不仅需要教师的重视，同时，需要合理的教学方法运用。幼儿天生对于游戏，色彩鲜明，田园风光充满了无限向往。教师在对幼儿进行田园方式的微课程教学时，应当以完整的课程体系构建作为初级化的理论支撑，再进一步的落实到日常教学中。

一、当前在幼儿园开展粮食教学的现状

（一）教师的重视程度低

随着教育水平的不断提高，在幼儿园的日常教育工作中，教师的工作繁忙，教学负担沉重，教师为了适应幼儿园日常的教学节奏，要沉浸于繁忙的教研工作中，对于教学工作中，没有做重点要求的项目，重视程度较低，而爱惜粮食这一理念，就是对于教师而言，相对比较次要的教学项目，因此，教师在教学方面，不够重视。……