动物性
- 以《生死场》为例看忙碌生死里的女性悲哀
真实，以丰富的动物性特征刻画人物心理的异化与无奈。通过女性主义的视角，展现女性的生活之苦、生育之苦、生存之苦，书写女性身体与女性心理，跳动的表达结构与分散的叙述表达里体现核心的生死观与家国大义。以群像性的设计展现生死的麻木寻常，生命轮回里表现悲剧论调，体现人性悲哀。【关键词】萧红；《生死场》；生与死；动物性【中图分类号】I207 【文献标识码】A 【文章标号】2096-8264（2023）29-0016-03【DOI
今古文创 2023年29期2023-08-19
- 人的动物性与植物性
曾说过，政治是动物性的，艺术是植物性的。 我觉得很多事物都可以这样二分，比如——商业是动物性的，文学是植物性的;军事是动物性的，科学是植物性的……甚至，人也可以分成这两种。更具动物性的人有极强的世俗欲望，精力旺盛，目标导向性强，精通权术，胆大冒险，野心勃勃，甚至藐视规则、伦理与道德。 更具植物性的人包括哲学家、作家、艺术家，这个群体与动物性的人不同，他们与群体保持距离，冷眼旁观。他们往往会有更高层面的精神上的追求（虽然世俗欲望也存在于他们内心），而且他们可
华声文萃 2022年5期2022-06-01
- 罗马法中非人动物的法律地位
表达。基于对“动物性”的重视，罗马法学家构建了某些取决于非人动物的心性和行为的法律制度。关键词：罗马法;非人动物;动物性;生灵命运共同体;动物损害之诉作者简介：李飞，华侨大学法学院副教授，法学博士，华侨大学地方法治研究中心研究员，主要研究方向：罗马法（E-mail：springlifei@sina.com;福建 泉州 362021）。基金项目：福建省高等学校杰出青年科研人才培育计划资助（闽教科[2017]52号）中图分类号：D912.6文献标识码：A文章编
华侨大学学报·哲学社会科学版 2022年1期2022-04-13
- 人的动物性与植物性
曾说过，政治是动物性的，艺术是植物性的。 我觉得很多事物都可以这样二分，比如——商业是动物性的，文学是植物性的;军事是动物性的，科学是植物性的……甚至，人也可以分成这两种。更具动物性的人有极强的世俗欲望，精力旺盛，目标导向性强，精通权术，胆大冒险，野心勃勃，甚至藐视规则、伦理与道德。 更具植物性的人包括哲学家、作家、艺术家，这个群体与动物性的人不同，他們与群体保持距离，冷眼旁观。他们往往会有更高层面的精神上的追求（虽然世俗欲望也存在于他们内心），而且他们可
文萃报·周五版 2022年12期2022-04-02
- 动物性食品安全浅析①
续发展。目前，动物性食品在人们餐桌上所占比重越来越大，由于动物性食品生产周期长，涉及生产环节多，出现食品安全问题的概率也比较高。因此，如何改善动物性食品品质，提升人们的幸福指数，是值得重点关注的问题。1 动物性食品概述2 食品安全法律法规对动物性食品的规定随着国家对食品安全的重视，食品安全法律法规不断健全和完善，如加强动物性食品药残等检测、加大动物性食品安全研究的扶持力度、完善动物肉类微生物检测等相关法规，以不断提高动物性食品安全。然而，随着社会的不断进步
热带农业工程 2022年6期2022-02-25
- 从动物检疫对象谈动物性食品安全监管
1 前言我国是动物性食品消费大国，在实际动物性食品安全监管工作开展的过程当中，相关的食品安全问题逐渐受到了人们的关注。做好动物性食品安全监管工作，这可以说是确保肉食食品安全的重要工作内容。在当前食品安全事故屡见不鲜的形势下，动物性食品安全监管工作的开展受到了社会各界的关注。而在具体相关安全监管工作推进和落实的过程当中，很多外界因素的开展都会对于实际工作的推进产生一定的影响。我们应结合动物性食品安全监管工作的实际情况，对于具体工作的开展进行合理的优化提升相关
畜牧业环境 2021年4期2021-12-06
- 刍议动物防疫在动物性食品安全中的作用
。另外，我国在动物性产品加工、运输、贩卖等方面也缺乏严格的监管机制，更加剧了我国动物性产品安全问题的恶化，给人体健康造成很大威胁[1]。1 影响动物性食品安全的因素1.1 兽药因素通常情况下，在动物养殖过程中，很多养殖者为了让动物健康生长、保证自己的经济效益，会使用一些药物来防治各种动物疾病，但如果药物使用不合理，很有可能会导致动物受到病菌感染，不仅无法达到增强动物体质、防治各种疾病的目的，还有可能会使药物残留在动物体内[2]。再加上当前我国各大养殖场在养
中国畜禽种业 2021年1期2021-12-02
- 我国动物性食品中兽药残留的现状、问题及对策
300192）动物性食品中的兽药残留不仅会限制畜牧业健康发展，随着动物体内兽药蓄积和外界排泄量增多，也会污染生态环境，进而影响人类食品安全和身体健康。添加类似“苏丹红”“瘦肉精”等违禁药物以及动物性食品中的兽药残留问题引发了社会热议，给我国动物性食品安全造成了严重的不良影响。因此，必须对动物性食品安全问题给予高度重视，为人类食品安全提供强有力的保障。1 动物性食品中兽药残留的现状动物性食品中的兽药残留是指畜禽机体使用兽药后在体内及其产品（如肉制品含内脏、奶
中国动物保健 2021年3期2021-11-23
- 吃素的牛，为何那么肥
保持营养平衡。动物性蛋白在制造肌肉和血液方面发挥着重要的作用。但是，牛、马和大象这样的食草动物虽然只会吃草却能长很大，维持庞大的身躯。为什么吃素的牛能长那么肥呢？那是因为像牛这样的食草动物的体内有微生物在发挥作用。食草动物的消化器官，每立方厘米的空间里面有几十种微生物，数量多达100万个。这些微生物可以分解食物，从植物中高效地提取蛋白质。另外，食草动物会把这些微生物当作蛋白源消化掉。因为人类的体内没有这些微生物，所以不能从植物中攝取蛋白质，只能从动物性食物
华声文萃 2021年4期2021-04-29
- 吃素的牛，为何那么肥
保持营养平衡。动物性蛋白在制造肌肉和血液方面发挥着重要的作用。但是，牛、马和大象这样的食草动物虽然只会吃草却能长那么大，维持那么庞大的身躯。为什么吃素的牛能长那么肥呢？那是因为像牛这样的食草动物的体内有微生物在发挥作用。食草动物的消化器官，每立方厘米的空间里面有几十种微生物，数量多达100万个。这些微生物可以分解食物，从植物中高效地提取蛋白质。另外，食草动物会把这些微生物当作蛋白源消化掉。因为人类的体内没有这些微生物，所以不能从植物中攝取蛋白质，只能从动物
文萃报·周二版 2021年8期2021-03-02
- 动物性和昆虫性
些人活着，是“动物性”；有些人活着，是“昆虫性”。——动物凶猛，弱肉强食，才能自保。而昆虫，六足四翅，折了翅断了足，历尽沧桑，仍在人间顽强生存，它没攻击力，只有无奈的保护色，和逃躲、回避、隐蔽的本能。但世上活得最长久、生命力最强壮的，你说是“动物”抑或“昆虫”？别的不说，譬如“小强”，原名蟑螂，学名蜚蠊，俗名“茶婆虫”，是地球上最早出现的昆虫之一，大约有四亿年历史。活到今天，还人气急升，简直可称“大强”或“巨强”了。当年一起行走江湖的恐龙，早已是化石，还支
初中生写作 2020年2期2020-03-25
- 《羚羊与秧鸡》中人性和动物性的生态主义解读
秧鸡》中人性和动物性的生态主义解读汪丽琴(徐州医科大学 外语部, 江苏 徐州 221004)本文以阿特伍德的《羚羊与秧鸡》为研究对象，重点分析其作品中人性与动物性的生态共生理念。通过对比分析《羚羊与秧鸡》中所呈现的人与动物的关系,剖析阿特伍德的动物伦理诉求，激发人们对人与动物关系的再思考。阿特伍德；羚羊与秧鸡；生态主义阿特伍德在《羚羊与秧鸡》这部作品中，以多元视角对人性与动物性的对立进行了解读。人性从其本源上以人类话语对动物性身份进行排斥，为了实现人性和动
延边教育学院学报 2020年5期2020-02-23
- 动物性食品中兽药残留的危害及控制
0000）1 动物性食品兽药检测现状当前，世界上一些国家已经在长期发展过程中对兽药残留的检测和防治有了较高的水平。我国对于兽药残留这一问题的研究起步较晚，因此水平相对较低。在近些年的发展过程中，通过借鉴国外的先进经验，结合我国的实际情况已经总结出一整套行之有效的兽药残留管理方法。对兽药在使用过程中的各种问题进行了深入的研究并提出了相应的措施进行有效管理，这在很大程度上实现了对当前动物性食品中兽药残留情况的控制，保障了我国动物性食品的安全。2 动物性食品中兽
中国动物保健 2019年7期2019-12-10
- 向植物学习
跑与攻击，都是动物性的一面，它们普遍表现得太强。逃跑是膽怯、是恐惧、也是本能，遇到危险，逃跑是最省事的。但没有危险也跑，胆和兔子的一样大，姿势与前景就不太美好。其他动物的攻击，有可见的实用性，蚊子爱你的鲜血，狼爱肉。人的攻击性更模糊，多是满足心理需求。强迫他人就会体现出攻击性，他人与我不同就会产生痛苦。这种攻击性是无价值的，很多人深陷攻击性的旋涡无法自拔，白白耗尽人生，连蚊子都不如。摆脱这种无用的动物性，是人的一大挑战。所以人要向植物学习，再凶的植物，身上
文苑·经典美文 2019年10期2019-10-16
- 动物世界
人类身上固有的动物性，隐藏在人性背后的荒诞和蛮横。本文从海报、片名、片头及电影情节等方面论述影片中人物形象所展现的动物性。关键词：黑色;荒蛮;动物性经济和社会的发展不仅改变了人们的生活和工作方式，而且也在改变人们认识事物的方式。《荒蛮故事》是由阿根廷青年鬼才导演达米安·斯兹弗隆执导的一部具有浓厚黑色幽默色彩的剧情片，影片由6个独立且短小精悍的故事构成，故事虽然零散，但是形散神不散，以复仇为主线向观众展现了情理之中意料之外的故事。影片曾获得2014年第67届
艺术科技 2019年8期2019-07-24
- 动物性食品中兽药残留安全风险研究分析
水平普遍提高，动物性食物在人们日常餐饮中所占的比例也逐渐增大。不甚乐观的是，养殖户在饲养鸡、猪等动物时，为了防治疾病，提高产量和经济收益，大量使用抗生素等兽药，导致动物性食物中的兽药残留水平较高，给人们的生命健康安全带来了极大的威胁。在此背景下，针对动物性食品中的兽药残留进行安全风险分析就显得愈加紧迫和重要。由于我国对于动物性食物中兽药残留风险分析的研究起步较晚，因而相关检测技术、标准、监控体系等均处于萌芽阶段，尚存在一定的弊端和缺陷。因此，借鉴国外的先进
兽医导刊 2019年2期2019-02-13
- 莫言小说研究的新视野和新成果
——《个体生命视角下的莫言小说研究》评介
人类所共有的“动物性”的完整意义来理解莫言的创作，将其作品放置在一个中西文化史关于探讨人类动物性的坐标系中进行考察，挖掘其文学表象内在蕴藏的多维含义，从形态学、发生学、哲学、艺术学、文化学等方面对莫言小说中的动物性创作加以全面地分析和阐释，肯定莫言在此方面所作出的努力。并且，在中国现代文学传统与当代文学背景下，阐释莫言作品动物性写作对前人的承继与突破，在与西方现代性文学的比较中，揭示其动物性创作的世界性意义。通览全书，不难发现，该书从学术思想、学术观点、研
通化师范学院学报 2019年1期2019-01-20
- 试分析动物性食品中兽药残留的现状与解决对策
为突出。其中，动物性食品中的兽药残留问题的关注热度一直居高不下。随之各类媒体的不断曝光，动物性食品中的兽药残留现状变得十分令人忧心。如何提出有效的应对策略和解决措施，成为了每个业界人士普遍关注的焦点问题之一。1 动物性食品中兽药残留的基本现状动物性食品中兽药残留的问题在当今食品领域引人瞩目。所谓的兽药残留主要指的动物在用药之后由此而产生的原型药物，或者是代谢产物仍然停留在动物体内。在人类食用了这类兽药残留的动物性食品之后，由此会产生一系列的健康问题。一般情
中兽医学杂志 2019年10期2019-01-06
- 基于统计分析下兽药残留对动物性食品安全影响的分析
局1 引言在对动物性食品兽药残留情况进行统计分析的过程中发现，中国动物性食品中的兽药残留情况极为严重，通过对样本地区2016—2018年动物性食品中兽药的残留情况进行统计调查，发现抗生素类和激素类等药物是影响动物性食品安全的最主要问题，虽然，这两种药物在促进动物生长上具有重要作用，但盲目使用药物，反而会适得其反。2 动物性食品兽药残留的主要种类动物性食品是人们日常生活中的常见食品，而动物性食品兽药残留现象极为严重，想要改变这一现状，就要了解兽药残留的种类，
食品安全导刊 2019年27期2019-01-05
- 我国兽药残留以及动物性食品安全问题分析及解决对策
局在我国出现的动物性食品安全问题中，兽药残留已经成为最常见的污染问题。随着现代生活水平的不断提高，人们的饮食结构较过去相比也逐步发生着变化，肉、蛋、奶及乳制品等已经成为饮食结构中不可或缺的一个大项。随之而来的相关的动物性食品的安全问题以及兽药残留问题也越来越多，有些事件的影响较大，也成为人们关注的焦点问题。这些对于整个社会的经济发展、稳定以及人类自身的健康等都是相当不利的。本文就我国兽药的残留以及动物性食品安全问题进行了分析，并提出了相关的解决对策，旨在为
食品安全导刊 2019年15期2019-01-05
- 浅析大学生人文情怀教育培养方法的研究基础
陶莉1.人的动物性生存是人的动物性产生的前提，它分为较低层次和较高层次，对食、色、性的追求是维持生存与发展物质层面的东西，属于较低层次的，是为了生存与繁衍后代的需要。而占有欲、控制欲以及荣誉感的追求是精神层面的，属于较高层次，是为了满足心理与感官的需要，本质上也属于动物性需求，因为满足这个层次的需求可以增加较低层次的物质条件。为生存而产生的动物性是人的第一性。2.人的社会性人类是群居动物，个体在自然界中的生存力量非常有限，为了满足生存需要只能互相依靠，增加
求知导刊 2018年27期2018-11-16
- 动物性和昆虫性
些人活着，是“动物性”；有些人活着，是“昆虫性”。——动物凶猛，弱肉强食，才能自保。而昆虫，六足四翅，折了翅断了足，历尽沧桑，仍在人间顽强生存，它没攻击力，只有无奈的保护色，和逃躲、回避、隐蔽的本能。但世上活得最长久、生命力最强壮的，你说是“动物”抑或“昆虫”？别的不说：譬如“小强”，原名蟑螂、学名蜚蠊、俗名茶婆虫，是地球上最早出现的昆虫之一，大约有四亿年历史。活到今天，还人气急升，简直可称“大强”或“巨强”了。当年一起行走江湖的恐龙，早已是化石，还支离破
意林原创版 2018年9期2018-10-11
- 动物性食品中氟喹诺酮类兽药残留检测技术
的普及应用使得动物性食品中这类药物的残留问题愈发突出。例如：未能精准检测动物性食品中的氟喹诺酮类兽药残留量，动物性食品的食用安全、人们的饮食安全及身体健康状况均会面临一定的威胁。因此，分析动物性食品中氟喹诺酮类兽药残留的检测技术具有一定的现实意义。1 氟喹诺酮类兽药残留的危害作为一种常见的细菌DNA合成抑制剂，氟喹诺酮类兽药（FGs）已被广泛应用于牛、羊等的养殖管理中。随着这类药物应用范围的扩大，其在动物性食品中的残留问题逐渐引起了人们的重视。动物性食品中
食品安全导刊 2018年36期2018-05-25
- 动物性食品加工领域的专业讲述
——农业部“十二五”规划教材《动物性食品加工学》（第二版）书评
上的“常客”，动物性食品的市场需求量越来越大，带动了动物性食品加工业的规模化发展。动物性蛋白质的摄入与国民身体素质水平挂钩，所以提高我国动物性食品的加工技术和水平显得尤为重要，不仅能够促进畜牧业等相关行业的发展，提高经济效益，也能够保障国民营养与健康。动物性食品加工学是食品科学板块中不可忽视的一部分，由于其研究范围广、包含的内容多，学生在学习专业内容时，需要一本全面、系统的教材才能将基础知识理解透彻，真正掌握动物性食品加工技术。由华中农业大学马美湖教授主编
食品科学 2018年9期2018-05-25
- 动物防疫检疫在动物性食品安全中的作用
梁子健摘 要：动物性食物的安全离不开对动物的防疫检疫作业，可是，就现在而言，在进行动物防疫检疫作业过程中，存在着许多问题，这也就在必定程度上影响了人们饮食的安全性。为此，本文也就动物防疫检疫作业对动物性食物安全的重要性进行了剖析，并且提出了相应的战略，以期更好的确保人们的饮食健康。关键词：动物防疫检疫；动物性；食物安全；效果1导言动物性食物的安全会直接影响到人们身体的健康，而动物防疫检疫作业就是为了确保动物性食物的质量和安全，只要做好了动物防疫检疫作业才干
世界家苑 2018年2期2018-04-28
- 产地检疫对动物性食品安全的影响
会大众生活中对动物性食品的需求量日渐增强，动物性食品安全成为影响食品安全的重要因素。因此结合市场的发展需求，应该加强对动物性食品安全的重视，并从产地检疫入手对提高食品安全水平的措施进行研究，借助产地检疫的力量改善动物性食品安全的现状，使社会大众可以享用安全健康的食品。1 产地检疫产地检疫即在动物或动物产品在离开饲养地和生产地前，当地的动物卫生监管机构需要委派专业的兽医人员到具体的地区或者指定地点开展安全检疫工作，在饲养环节促进动物防疫和安全监管工作的落实，
畜牧兽医科学 2018年12期2018-02-18
- 兽药残留监测与动物性食品安全卫生
问题日渐加重，动物性食品安全卫生受到不同程度影响。我国必须深层次分析兽药残留问题，从安全卫生角度出发，优化兽药残留监测手段，全方位高效监测动物性食品兽药残留情况，防止不达标的动物性食品流入市场，确保动物性食品市场稳定运行，真正意义上解决兽药残留问题。1 健全相关法律法规，科学构建兽药残留监控体系在新形势下，我国要多维度客观把握动物性食品生产与运营情况，结合兽药残留问题以及发生的安全事故，健全已制定的相关法律法规，规范兽药残留监控以及动物性食品安全卫生法律法
畜牧兽医科学 2018年7期2018-02-14
- 动物防疫检疫在动物性食品安全中的作用分析
00）不安全的动物性食品会影响人体的健康，使消费者的利益受到侵害，还会危害动物健康，抑制畜牧业的发展，也会影响我国动物性食品的出口。所以，要加强动物防疫检疫，为动物性食品的安全提供保障，使人们能够吃到安全健康的动物性食品。1 作用分析1.1 提高动物性食品的安全性我国的禽畜产品产量在不断在增加，增长速度也非常快，在最近的十几年中，连续在世界上居首位，还有很大的市场空间，生产成本上的优势也比较明显。比如，根据2017年对泰州畜牧春季生产情况的调查，生猪存栏量
今日畜牧兽医 2018年4期2018-02-13
- 浅谈动物防疫检疫在动物性食品安全中的作用
基本特征来讲，动物性食品指的是源自动物组织、奶类以及蛋类的可食用物质，其中典型性的动物食品应当包含蛋类、动物肉类与奶类。在目前的现状下，市面上销售的各类动物性食品都要符合现阶段的食品安全指标，动物性食品如果没能符合上述指标那么不应准许其流入市面。通过全面施行动物检疫与动物防疫的举措，就可以在根本上优化动物性食品能够达到的食品安全水准，在此前提下为城乡民众提供富于营养并且更为安全的动物性食品。1 动物性食品现有的安全隐患动物性食品是否具备应有的安全性，其在根
今日畜牧兽医 2018年8期2018-02-13
- 动物性食品安全问题及整治措施
提高，老百姓对动物性食品的需求量日益增长。与此同时，动物性食品的安全问题也越来越突出，“苏丹红事件”、禽流感、“瘦肉精”等食品安全事件频繁登上媒体头条，引发广大人民群众的高度关注。动物性食品的安全问题关乎到老百姓的身体健康和生命安全，如果处理不好这类问题，会严重影响到社会大局的稳定。所以，分析动物性食品中存在的安全问题，采取一定措施，加大对此类问题的整治力度，有十分必要。1.动物性食品存在的安全问题1.1滥用兽药、非法使用违禁药品首先，某些养殖户和饲料加工
农民致富之友 2017年23期2018-01-02
- 食品质量安全和健康风险感知对城乡居民动物性食品消费的影响
——以福建省为例
感知对城乡居民动物性食品消费的影响 ——以福建省为例张玉梅1，张超2，董晓霞2，李哲敏2(1中国农业科学院农业经济与发展研究所，北京100081；2中国农业科学院农业信息研究所/农业部农业信息服务技术重点实验室，北京100081)利用对福建省城乡居民食物消费调查数据，分析了城乡居民对食品质量安全和健康风险的感知现状，并运用多元回归分析方法定量分析食品质量安全和健康风险感知对城乡居民猪肉、鱼肉和蛋消费的影响。研究发现，除了传统的收入、价格和家庭特征等因素外，
中国食物与营养 2016年9期2016-11-14
- 动物性食品安全监管措施探讨
发展，必须强化动物性食品安全的监管措施。文章就如何加强动物性食品安全监管措施进行了分析，为保障动物性食品安全保驾护航。关键词：动物性；食品安全；监管措施；研究中图分类号：S851 文献标识码：B 文章编号：1007-273X（2016）06-0061-01加强畜牧生产和动物性食品市场的监管力度，实现从畜牧生产到餐桌的全程的监管。加强对饲料、动物疫病、疫情监测、运输、销售、存储、屠宰加工和销售部门监督。通过做到层层监管责任，确保动物性食品安全。1 不断健全动
湖北畜牧兽医 2016年6期2016-09-28
- 论巴塔耶的越界理论
界实际上是人的动物性的爆发，它是对社会禁忌的一种违反，其实质就是对死亡的一种否定。同时，越界也是一种焦虑与恐惧的情感体验，它是一种花费或耗尽行为。越界最终所指向的是主客体二者之间的融合，而这正是一种总体性的实现。关键词：乔治·巴塔耶；越界；动物性；禁忌；总体性中图分类号：B565.59 文献标识码：A文章编号：10093060（2016）03-009-7在乔治·巴塔耶的诸多重要的思想中，“越界”（la transgression）的影响颇大，甚至，只要谈到
同济大学学报(社会科学) 2016年3期2016-07-06
- 素食养生真不是你想的那样
内消化吸收会比动物性食物快。还有就是植物性食物中的膳食纤维丰富，因此，在排便时的感觉要比吃普通膳食后顺畅很多。尤其是那些原本动物性食物吃得很多，在短时间内连续几天吃纯素膳食者，这种感觉尤为明显。这种感受还会让一些因为动物性食物摄入过多而身患代谢性疾病的人感到自己好像突然抓到了“健康的稻草”。最后，就是对素食的理解出现错误。目前社会上的一些素食餐厅，基本上可以说是把素食的路走歪了。健康素食的内涵，是以不食肉、家禽、海鲜等动物性食物为主，追求健康的饮食方式。“
保健与生活 2016年10期2016-04-23
- 权 威 发 布
药监总局 生食动物性水产品的消费提示生食动物性水产品是指以鲜、活、冷藏、冷冻的鱼类、甲壳类、贝类、头足类等动物性水产品为原料，经洁净加工而未经腌制或熟制的可直接食用的动物性水产品。一、要选购尽可能新鲜的产品 购买生食动物性水产品时，应尽可能购买新鲜产品。可通过观察产品色泽是否正常，初步判断产品是否新鲜和安全。其次还可以通过按压产品，看其是否有弹性，进一步判断产品是否新鲜。二、低温贮存是必须的 动物性水产品营养丰富，比常见的畜禽肉类更易滋生微生物，自身内源酶
食品安全导刊 2016年20期2016-03-28
- 动物防疫检疫工作对动物性食品安全的重要性分析
防疫检疫工作对动物性食品安全的重要性分析冯美扣，陈爱珠，赖泽好 （广东省阳江市江城区动物卫生监督所，广东 阳江 529500）动物性食品的安全离不开对动物的防疫检疫工作，但是，就目前而言，在进行动物防疫检疫工作过程中，存在着很多问题，这也就在一定程度上影响了人们饮食的安全性。为此，本文也就动物防疫检疫工作对动物性食品安全的重要性进行了分析，并且提出了相应的策略，以期更好的保证人们的饮食健康。动物防疫检疫工作；动物性食品；安全的重要性随着我国经济的快速发展，
甘肃畜牧兽医 2016年13期2016-03-10
- 论D.H.劳伦斯诗歌中的动物书写
，彰显了人性与动物性之间存在的共性和相通性。因此，劳伦斯的动物诗实际上是对人与动物二元对立思想的有力反驳，具有超越时代的前瞻性，给生活在当下的现代人以重要的生态启示。关键词：劳伦斯；动物诗；动物性；审丑D.H.劳伦斯以卷叠浩繁的小说赢得了巨大的声誉，又以千首诗歌奠定了在英国文学史上的地位。作为诗人，劳伦斯既歌颂爱情、赞美自然、思考死亡、又创作了大量以动物为主题的诗歌。诚如哈里·T·穆尔所说“劳伦斯无限热爱自然，几乎为所有的动物写过诗或故事，从鲸和大象到豪猪
湖南科技学院学报 2016年4期2016-03-07
- 两项水产品国家标准开始征求意见
拟订的《鲜、冻动物性水产品》、《动物性水产制品》两项水产品国家标准的征求意见稿发布，并面向社会公开征求意见。据了解，《鲜、冻动物性水产品》将要代替GB2733-2005《鲜、冻动物性水产品卫生标准》，而《动物性水产制品》整合了 《鱼糜制品卫生标准》(GB10132-2005)、《腌制生食动物性水产品卫生标准》(GB10136-2005)、《盐渍鱼卫生标准》(GB10138-2005)和 《动物性水产干制品卫生标准》(GB10144-2005)以及相关水产制
食品与机械 2014年5期2014-04-07
- 关于动物性食品质量安全问题的思考
畜牧站）关于动物性食品质量安全问题的思考王栋 倪伟 （山东省新泰市畜牧兽医局 271200） 高海霞 （山东省宁阳县堽城镇畜牧站）随着养殖业的迅速发展，提供给人类的动物性食品的种类和数量不断增加。但动物性食品在生产和流通等诸多环节中有可能受到污染，使其安全性降低，引起人的食源性疾病、人畜共患病的发生与流行。尤其近年来发生 “三聚氰胺”、“瘦肉精”以及“地沟油”等事件后，动物性食品安全问题越来越为广大消费者所关注。因此，防止动物性食品污染，减少食源性疾病的
山东畜牧兽医 2012年9期2012-04-13
- 动物性食品污染及安全性评价
52499） 动物性食品安全是公共卫生安全的重要内容，掌握动物性食品污染的相关知识和其安全性评价技能是现代畜牧经济发展的客观要求。1 动物性食品污染概述动物性食品污染，是指肉、蛋、乳、水产食品及其制品受到有害的生物性或化学性物质的污染，致使食品的卫生质量下降或对人体健康造成不同程度的危害。1.1 分类动物性食品污染种类繁多、涉及面广、性质复杂，生活中一般按污染物性质的不同将其分为生物性污染、化学性污染。1.1.1 生物性污染 指微生物、寄生虫、昆虫对动物性
山东畜牧兽医 2012年5期2012-04-13
- 动物性食品残渣饲喂獭兔试验
性动物既不需要动物性饲料（肉类及其蛋白质、脂肪等），也不食用动物性饲料。然而，笔者在总结内乡县养兔经验时发现，动物性食品残渣包括肉渣、脂肪、骨渣、动物杂碎等可以饲喂獭兔，而且对獭兔大有好处。1 基本情况内乡县某养殖人员经过多年养兔，总结经验，尝试着利用动物性食品残渣“煮汤”，以代替“白开水”烫煮树叶、谷糠类家兔饲养常用粗饲料饲喂獭兔，获得良好效果，并在獭兔养殖户中宣传推广。2 饲养试验（1）青年兔试验。试验在青年商品兔群中进行，分为常规组和试验组。3个月出
中国畜牧兽医文摘 2011年5期2011-02-12