花椰菜
- 屏南县气象灾害和病虫害对花椰菜种植的危害及对策
摘要 屏南县为花椰菜生产大县，当地花椰菜品质好，深受消费者喜爱。然而，在全球气候变暖的背景下，屏南县花椰菜在种植期间经常受干旱、暴雨、低温冷冻、冰雹等气象灾害以及病虫害的威胁。主要根据花椰菜生产情况和屏南县气候实际，重点探究了屏南县气象灾害和病虫害对花椰菜种植的危害，并提出了合理的防御策略，以供参考。关键词 气象灾害；病虫害；花椰菜；危害中图分类号：S436 文献标识码：B 文章编号：2095–3305（2023）09–0097-03花椰菜又称为花菜、椰菜
农业灾害研究 2023年9期2023-12-13
- 15个花椰菜组合在福州不同海拔地区的适应性鉴定
海拔地区种植的花椰菜新组合，以庆农65天为对照，对15个花椰菜新组合开展植物学性状、抗病性和产量等方面的比较试验。结果表明：花椰菜新组合HC2164和HC2140适合福州低海拔地区种植，其长势强，花球圆整、颜色黄白、商品性好，霜霉病、黑腐病均为高抗，软腐病发生程度为偏轻发生，产量分别较庆农65天（CK）增产19.9%和18.5%；花椰菜新组合HC2164和HC2154适合福州市高海拔地区种植，其长势强，花球圆整、颜色白或黄白、商品性好，霜霉病、黑腐病均为高
福建农业科技 2023年6期2023-10-10
- 松花菜新品种‘津优松60’的选育及栽培要点
收获。关键词：花椰菜；‘津优松60；密植中图分类号：Q965.9 文献标志码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2023.S.005Breeding and Cultivatian of New Cauliflower Cultivar 'Jinyousong60'WEN Zhenghua， ZHANG Xiaoli，LIU Lili， NIU Guobao， JIANG Han
天津农业科学 2023年13期2023-09-18
- 春季栽培花椰菜新品种‘SD-22’
摘 要：花椰菜是世界性重要蔬菜，在丰富市民餐桌，满足市民多样化需求方面发挥着重要作用。春季栽培是花椰菜生产的重要组成部分，在实现花椰菜周年供应中占据重要地位。目前，我国春季栽培的紧实型花椰菜品种主要从国外引进，自主培育的新品种十分缺乏，为此通过雄性不育杂交育种技术，育成春季栽培紧实型花椰菜新品种‘SD-22。该品种是以胞质雄性不育系CMSZB-407为母本、自交亲和系VL-97为父本配制而成的胞质雄性不育新品种。春季栽培65 d成熟，株型直立、紧凑，
天津农业科学 2023年13期2023-09-18
- 2022年沿河县花椰菜引种比较试验
田世年摘 要 花椰菜原产于地中海沿岸，是我国主栽蔬菜之一。开展花椰菜优良品种的引种试验和推广筛选出的优良品种对花椰菜的生产实践有重要意义。为了丰富贵州省蔬菜生产中花椰菜栽培品种的选择，在全国各地引进25个花椰菜品种进行引种试验，通过田间性状观察及产量测量等方法筛选出表现优良、适宜贵州省特殊气候的花椰菜品种。试验结果表明，惠尔稼100天、惠尔稼80天、银松80、超级雪宝100天、抱玉、神良100天及郑冠100天7个品种田间表现优良，商品性优，产量高，抗病性好
南方农业·下旬 2023年6期2023-09-07
- 氰氨化钙处理酸化土壤后配施微生物菌肥对花椰菜的影响
壤酸化环境下的花椰菜高产优质生产措施，以花椰菜为试材，设置氰氨化钙、NCD-2微生物菌肥处理，以不施用肥料为对照，试验设W1（667 m2施用氰氨化钙20 kg配施菌肥2.5 kg）、W2（667 m2施用氰氨化钙40 kg配施菌肥2.5 kg）、W3（667 m2施用氰氨化钙60 kg配施菌肥2.5 kg）3个处理，研究对土壤pH值、有机质含量及花椰菜生长、产量、品质的影响。结果表明，种植花椰菜前25 d每667 m2施用氰氨化钙20～60 kg，种植时
中国瓜菜 2023年5期2023-05-27
- 上海花椰菜和青花菜品种应用现状与展望
202163）花椰菜（Brassica oleraceaL.var.botrytis）是十字花科芸薹属甘蓝种的7个变种之一，起源于地中海东部海岸，经过长时间的人工选择，逐渐培育出青花菜（Brassica oleraceaL.var.italica）、松花菜、紫色花球、黄色花球等类型的花椰菜。青花菜亦称西蓝花、绿花菜，是十字花科芸薹属甘蓝种的另外一个重要变种，和白花菜、松花菜等是目前花椰菜主要推广应用类型。19 世纪末期花椰菜引种到我国[1]，当时推广较慢，
中国种业 2022年11期2022-11-23
- 徐州地区大棚花椰菜病虫害绿色防控技术
221000）花椰菜也称菜花，是十字花科芸薹属甘蓝种的变种，由于其环境适应力强，在我国大部分地区都有种植。近年来，花椰菜种植规模不断扩大，我国已成为世界上花椰菜种植面积最大、总产量最高的国家。徐州地区位于我国华北平原东南部，无论是气候条件，还是土质条件都非常适合种植花椰菜。但长期以来，病虫害始终是影响当地大棚花椰菜产量的主要原因，尤其是到了高温多雨的夏季，病虫害发生率高，严重影响了花椰菜种植经济效益。基于此，全程绿色防控技术作为一种高效、可控、科学的病虫害
现代园艺 2022年18期2022-10-03
- 育种专家 给花椰菜冠上“中国籍”访天津市菜花育种授衔专家孙德岭、天津惠尔稼种业科技有限公司总经理赵前程
撰文/李柏彦花椰菜，俗称菜花，又称花菜，是中国百姓餐桌上最受欢迎的蔬菜之一。可是谁能想到，在上世纪90年代之前，中国市场上见到的菜花竟然有80%以上得依靠进口种子才能种植。30多年来，一代又一代花椰菜育种专家克服重重难关，培育出众多享誉国内外的花椰菜品种，在丰富百姓餐桌的同时，也彻底打破了花椰菜品种被国外垄断的困局，解决了花椰菜育种“卡脖子”难题。天津作为一个直辖市，虽然农业种植面积不大，但花椰菜种业的发展一直在全国名列前茅。≡| 天津的花椰菜在世界上首次
求贤 2022年7期2022-08-11
- 六个品种花椰菜花球的营养成分分析与评价
363000)花椰菜(Brassica oleraceavar.botrytis)又名花菜、菜花，为十字花科(Cruciferae)芸薹属作物。近年来，我国花椰菜生产发展迅速，2019 年全国种植面积达5.47×105hm2，产量达1.07×107t，居于世界首位[1]。花椰菜营养丰富，兼具保健功能。多项研讨指出，花椰菜富含类黄酮、多酚、胡萝卜素及维生素C (Vc)等多种抗氧化活性成分，长期食用能够减少罹患乳腺癌、直肠癌及胃癌的机率。因此，在美国《时代》杂
热带亚热带植物学报 2022年3期2022-06-10
- 有机肥与化肥配合施用对花椰菜产量及菜地土壤养分的影响
益[4-5]。花椰菜因其栽培技术简单、采收方便、较耐贮运、风味独特、营养丰富、烹调与加工皆宜等而被广泛种植。上海市的花椰菜生产面积达7 000 hm2，其中崇明区是闻名全国的“花菜之乡”，全区花椰菜生产面积近6 000 hm2，年产量超过5×105t[6]。为了明确化肥与有机肥配合施用对花椰菜产量、肥料利用率及对菜地土壤养分含量的影响，笔者开展了化肥与有机肥配合施用的田间试验，以期为花椰菜科学合理地进行施肥提供技术支撑。现将相关试验结果报道如下。1 材料与
上海农业科技 2022年2期2022-05-13
- 不同施肥处理对花椰菜长胜90天产量和经济效益的影响
325000)花椰菜别名花菜、菜花，为十字花科芸薹属甘蓝种的变种，起源于地中海东部的克里特岛，19世纪中叶传入我国[1]。由于花椰菜营养丰富，风味鲜美，深受消费者的喜爱，同时也成为一些地区的重要经济作物。据初步统计，我国花椰菜种质资源分布数量居前五位的是福建、四川、广东、浙江和上海[2]。温州沿海地区的气候、水土等条件较适宜，且种植花椰菜的历史悠久，是浙江省花椰菜的主要种植地区[3-4]。近年来受市场影响，温州花椰菜种植面积逐年增加。据温州市农业部门统计，
浙江农业科学 2022年5期2022-05-07
- 花椰菜高效CRISPR/Cas9基因编辑技术体系的构建
传转化体系，以花椰菜（Brassica oleracea L.var .botrytis）育种材料‘FQ-36为受体，以花青素合成关键基因BoANS为目标基因，构建CRISPR/Cas9表达载体，建立了农杆菌介导的花椰菜基因编辑技术体系，并获得22株再生植株，经PCR检测发现13株为转基因阳性株，转化效率为59.09%。与野生型相比，3株阳性株花球表面紫色呈现不同程度的消退，初步说明BoANS被成功编辑。花椰菜CRISPR/Cas9基因编辑技术体系的建立对
天津农业科学 2022年4期2022-04-29
- 熟吃花椰菜对血糖好
一位专家发生，花椰菜有助于降低空腹血糖。 为充分发挥花椰菜的降糖功效，需要注意以下几点。1.空腹吃花椰菜吸收效果较好。2.萝卜硫素类化合物是脂溶性物质，提取温度要90摄氏度以上。因此，清炒、熟吃最有利于其吸收，尽量不要选择涼拌、沙拉等做法。3.为防止农药残留，最好在煮花椰菜前，先将其氽水后再烹饪。 糖尿病患者平日可以适当多吃一些花椰菜，也不用担心多吃会导致低血糖。上述研究中使用的萝卜硫素提取物浓缩近100倍，大概相当于5公斤花椰菜，可使血糖降低10%。而人
文萃报·周二版 2022年1期2022-01-22
- 花椰菜无公害高产种植管理技术探索
在我国蔬菜中的花椰菜具有较高的营养价值，同时具有保健功能，能够为人们提供较高的药用和食用价值。花椰菜又被叫做菜花、花菜，在云南地区种植花椰菜主要是采用无公害高产种植和管理技术进行花椰菜的生产，其中涉及到品种选择、播种、种植与田间管理以及病虫害防治、收获等环节的管理和生产工作。本文主要就云南通海地区花椰菜无公害高产种植管理技术进行分析和探索。关键词：花椰菜;无公害;高产;种植管理;技术作为一种十字花科类的植物，花椰菜与结球甘蓝相同，都是甘蓝变种得来的，其中花
新农民 2021年27期2021-10-18
- 闽东高山地区露地栽培花椰菜新品种引进与筛选
山地区露地栽培花椰菜品种，以庆农65天为对照，对引进的4个花椰菜新品种开展植物学性状、抗病性、产量等方面的比较试验。结果表明：从植物学性状、抗病性、产量、商品性等综合考虑，瑞雪65天、瑞雪75天表现较好，植株长势健壮，抗病性强，花球整齐，外观漂亮，商品性好，产量较高，较对照庆农65天分别增产59.0%、50.6%，综合性状表现优于其他参试品种，适宜在闽东高山地区露地栽培。关键词：花椰菜;引进;对比试验中图分类号：S 635.3 文献标志码：A 文章
福建农业科技 2021年7期2021-09-22
- 花椰菜长胜90天氮磷钾肥料效应及优化施肥试验
325000)花椰菜是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种[1]，因其质地脆嫩、营养丰富、兼具保健功效而倍受关注。温州气候、水土等条件适宜，种植花椰菜历史悠久，是浙江省主要种植花椰菜地区之一。近年来，受市场影响，种植面积不断递增。但在花椰菜生产调查中发现，农户普遍存在偏施、滥施化肥现象。施肥是影响花椰菜产量的重要因素之一[2]，但过量施肥不仅会影响花椰菜产量和品质，而且会导致肥料浪费，增加农业生产成本，给土壤带来一系列问题，如土壤酸化、土壤盐渍化程度加重等，并随
浙江农业科学 2021年9期2021-09-15
- 甘肃省花椰菜产业发展现状及其发展对策
对全国及甘肃省花椰菜产业发展现状调研的基础上，针对甘肃省花椰菜产业发展中存在的问题，提出的甘肃省今后花椰菜产业发展对策是：加强产业体系建设，保障花椰菜质量安全;加大科研投入，加快品质选育，促进成果转化;加强基础条件和配套设施建设;加大尾菜处理技术研究应用;拓宽销售思路，建立多元化销售网络;完善监测预警，降低种植风险;发展精深加工，延长产业链。关键词：甘肃省;花椰菜;产业;发展现状;发展对策中图分类号：S635.3 文献标志码：A 文章编号：10
甘肃农业科技 2021年8期2021-09-12
- 小拱棚西瓜辣椒花椰菜间作套种栽培技术
棚进行西瓜辣椒花椰菜间作套种能充分利用时间空间，有效提高农业种植效益。间混套作技术要注意选择种植优质的蔬菜品种，培育壮苗和加强田间管理等措施，以取得较好的种植效益。 关键词：拱棚西瓜;辣椒;花椰菜;间套种;栽培 现代农业发展要求优质高效，需要采取实用栽培手段，应用新品种新技术为种植者赢得较好的经济效益。 生产上应用推广小拱棚采用间作套种的模式种植西瓜、辣椒和花椰菜，这种栽培模式能够充分利用空间，种植几种作物巧妙利用时空，生长周期短节省投资，种植技术容易
吉林蔬菜 2021年1期2021-09-10
- 基于近红外光谱特征提取的花椰菜灰霉病早期检测
作物之一，其中花椰菜(BrassicaoleraceaL.botrytis)因其高产量和经济效益脱颖而出，其需求旺盛的主要原因是存在多种促进健康的生物活性物质，如芥子油苷，多酚或维生素C，为其可食部分增添了巨大的营养价值[1]。并且已发现花椰菜可有效预防慢性疾病，例如某些癌症和心血管疾病[2]。然而，随着种植面积和产量的不断增加，花椰菜病害(灰霉病等)发生情况逐渐加重，使得花椰菜品质受到影响。花椰菜灰霉病是由灰葡萄孢(Botrytis Cinerea Pe
光谱学与光谱分析 2021年8期2021-08-17
- 氮肥不同用量对花椰菜农艺性状、产量及经济效益的影响
要：为筛选适合花椰菜的最佳氮肥用量，以花椰菜品种台亚为试验材料，依据《厦门市主要农作物施肥指导意见》，在磷、钾肥合理用量不变基础上，分别设置不施肥（CK）、不施氮肥（N0PK）、施氮肥150 kg·hm-2（N1PK）、施氮肥300 kg·hm-2（N2PK）和施氮肥450 kg·hm-2（N3PK），通过田间试验研究氮肥用量对花椰菜农艺性状、产量及经济效益的影响。结果表明：在施用P2O5 120 kg·hm-2、K2O 270 kg·hm-2的基础上，增
福建农业科技 2021年3期2021-06-16
- 花椰菜白色花球变紫代谢物的测定及主成分分析
姚星伟摘 要：花椰菜生产中低温、高温、水分或盐分胁迫等常常导致白色花球变紫，严重时甚至完全失去商品价值，给生产造成巨大损失，迄今为止花椰菜白色花球变紫的代谢产物尚不清楚。为了深入解析花椰菜白色花球变紫机制，利用液相色谱串联质谱（LC-MS/MS）方法测定了花椰菜花球变紫前后代谢物。共检测出10种花青素成分，白色花球样本间花青素含量差异不显著，但不同程度变紫花球中花青素含量差异显著，白色与紫色样本之间花青素含量也存在显著差异。主成分分析和因子分析表明，芍药素
中国瓜菜 2021年4期2021-06-02
- 自发气调包装薄膜透气性对花椰菜低温贮藏品质的影响
610066)花椰菜(BrassicaoleraceaL. var.botrytis)，俗称花菜、菜花，是十字花科半耐寒蔬菜，为甘蓝的变种，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质[1]。但花椰菜采后呼吸旺盛，极易出现失水萎蔫、质地松软、花球褐变、腐烂变质等问题，严重影响营养和商品价值。因此，探寻花椰菜的有效保鲜技术具有重要意义。目前国内外对花椰菜的保鲜进行了大量的研究，保鲜方法主要分为化学保鲜[2]和物理保鲜[3]。但由于化学保鲜剂的应用在食品
食品与发酵工业 2020年15期2020-08-20
- 花椰菜不同品种类型间营养成分差异及烹饪对其含量的影响
210014)花椰菜(BrassicaoleraceaL.var.)又称花菜,属十字花科蔬菜,其分布广泛,营养丰富。花椰菜含有丰富的生物活性成分,包括胡萝卜素类、黄酮类、酚酸类等[1-2],这些生物活性成分具有较高的抗氧化活性,多项流行病学研究表明花椰菜有利于保护机体免受活性氧的伤害[3],同时也有证据证明花椰菜对于降低心血管疾病具有较好的作用[4]。目前我国常见的花椰菜品种类型有白花菜(Cauliflower)、松花菜(Loose-curd caulif
食品工业科技 2020年7期2020-05-05
- 2019年上半年北京市场花椰菜、大白菜价格走势分析
松花菜的销量比花椰菜大，花椰菜正在逐渐被松花菜取代，但是花椰菜仍然有一定的需求，其价格走势仍然具备多了便宜少了贵的特点。如果种植面积明显小于松花菜，价格有时也会高于松花菜。2018年冬2019年春供应量较大，价格相对低廉，随后的价格走势与尖椒类似。2015 ～2019 年花椰菜加权平均价走势对比2019 年3 月之前，市场上销售的大白菜绝大部分是冬储蔬菜，3 月开始山东青州的温室大白菜开始上市，3 月以后的价格走势与2018 年同期截然相反。2015 ～2
中国蔬菜 2019年7期2019-07-20
- 花椰菜和西兰花有何不同
朱全丰花椰菜和西兰花形态相似，颜色不同，很多人都不明白它们有什么区别。今天我们就来聊聊花椰菜和西兰花各自的营养，看看它们之间的差异到底在哪里。花椰菜花椰菜和西兰花都属于十字花科植物，两者除了颜色不同，营养价值其实也有较大的区别。花椰菜俗称菜花，其营养丰富且富含膳食纤维，常吃可有助于清洁肠道，能促进大脑发育，增强记忆力和学习能力。花椰菜维生素C含量极高，维生素C有促进人体肝脏解毒、增强免疫力的功效，对皮肤也有美白的效果。此外，花椰菜还含有萝卜硫素、吲哚和异硫
家庭百事通·健康一点通 2019年5期2019-06-05
- 花椰菜无公害高产栽培技术
田仁江一、 花椰菜生长环境要求花椰菜又被称之为花菜，其菜茎叶为绿色，果实为白色，味道鲜美，使人们经常食用且较为受欢迎的一种蔬菜。受市场供求关系的影响，当前花椰菜的种植面积不断扩大，其经济收益相对于农作物而言相对较高，因此，种植花椰菜成为了部分地区农户的主要收入来源。花椰菜无公害生产，要求土壤、灌溉水、大气等环境均未受到工业“三废”（废水、废气、废渣）及城市污水、废弃物、垃圾、污泥及农药、化肥的污染。1.土壤花椰菜对于土壤的要求相对较高，适宜在土壤较为肥沃，
农民致富之友 2019年8期2019-05-22
- 长得像金字塔的花椰菜
康瑜玲花椰菜吃过不少了，但是像宝塔一样的花椰菜，你见过吗？它就是本文的主角——罗马花椰菜，俗称青宝塔。罗马花椰菜小档案罗马花椰菜，俗称青宝塔，是一种可食用的花椰菜，16世纪发现于意大利。按照蔬菜的属性，罗马花椰菜和西兰花和白花野菜差别不大。但是罗马花椰菜的花球是一由很多的螺旋形的小花组成，并且以花球中心对称成对排列，十分有对称美，让很多数学家为之着迷，已经成为了著名的分形几何模型。这种花椰菜，形状真像金字塔！罗马花椰菜主产在欧洲，多年来它早已成为欧洲餐桌上
烹调知识 2019年4期2019-04-11
- 蔬菜良药花椰菜
王华花椰菜又名花菜、菜花，为十字花科芸苔属一年生植物。它原产地中海沿岸，约在19世纪初进入我国，初期只在上海、天津等地栽植，专供西餐馆。后来，花椰菜栽培技术逐渐推广到各地，成为寻常百姓食用的家常蔬菜。花椰菜所含营养成分丰富且具有保健作用，被西方人称为“天赐的良药”，美国《时代周刊》将它评为十大健康食品之一。每100克花椰菜球含蛋白质2.4克，碳水化合物3～4克，脂肪0.4克，膳食纤维0.88克，以及种类丰富的维生素和矿物质。花椰菜的维生素C含量居十字花科蔬
食品与健康 2019年3期2019-03-15
- 花椰菜施肥技术
325000）花椰菜，又名花菜、菜花，为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，起源于地中海，于19世纪中叶传入我国[1]。花椰菜营养丰富，味道鲜美，深受消费者喜爱，近年来在我国的栽培面积不断扩大。据初步统计，全国各地花椰菜种质资源分布数量最多的省市前五位分别是福建、四川、广东、浙江和上海[2]。肥料是指施于土壤中或直接施于植物体上，既能为作物生长提供所需养分，又能改善土壤性质、提升土壤肥力的物质[3]。目前用在花椰菜上的肥料主要有无机肥和有机肥。有机肥又称农家肥
上海蔬菜 2019年1期2019-02-13
- 京津冀花椰菜产业现状、发展趋势及对策建议
300384）花椰菜（Brassica oleraceavar.botrytis）又名花椰菜、花菜，是十字花科芸薹属中以花球为产品器官的蔬菜，其营养丰富，风味鲜美，深受广大消费者的喜爱[1]。近年来，花椰菜栽培面积和消费量迅速增加，目前已成为国内外蔬菜市场的主要蔬菜种类之一。据2016年FAO（联合国粮食及农业组织）报告显示，全世界花椰菜种植面积约134.33万hm2，年总产量约2 523.37万t；我国种植面积为52.01万hm2，年总产量约1 026.
蔬菜 2019年5期2019-01-04
- 花椰菜营养餐
赵朱雪子花椰菜富含多种维生素，其中叶酸含量格外丰富，它的营养价值高于一般蔬菜，但对于许多挑食的宝宝来说，花椰菜自身的味道并不太好接受，下面就介绍两种花椰菜的做法，能够去除其 “生”味儿，让宝宝爱上这种健康食材。培根花椰菜用料：花椰菜1小棵，蒜2瓣，培根1片，盐适量。做法：1.花椰菜掰成小朵，焯水至断生；蒜切末儿；培根切小片。2.锅烧热，加入培根片炒出油，加入蒜末儿炒香，下花椰菜翻炒均匀，出锅前加适量盐即可。花椰菜披萨用料：花椰菜1小棵，小麦胚芽4勺，鸡蛋1
幸福·健康版 2018年9期2018-12-15
- 花椰菜营养餐
文/赵朱雪子花椰菜富含多种维生素，其中叶酸含量格外丰富，它的营养价值高于一般蔬菜，但对于许多挑食的宝宝来说，花椰菜自身的味道并不太好接受，下面就介绍两种花椰菜的做法，能够去除其 “生”味儿，让宝宝爱上这种健康食材。培根花椰菜用料：花椰菜1小棵，蒜2瓣，培根1片，盐适量。做法：1.花椰菜掰成小朵，焯水至断生；蒜切末儿；培根切小片。2.锅烧热，加入培根片炒出油，加入蒜末儿炒香，下花椰菜翻炒均匀，出锅前加适量盐即可。花椰菜披萨用料：花椰菜1小棵，小麦胚芽4勺，鸡
幸福 2018年27期2018-10-15
- 吃下一口菜，吞进满嘴花
，又叫花菜，或花椰菜。这东西，白花花的一团，看起来既不是花，更不是菜。那么，我们吃的究竟是哪个部位呢？不等花开先入口那么，就让我们来解开花椰菜身上的谜团吧！首先，可以确定以及肯定地告诉大家，我们吃的是包括花葶（tìng）在内的整个花结构。之所以我们会产生此前的疑问，就是因为花椰菜的花，实在是太不像花了！花椰菜那团白色的“大花”，实际上是无数朵还没有成熟的花芽。它们紧密地聚拢在起，既没有花瓣，也没有花蕊。如果我们将花椰菜留在地里让它继续生长，这些小花芽就会逐
课堂内外(小学版) 2018年11期2018-02-22
- 天津完成世界首个花椰菜基因组测序可缩短育种周期及选育新品种
公司蔬菜研究所花椰菜育种团队完成了世界上第一个花椰菜全基因组测序。我国是世界上花椰菜种植面积最大、总产量最高的国家。据2016 年FAO报告，全世界花椰菜种植面积约134.33万hm2，年总产量约2 523.37万t；我国种植面积约52.01万hm2，年总产量约1 026.37万t，分别占38.72%和40.67%。通过三代 pacbio SMART测序技术得到花椰菜contig 总长为584.60 Mbp，contig N50 达到2.11 Mbp。花椰
中国蔬菜 2018年10期2018-02-01
- 崇明地区花椰菜主要病虫害的发生规律调查初报
保护·崇明地区花椰菜主要病虫害的发生规律调查初报何欢宇 黄淼（上海市崇明区蔬菜科学技术推广站，上海崇明 202150）通过多年的田间调查，摸清了崇明地区花椰菜主要病虫害种类及其危害状况，重点明确了甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、菜螟以及猝倒病、黑腐病、根肿病等在崇明地区花椰菜上的发生规律，为今后的病虫害防治工作提供了理论依据。崇明；花椰菜；病虫害；发生规律花椰菜亦称花椰菜，属十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，在上海地区有近百年的栽培历史。崇明是全国闻名的花椰菜之乡，花椰
上海蔬菜 2017年4期2017-09-15
- 农产品地理标志保护产品
久，尤其以种植花椰菜最为出名，因其具有球正结实、花色洁白、晶莹剔透、风味绝佳、贮运性强和货架期长等特点，畅销北京、武汉等国内50多个大中城市，同时出口到蒙古、俄罗斯以及东南亚等国家和地区。2013年“张港花椰菜”成为天门市第一个通过农业部审定的地理标志农产品。近年来，在相关部门的不断努力和推动下，张港花椰菜以其良好的品质享誉国内外。1 地域范围张港镇地处天门市西南郊，汉江下游北岸，占地153 km2，耕地面积达6 336.8 hm2。“张港花椰菜”地域保护
长江蔬菜·学术版 2017年6期2017-07-27
- 农产品地理标志保护产品
——张港花椰菜
产品 ——张港花椰菜肖杰 黄翠娥 王业鹏 蒋双林 李丽娜 周年英天门市张港镇地处江汉平原，属北亚热带季风气候区，四季分明、雨量充沛、光照充足、热量丰富、气候湿润、严寒期短、无霜期长，自然环境得天独厚。张港镇种植蔬菜历史悠久，尤其以种植花椰菜最为出名，因其具有球正结实、花色洁白、晶莹剔透、风味绝佳、贮运性强和货架期长等特点，畅销北京、武汉等国内50多个大中城市，同时出口到蒙古、俄罗斯以及东南亚等国家和地区。2013年“张港花椰菜”成为天门市第一个通过农业部审
长江蔬菜 2017年12期2017-07-10
- 翡翠花椰菜
美食DIY翡翠花椰菜营养大搜索花椰菜也叫菜花，常吃花椰菜，可促进宝宝的生长,维持其牙齿及骨骼的正常，保护视力,提高记忆力，并增强免疫能力，预防感冒。西兰花能够健脑壮骨,补脾和胃；丰富的维生素C含量，可增强宝宝肝脏的解毒能力，并能提高其肌体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。制作过程1.胡萝卜几片，用剪刀剪成好看的形状。2.把西兰花和花椰菜撕成小朵，用清水洗净。3.大蒜切成蒜末。4.把洗净的两种菜放在沸水中焯2分钟。把切好的胡萝卜花也放在热水中焯一下，只要颜
数位时尚(幼儿教育) 2016年12期2016-12-26
- 花椰菜营养餐
赵朱雪子花椰菜富含多种维生素，其中叶酸含量格外丰富，它的营养价值高于一般蔬菜，但对于许多挑食的宝宝来说，花椰菜自身的味道并不太好接受，下面就介绍两种花椰菜的做法，能够去除其 “生”味儿，让宝宝爱上这种健康食材。培根花椰菜用料：花椰菜1小棵，蒜2瓣，培根1片，盐适量。做法：1.花椰菜掰成小朵，焯水至断生；蒜切末儿；培根切小片。2.锅烧热，加入培根片炒出油，加入蒜末儿炒香，下花椰菜翻炒均匀，出锅前加适量盐即可。花椰菜披萨用料：花椰菜1小棵，小麦胚芽4勺，鸡蛋1
饮食科学 2016年9期2016-11-18
- 头顶上的花椰菜
芝墨一yì天tiān，小xiǎo棕zōnɡ熊xiónɡ对duì棕zōnɡ熊xiónɡ妈mā妈mɑ说shuō：“妈mā妈mɑ，我wǒ的de头tóu顶dǐnɡ有yǒu点diǎn痒yǎnɡ，您nín能nénɡ帮bānɡ我wǒ看kàn看kɑn这zhè是shì怎zěn么me回huí事shì吗mɑ？”“好hǎo的de！”棕zōnɡ熊xiónɡ妈mā妈mɑ说shuō着zhe，拨bō开kāi小xiǎo棕zōnɡ熊xiónɡ的de头tóu发fɑ。突tū然rán，她tā惊jī
创新作文(1-2年级) 2016年5期2016-05-14
- 松散花椰菜花球异常是怎么回事
松散花椰菜花球异常是怎么回事手机尾号为4890的用户问：松散花椰菜出现小花球是怎么回事？专家解答：松散花椰菜出现小花球的原因主要是：①种子不纯，春播品种混有秋播品种，秋播的中晚熟品种混有少量的早熟品种。②陈、弱、病害的种子，生长势弱，茎叶不旺盛，较早通过春化阶段，营养不良，形成小花球。③肥水不足，土壤盐碱，病虫害危害。④播期不当，秋播过晚，温度较低，品种在小苗期通过春化阶段，而形成小花球。解决措施：选用纯正的种子，品种与播期适当，水肥适当，地块肥沃。
农业知识 2016年38期2016-03-27
- 不同颜色花椰菜的芽菜生物活性物质及其抗氧化能力分析
02)不同颜色花椰菜的芽菜生物活性物质及其抗氧化能力分析郭容芳1，2，邓延平1，2，黄忠凯1，2，赖钟雄1，2*(1.福建农林大学园艺学院，福建 福州 350002；2.福建农林大学园艺植物生物工程研究所，福建 福州 350002)研究分析不同颜色花椰菜芽菜中芥子油苷等主要生物活性物质及其抗氧化能力。结果表明，不同颜色花椰菜芽菜中芥子油苷的组分和含量差异显著，白色、紫色和黄色花椰菜芽菜中主要芥子油苷为3-甲基硫氧丙基芥子油苷，绿色花椰菜芽菜中主要芥子油苷为
福建农业学报 2016年11期2016-02-13
- 花椰菜
花椰菜花椰菜别名花菜、菜花。十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种，一、二年生草本植物。花椰菜由野生甘蓝演化而来，演化中心在地中海东部沿岸。1490年热拉亚人将花椰菜从那凡德（Levant）、塞浦路斯引入意大利，在那不勒斯湾周围地区繁殖种子，17世纪传到德国、法国和英国。1822年由英国传至印度，19世纪中叶传入中国南方。1875年传到日本。清朝末年，朝廷在北京兴建了一个新型的农事试验场。从19世纪末叶到20世纪初期，通过当时的驻外使节征集到许多境
中国蔬菜 2016年1期2016-02-07
- 盐胁迫下西兰花和花椰菜抗逆性比较
胁迫下西兰花和花椰菜抗逆性比较蒋 海 燕 （江西农业大学 农学院，江西 南昌330045）研究比较盐胁迫下西兰花和花椰菜的抗盐性大小。结果表明，NaCl胁迫显著（P＜0.05）抑制西兰花幼苗生长的浓度为300 mmol/L；显著抑制花椰菜幼苗生长的浓度为100 mmol/L。盐胁迫下，西兰花脯氨酸含量和SOD、POD活性均较花椰菜高，而丙二醛含量较花椰菜低。结果表明盐胁迫下保护酶活性增强和脯氨酸积累是西兰花具有较强抗盐能力的重要生理学基础。盐胁迫；西兰花；
生物灾害科学 2015年4期2015-08-23
- 花椰菜姑娘
“还在为这棵‘花椰菜烦恼吗？”烦恼倒是谈不上，不过疑惑还是满满的。爸爸妈妈都是直发，只有自己是卷发，这种感觉多奇怪呀，就像冬瓜堆里混进了一个南瓜，就像茄子堆里冒出了一个番茄，完全是基因变异嘛。拜这头卷发所赐，林巧巧在学校有了一个尽人皆知的外号——花椰菜姑娘。林巧巧虽然不乐意，但仔细想想，花椰菜就花椰菜吧，总比叫“垃圾桶姑娘”强多了。某天回到家里，林巧巧吓了一跳，妈妈的长头发剪短了，换成了短发，而且是卷卷的短发，母女两人站在一起，嘿，真像啊！爸爸说：“现在好
小樱桃·童年阅读 2015年6期2015-06-26
- 四川绵阳秋冬花椰菜错峰上市规避风险措施
艳+肖伟导读：花椰菜生产简单、劳动量少、有较好的预期价格，但正因为如此也存在一定的风险。如何做到错峰上市就成了避免价格风险的重要一环。与此同时，在花椰菜生产过程中，也需要对多效唑的施用、硼肥的施用、品种选择等方面多加注意，以保证花椰菜生产的顺利进行。四川省绵阳市游仙区石马镇横山村蔬菜生产基地是绵阳市较为出名的蔬菜生产基地之一。基地土壤肥沃，灌溉条件便利，十分利于进行蔬菜生产，并且基地临近绵阳市最大的蔬菜批发市场——龙门蔬菜批发市场，便于蔬菜的销售。笔者及其
长江蔬菜·技术版 2014年7期2014-09-27
- 全球花椰菜生产与贸易现状分析
0128）全球花椰菜生产与贸易现状分析李文萍1林俊城1*黄 科2*（1福建农林大学农产品品质研究所，福建福州 350002；2湖南农业大学园艺学院，湖南长沙 410128）花椰菜世界贸易市场主要被欧美国家占据，截止2011年全球花椰菜进口贸易总额为8.701 78亿美元，比1961年增长39.30倍；出口贸易总额为11.363 3亿美元，比1961年增长68.79倍。近50年来，我国花椰菜种植面积增长11.28倍，总产量增长22.09倍，已成为世界最大的花
中国蔬菜 2014年9期2014-03-10
- 四川绵阳秋冬花椰菜错峰上市规避风险措施
伟四川绵阳秋冬花椰菜错峰上市规避风险措施战伯 闫霜赵瑞希 王俊艳 肖伟导读：花椰菜生产简单、劳动量少、有较好的预期价格，但正因为如此也存在一定的风险。如何做到错峰上市就成了避免价格风险的重要一环。与此同时，在花椰菜生产过程中，也需要对多效唑的施用、硼肥的施用、品种选择等方面多加注意，以保证花椰菜生产的顺利进行。花椰菜褐色或者空心症状花椰菜“疮痂”症状四川省绵阳市游仙区石马镇横山村蔬菜生产基地是绵阳市较为出名的蔬菜生产基地之一。基地土壤肥沃，灌溉条件便利，十
长江蔬菜 2014年13期2014-02-28
- Karen in America
occoli[花椰菜] Cheese and Beef Chili. Which one do you want？Me： Chicken Noodle， please. （I didnt catch what the server said as she jabbered[快而不清楚地说话] the soup list in one breath. I picked the first one that echoed the loudest in my p
疯狂英语·口语版 2013年5期2013-07-17
- 大理弥渡县玉米地套种花椰菜技术
渡县玉米地套种花椰菜技术何丽红导读：在玉米生长中后期套种花椰菜，使花椰菜小苗期生长在玉米秆下部阴凉的环境条件下，避免了高温日晒和雨淋。玉米成熟后拔出玉米秆，让花椰菜正常生长，加强田间管理，做好病虫害防治工作，能抢抓节令生产出时鲜的花椰菜。套种是指在前一季作物生长后期把另一种生长季节不同的作物种在前一季作物行间，前后两季作物有一段共生期的种植方式，套种可有效提高复种指数和单位面积经济效益，增加农民收入。弥渡县农民历来有在玉米地套种蔬菜的种植习惯，如套种草石蚕
长江蔬菜 2013年21期2013-03-06
- 崇明县花椰菜品种应用现状及潜力品种推荐
陈泉生崇明县花椰菜品种应用现状及潜力品种推荐陈泉生本栏目特约主持：郁樊敏男，推广研究员，1983年于上海市蔬菜科学技术推广站从事蔬菜技术推广工作至今。曾先后获得国务院特殊津贴、上海市农业科技先进工作者，2007年被农业部评为全国农业技术推广标兵。花椰菜自20世纪70年代从国内外引进试种以来，上海崇明以其独特的气候条件和地理位置，使花椰菜面积稳步增加，现已成为崇明蔬菜主要栽培品种之一。近年来，随着崇明种植业结构的不断调整和市场的不断开拓，目前花椰菜种植面积已
长江蔬菜 2009年17期2009-04-05