校企合作背景下连锁经营管理专业人才培养模式研究与实践

曾超

【摘 要】本文论述校企合作背景下连锁经营管理专业的人才培养模式，总结连锁经营管理专业人才培养存在学生职业可持续发展乏力、传统教学模式无法满足学生个性化学习需求、专业教学内容与企业岗位能力要求脱节、师资队伍缺少实战经验等问题，提出依托校企共建平台优势，对接行业岗位，体现“三维协同”教学新理念，实施“三联融合”，组建开放式跨学科教研平台，优化师资结构和课程体系，实现“三阶递进”的教学新路径。

【关键词】校企合作 连锁经营管理 人才培养模式

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2021）03-0125-03

《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010-2020年）》将实现教育现代化和形成学习型社会列为我国教育改革战略目标。学历教育和非学历教育协调发展，职业教育和普通教育相互沟通，职前教育和职后教育有效衔接，终身教育体系基本形成。职业教育教学的发展与改革是现代职业教育的重要组成部分，基于国家“完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”的大背景，推动连锁经营管理专业职业教育现代化，深化产教融合和校企合作具有重要意义。本文主要探讨连锁经营管理专业人才培养模式。

一、连锁经营管理专业人才培养存在问题

（一）连锁经营管理专业人才长期存在學生职业可持续发展乏力的现象

从对连锁经营管理专业毕业学生的调查中发现，该专业学生具备基本岗位（如收银、销售、门店运营基本管理）的基础适应能力，但是后期可提升能力及后续发展竞争能力比较弱，目前该专业高职学生毕业2～3年内大部分处于企业岗位的中下层次，如图1。……