
大企业有大企业玩法,小企业有小企业方式,是不是大路朝天,各走一边?当然不是。双方目前关系非常微妙,小品类加入大企业,成为大品类,大企业开创新品类,小企业会创新蚕食。在市场上,这是共生共荣。
20余年汇源,已经从大众果汁品牌发展成为跨品类的农业全产业集群。
尽管传统企业压力重重,我们仍能从众多高管那里看到他们独具一格的“新产品精神”。
汇源新版图与新品类
鞠新艳:汇源集团副总裁
这次聚焦的话题是我们企业当前比较关心的问题。48家生产基地,1000多万亩优质种植基地、1500多个县以上市场的自营自销机构,果业、农业、投资,共同构成了今天的汇源版图。在“互联网+”模式下,我们正在着力开拓新的产品、营销策略与思路。
李立专:汇源集团生产总监
汇源果汁的市场份额做到了“每消费两杯果汁,就有一杯来自汇源”,这与企业完整的产品策略分不开。今年的“早啊”,仍然主打营养和健康,坚持“三不添加”, 目前市场正在慢慢培养,希望获得更多年轻人的喜爱。
和消费者连接——艾森
我是创业者,也是90后消费者,坦白讲,传统营销对我们的作用有限。虽然在做产品品质等后端上下了很大功夫,但是消费者未必真正关注这些。比如我的小龙虾,就算品质、口味最好,消费者也未必埋单,因为关注不到。我们现在做的产品,是要所有对龙虾有情结的人,把对原来品牌的关注度全部移到我的品牌上。
如何吸引他呢?产品要和他产生关系。上线前我们找了1000个消费者和我们一起定包装、价格、销售策略,甚至营销的推广文案。……