简析现代学徒制在高职航空服务专业实践教学中的运用

李飘

摘要：现代学徒制教学是教育部2014年提出的一种新型人才培养方式，旨在深化产教结合、校企合作，完善校企合作办学机制。现代化学徒制人才培养模式在高职航空服务专业实践教学中的引入，有助于优化航空服务专业育人体系，提升育人成效，实现育人目标。基于此，本文针对现代学徒制在高职航空服务专业实践教学中的运用策略展开探究，以期不断提高高职教育质量，为我国高职教育事业的持续健康发展提供可靠借鉴。

关键词：现代学徒制;高职;航空服务专业;实践教学

一、强调帮带传导，展开深度校企合作

在现代学徒制下，校企合作的深度得到了进一步发展，不仅从形式上将校企双方的资源进行了融合，而且从实践中发挥了各自的优势与特点。首先，现代学徒制提升了企业对学校教学的影响力，企业“师傅”可以通过合作参与，与学校教师共同推动教学内容的改革与升级，由教师规范课程建设的基本形式，由企业师傅审核其中内容的适用性与先进性，以此将最先进的理论、技能、案例等传入学校内部。其次，在顶岗实习环节中，企业“师傅”则成为帮带学生技能发展的核心力量。其一，“师傅”可以以自身的经验与技能为导向，引导学生掌握实际工作中的技巧，能够应对各种工作问题，完成上级安排的项目任务。其二，“师傅”可以通过自身的职业经历，引导学生建立正确合理的发展规划，能够从适合的岗位开始，制定出短期与长期的发展目标，并根据目标不断完善和提升自我。……