葡萄糖氧化酶
- 葡萄糖氧化酶在单胃动物减抗中的应用及制剂工艺改进初探
000）葡萄糖氧化酶（Glucose oxidase，E.C.1.1.3.4，GOD），又称为β-D- 葡萄糖氧化还原酶，是用金黄色青霉菌进行深层通风发酵，精制而得。用点青霉和黑曲霉也可以制得。葡萄糖氧化酶广泛用于葡萄酒、啤酒、果汁等食品脱氧、面粉改良、防止食品褐变等方面，在食品快速检测及生物传感器上也广泛应用。由于微生物生长繁殖快、来源广，是生产GOD的主要来源，主要生产菌株为黑曲霉和青霉。1 GOD 的抗氧化作用机制GOD 在有氧条件下能专一性地催化β
畜牧兽医科技信息 2023年8期2023-10-23
- 葡萄糖氧化酶对断奶仔猪生长性能、血清生化指标及经济效益的影响
670）葡萄糖氧化酶可以加快β-D-葡萄糖的氧化，形成过氧化氢和葡萄糖酸，具有较高的专一性和选择性，目前已经被批准作为饲料添加剂在动物生产中应用[1]。大量研究表明，动物饲料中添加葡萄糖氧化酶可以提升饲料质量和品质，保证动物消化系统健康，减少饲料中霉菌毒素对动物的危害，因此葡萄糖氧化酶可作为饲用抗生素替代品在动物生产中应用[2-4]。在饲料无抗背景下，断奶仔猪肠道健康问题凸显，成为制约生猪养殖发展的核心问题，开发饲用抗生素替代产品对改善仔猪腹泻、促进仔猪生
饲料研究 2023年10期2023-07-12
- 葡萄糖氧化酶对全株玉米青贮品质的影响
020）葡萄糖氧化酶是一种无残留、无抗药性的饲料添加剂，在1999年被国家农业部列入《饲料添加剂目录》，目前在医药、饲料等行业的应用比较广泛（王佰涛等，2019）。葡萄糖氧化酶具有专一性，能将β-D-葡萄糖氧化成葡萄糖酸内酯，然后迅速水解成葡萄糖酸和过氧化氢，并在过程中消耗氧气，与普通酶制剂不同，葡萄糖氧化酶并不是通过改善营养的方式来改善动物生产性能，而是起到酸化剂、益生菌和氧化剂的作用（刘延杰等，2019）。葡萄糖氧化酶在青贮上的应用，是利用其能够消耗氧
中国饲料 2023年1期2023-01-07
- 葡萄糖氧化酶在仔猪和母猪生产中的应用
不容缓。葡萄糖氧化酶作为一种新型绿色环保型饲料添加剂逐渐成为人们关注的焦点，其具有无污染、无残留、无抗药性、专一性强、催化效率高、稳定性好、绿色、安全、高效、环保等优点，且在养猪生产中应用效果明显，值得广泛推广应用。1 葡萄糖氧化酶的概述及其特性葡萄糖氧化酶（glucose oxidase, GOD）是一种需氧脱氢酶，在有氧的情况下，能催化β-D-葡萄糖生成葡萄糖酸和过氧化氢[1]。葡萄糖氧化酶广泛存在于动物、植物和微生物体内，工业上主要依赖黑曲霉和青霉属
养猪 2022年5期2022-12-18
- 葡萄糖氧化酶对仔猪生长性能、免疫功能和肠道微生物的影响
布以来，葡萄糖氧化酶在动物饲料中的研究越来越多。而仔猪处于生长发育的关键时期，营养不良或生存环境不佳均会引起仔猪免疫力下降，出现腹泻或死亡等现象，因此，如何提升仔猪免疫功能，改善其肠道微生物平衡，提升其生长性能至关重要。业内通过在饲粮中添加抗生素来预防上述问题，但大量使用抗生素无疑会导致药物在仔猪体内大量残留，且增加其抗药性。而葡萄糖氧化酶作为一种专一性的需氧脱氢酶，能改善肠道微环境，降低仔猪被病菌感染的风险，进而提升和改善其免疫功能和生长性能（侯振平等，
中国饲料 2022年8期2022-05-23
- 葡萄糖氧化酶的微生物发酵生产工艺研究
000）葡萄糖氧化酶是分子质量为150 ～170 kDa的同源二聚体， 含有两个紧密相连但非共价结合的黄素腺嘌呤二核苷酸辅助因子，能够将β-D 葡萄糖氧化为葡萄糖醛酸和过氧化氢 （Wu 等，2018）。 近年来，葡萄糖氧化酶与人类生活联系越来越紧密， 全球市场预测年增长率达到7.6%，市场价值将超过60 亿美元（Rasul 等，2011）。 葡萄糖氧化酶广泛应用于饲料业和食品业中， 可以改善动物饲料的消化利用率（Wang 等，2018）和食品的保鲜时间（G
中国饲料 2021年5期2021-12-05
- 黑曲霉葡萄糖氧化酶在毕赤酵母中的表达及其高效发酵研究
0001葡萄糖氧化酶(EC 1.1.3.4)是一类能催化β-D-葡萄糖和氧气生成葡萄糖酸-δ-内酯和过氧化氢的酶类[1]。目前，已发现曲霉、青霉和芽孢杆菌等多种微生物可产生葡萄糖氧化酶，用于研究和实际应用最多的是来源于黑曲霉的葡萄糖氧化酶，该酶在面粉和饲料添加剂、葡萄糖酸及其盐生产以及生物传感器等方面具有广泛的应用前景[2-7]。研究表明通过向小麦粉中添加葡萄糖氧化酶可改善面团品质、发酵稳定性和面包体积等[3,8-9]。葡萄糖氧化酶在饲料中添加可促进动物消
河南工业大学学报（自然科学版） 2021年1期2021-03-18
- 基于SnO2/TiO2/AuNPs纳米复合材料发展光电化学方法特异性检测唾液酸
材料; 葡萄糖氧化酶; 唾液酸（SA）中图分类号： O 657.1 文献标志码： A 文章编号： 1000-5137（2021）06-0663-09Abstract： In this work， indium tin oxide（ITO）/tin oxide（SnO2）/titanium dioxide（TiO2）/gold nanoparticles（Au NPs） nanocomposite electrode（ITO/SnO2/TiO2/
上海师范大学学报·自然科学版 2021年6期2021-01-06
- 葡萄糖氧化酶介导的癌症多模态协同治疗研究进展
要介绍了葡萄糖氧化酶（GOx）在癌症治疗研究中的单一疗法（包括饥饿疗法（ST）、氧化疗法）、双模态疗法（包括协同化学疗法（CT）、化学动力学疗法（CDT）、声动力学疗法（SDT）、光动力学疗法（PDT）、光热疗法（PTT）、气体疗法、放射疗法），以及GOx介导的多模态联合疗法（协同免疫疗法/CDT/PTT/SDT），系统地阐述了GOx介导的相关癌症治疗研究的进展和最新动态.关键词： 葡萄糖氧化酶（GOx）; 癌症治疗; 免疫治疗; 多模态协同治疗中图分类号
上海师范大学学报·自然科学版 2021年6期2021-01-06
- 葡萄糖氧化酶在猪生产中的应用
性更高。葡萄糖氧化酶（Glucose Oxides,GOD）是一种以β-D-葡萄糖为底物的脱氢类酶制剂，能够利用非药物的方式进行杀菌和抑菌处理[1]。饲料中添加葡萄糖氧化酶能有效改善动物肠道健康、提高饲料利用率、促进动物生长和增强机体的抗病力，是一种绿色、安全、无毒副作用的饲料添加剂[2]。在实现绿色、安全养猪生产中效果显著，值得深远研究和推广。1 葡萄糖氧化酶对妊娠母猪和断奶仔猪肠道的作用葡萄糖氧化酶具有改善肠道环境，促进肠道菌群平衡等功能[3]。邵彩梅
养猪 2020年5期2020-12-16
- 葡萄糖氧化酶和嗜酸乳杆菌与小檗碱配伍对大肠杆菌生长的抑制作用
计开展了葡萄糖氧化酶（GOD）和嗜酸乳杆菌与小檗碱（BBR）配伍对大肠杆菌生长抑制作用的研究。单因素试验结果表明，葡萄糖氧化酶、嗜酸乳杆菌、小檗碱和金霉素均对大肠杆菌生长有显著的抑制作用 （P关键词 葡萄糖氧化酶;嗜酸乳杆菌;小檗碱;金霉素;抑菌作用中图分类号 S816.7 文献标识码 A文章编号 0517-6611（2020）20-0095-04doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2020.20.026Inhibition Eff
安徽农业科学 2020年20期2020-11-16
- 博落回提取物和葡萄糖氧化酶联合使用对蛋鸡产蛋后期生产性能、抗氧化性能和经济效益的影响
-7]。葡萄糖氧化酶属于脱氢氧化酶，可催化葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢[8]。研究表明葡萄糖氧化酶具有抑菌、提高免疫力和促生长等多重作用[9-11]。目前关于博落回提取物和葡萄糖氧化酶单独添加在畜禽上的研究较多，但对其联合使用的研究极少。因此试验旨在研究博落回提取物和葡萄糖氧化酶对产蛋后期蛋鸡生产性能、抗氧化性能和经济效益的影响，为博落回提取物和葡萄糖氧化酶在蛋鸡饲料中的合理使用提供科学依据。1 材料与方法1.1 试验材料由博落回提取物和葡萄糖氧化酶组成的
饲料工业 2020年14期2020-08-12
- 不同酶制剂对肉鸡促生长的经济效益分析
复合酶、葡萄糖氧化酶、β- 甘露聚糖酶等，以促进肉鸡的生长。β- 甘露聚糖酶是一种多功能的促生长剂，能促进蛋白质合成，有利于类胰岛素生长因子IGF-I 的分泌，提高瘦肉率，并且可以提高豆粕的能量利用率。复合酶可以有效分解饲料中的抗营养因子，促进营养物质的消化吸收，提高饲料利用率，改善动物生产性能。葡萄糖氧化酶是一种蛋白质生物酶，可以改善动物肠道环境，抑制有害细菌，减缓肠道中的霉菌中毒情况。本文进行对比试验，分析复合酶、葡萄糖氧化酶、β-甘露聚糖酶对肉鸡促生
中国饲料 2020年12期2020-07-23
- 博落回提取物和葡萄糖氧化酶联合使用对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响
提取物和葡萄糖氧化酶联合使用对产蛋后期蛋鸡蛋品质、屠宰性能和胫骨质量的影响。选取60周龄海兰褐蛋鸡6000只，随机分成2个处理，每个处理5个重复，每个重复600只。对照组饲喂基础日粮，试验组在基础日粮中添加0.25g/kg的博落回提取物和葡萄糖氧化酶复合提取物。预试期3周，试验期8周。研究结果表明：①与对照组相比，日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶显著提高了蛋白高度（P0.05）;②日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶有提高蛋鸡半净膛率的趋势（P=0.0
家禽科学 2020年5期2020-07-04
- 葡萄糖氧化酶替代饲用抗生素对川藏黑猪配套系商品仔猪生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响
力最大。葡萄糖氧化酶（glucose oxidase，GOD）是一种需氧脱氢酶，能专一催化葡萄糖氧化成为葡萄糖酸和过氧化氢，同时消耗大量的氧。猪[1-2]、鸡[3-4]上的研究都表明葡萄糖氧化酶能提高生长性能、改善机体健康。目前关于葡萄糖氧化酶在川藏黑猪配套系商品仔猪日粮中能否替代抗生素尚无报道。本试验旨在研究饲粮中添加50 U∕kg葡萄糖氧化酶对川藏黑猪配套系商品仔猪生长性能、血清生化指标、抗氧化性能及免疫功能的影响，探讨其替代饲粮中抗生素的效果，为禁抗
饲料工业 2020年12期2020-07-04
- 葡萄糖氧化酶对保育猪生长性能及腹泻防控效果试验
工干预。葡萄糖氧化酶作为一种新型的饲料酶制剂，具有催化效率高、高度专一性、安全无毒副作用等特点。在分解葡萄糖的过程中可起到消耗肠道氧气、清除自由基、杀菌，调节畜禽肠道微生物区系，改善胃肠道环境等方面的作用[1]。近年来，越来越多的研究表明，葡萄糖氧化酶有利于降低胃肠道pH，维持肠道菌群的平衡，减少腹泻发生，提高饲料转化率，促进生长，可在一定程度上替代抗生素、益生菌和氧化锌的使用，已成为研究学者和养殖企业关注的焦点[2-3]。为了验证葡萄糖氧化酶对保育猪生长
养猪 2020年2期2020-04-14
- 葡萄糖氧化酶在无孢黑曲霉中的重组 表达及酶学性质
[6]。葡萄糖氧化酶（EC 1.1.3.4）是一种氧化还原酶，广泛分布在自然界的微生物、植物和动物体内。当有氧气存在时，葡萄糖氧化酶可专一性地催化β-D-葡萄糖，将其分解成葡萄糖酸内酯和过氧化氢[7]。作为一种新型的绿色天然酶制剂，在食品业、医疗医药业、酿酒业、畜牧业以及纺织业等领域中应用十分广泛[8-10]。葡萄糖氧化酶最早发现于20世纪初，之后Muller[11]在黑曲霉的无细胞提取液中首次发现葡萄糖氧化酶，并对其催化机理进行较为深入的研究；Keili
食品科学 2020年6期2020-04-02
- 饲粮中添加葡萄糖氧化酶对蛋鸡生产性能的影响*
009）葡萄糖氧化酶是一种具有良好特性的需氧脱氢酶，能够催化β-D-葡萄糖脱氢氧化生成葡萄糖内酯和过氧化氢，葡萄糖内酯会转化成葡萄糖酸[1]。动物肠道中的葡萄糖在葡萄糖氧化酶的作用下产生葡萄糖酸，从而降低了动物肠道的pH，在动物肠道中， 大部分的酶在酸性环境下具有较强的活性， 并且动物肠道中的有害菌在酸性环境下不利于生长繁殖，而有益菌能够大量繁殖。 因此，葡萄糖氧化酶能够提高动物体肠道中的消化酶活性，减少消化道有害菌的数量，促进有益菌的繁殖。侯振平等[2]
家禽科学 2020年1期2020-02-08
- 功能化氧化石墨烯复合膜内葡萄糖氧化酶的生物传感器
到一新型葡萄糖氧化酶生物传感器。对修饰电极上GOD直接电化学行为的直接伏安法研究表明，复合膜的GOD显示出一对具有良好峰形的可逆峰。进一步研究了新型葡萄糖传感器的电催化行为。葡萄糖线性检测范围为0.4mM～10.8mM，检测限为0.0871mM（S/N=3）。关键词：石墨烯;葡萄糖氧化酶;传感器中图分类号：X13 文献标识码：A 文章编号：2095-672X（2019）09-0-02DOI：10.16647/j.cnki.cn15-1369/X.2019.
环境与发展 2019年9期2019-11-14
- 葡萄糖氧化酶对肉鸡生长性能、养分代谢率、肠道pH及盲肠微生物的影响
粮中添加葡萄糖氧化酶对肉鸡生长性能、养分代谢率、肠道pH及盲肠微生物的影响。试验选取1 960羽健壮、活泼的肉仔鸡，随机分为4组，每组7个重复，每个重复70羽。对照组的日粮为基础日粮;抗生素组的日粮为基础日粮和有计划添加一些物质组成的日粮（1～21日龄添加金霉素500 g/t+那西肽250 g/t，22～39日龄添加那西肽250 g/t，40～42日龄不添加任何物质）;试验1组的日粮为基础日粮+100 g/t葡萄糖氧化酶;试验2组日粮为基础日粮+150 g
国外畜牧学·猪与禽 2019年7期2019-09-16
- 饮水添加葡萄糖氧化酶对肉鸡生产性能的影响
添加液态葡萄糖氧化酶对肉鸡生产性能的影响。选用1日龄罗斯308商品肉鸡600只，随机分为2个处理，每个处理10个重复，每个重复30只鸡。对照组正常饮水，试验组在水中添加0.1%的液态葡萄糖氧化酶。试验结果表明：①与对照组相比，饮水添加葡萄糖氧化酶后，可显著提高22～42d和1～42d的平均日增重（ADG）（P0.05）;③与对照组相比，葡萄糖氧化酶组的经济效益提高了0.55元/只。由此可见，饮水中添加葡萄糖氧化酶可显著提高肉鸡的生长性能和屠宰性能，改善肠道
家禽科学 2019年4期2019-07-08
- 黑曲霉1504产葡萄糖氧化酶的酶学特性及对馒头品质的改良
048）葡萄糖氧化酶在自然界分布广泛，具有催化特异性强，反应效率高的优点，在食品行业、医药行业、饲料添加等方面得到广泛应用[1-3]。在食品行业，有大量研究表明葡萄糖氧化酶对面制品有良好的改良作用，如Daiva 等[4]研究了GOD 对亚洲面条流变特性的影响；Lele 等[5]研究发现包埋GOD 对商业小麦粉烘焙品质有良好的改良作用；王雨生等[6]发现葡萄糖氧化酶可以改善面包的烘焙品质。在医药行业，GOD 可用于血糖含量测定，GOD 对于β-D-葡萄糖的专
中国食品学报 2019年4期2019-05-18
- 葡萄糖氧化酶在动物生产中的应用
610）葡萄糖氧化酶（GOD）是一种含有黄素腺嘌呤二核苷酸的二聚体蛋白酶，是一种需氧脱氢酶，能专一性地将β-D-葡萄糖氧化为葡萄糖酸和过氧化氢[1]。葡萄糖氧化酶的作用机理独特、使用效果安全高效，在动物生产中应用广泛[2]。本文综述葡萄糖氧化酶的生产方式、作用功效和在不同动物生产上的应用，并对应用前景进行了展望，为进一步研究和生产应用提供参考。1 葡萄糖氧化酶的生产1.1 传统方法生产葡萄糖氧化酶诱变生产菌株，使用诱变剂处理后提高菌株的突变率，经过筛选得到
饲料博览 2019年8期2019-02-13
- 葡萄糖氧化酶的研究进展及其在猪生产中的应用分析
向发展。葡萄糖氧化酶由于可以消耗大量的氧自由基，同时作用于葡萄糖而生成有机弱酸-葡萄糖酸，使其对于猪等动物的肠道健康、免疫功能有很大的积极作用。因此，葡萄糖氧化酶作为酶制剂而代替抗生素在禽畜养殖业的饲料中应用越来越广泛。本文通过分析葡萄糖氧化酶的研究进展和作用机制，进而针对葡萄糖氧化酶在猪生产中的应用作出了详细的分析与探讨。1 葡萄糖氧化酶的研究进展1.1 葡萄糖氧化酶的发展葡萄糖氧化酶是在有氧的条件下可以将β-D-葡萄糖分解生成葡萄糖酸和过氧化氢（H2O
饲料博览 2019年7期2019-02-12
- 葡萄糖氧化酶的应用及其在饲料中的作用机理
008）葡萄糖氧化酶（GOD）（EC1.1.3.4）是一种具有良好特性的需氧脱氢酶，能够催化β-D-葡萄糖脱氢氧化生成葡萄糖内酯和过氧化氢，葡萄糖内酯会转化为葡萄糖酸。目前葡萄糖氧化酶已经广泛应用于饲料业和食品业的各个领域，其在化学、医药、纺织和其他生物技术领域中也有一些新颖的应用（Bankar等，2009）。1 葡萄糖氧化酶的性质葡萄糖氧化酶广泛存在于自然界当中，其中微生物来源占绝大部分，主要是青霉和黑曲霉（Eremin等，2004）。高纯度葡萄糖氧化酶
中国饲料 2019年15期2019-01-10
- 黑曲霉葡萄糖氧化酶基因改造及其在毕赤酵母中的表达
060)葡萄糖氧化酶(glucose oxidase，GOD)，能专一地氧化β-D-葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢，反应产物葡萄糖酸可降低胃肠内pH值，为乳酸菌生长制造酸性环境。反应生成的过氧化氢具有灭菌作用，当过氧化氢积累到一定浓度时，直接抑制大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、葡萄球菌和弧菌的生长繁殖。因为具有天然无毒副作用的独特优点，葡萄糖氧化酶被广泛应用于食品加工、医药、葡萄糖定量分析及生物领域[1-3]。许多研究者对该酶的性质做了大量的工作，尤其对葡萄糖
江苏农业科学 2018年20期2018-11-20
- 葡萄糖敏感药物传递系统研究
苯硼酸；葡萄糖氧化酶；伴刀豆球A中图分类号： 944 文献标识码： A 文章编号： 2095-2457（2018）08-0040-002Glucose Sensitive Drug Delivery SystemFENG Zhan WANG Yu-jiao CONG Ru-ya LIN Bo-zhong ZHAO Li*（College of Materials Science and Engineering，Jilin Jianzhu Universit
科技视界 2018年8期2018-06-08
- 葡萄糖氧化酶在猪饲料中的研究进展
业部已将葡萄糖氧化酶作为允许使用的饲料酶制剂之一。2013年12月30日农业部颁布的《饲料添加剂品种目录》中限定产饲料级葡萄糖氧化酶的菌株为特异青霉或黑曲霉。研究表明，葡萄糖氧化酶作为一种新型的饲料酶制剂具有耗氧、杀菌等方面作用，可以提高饲料的养分消化率，维持动物肠道菌群的平衡，降低腹泻率，提高饲料转化率，可在一定程度上替代抗生素、益生菌和酸化剂，已成为研究学者和养殖企业关注的焦点。1 理化性质葡萄糖氧化酶（GOD）是一种有氧脱氢酶，能专一性氧化β-D-葡
饲料博览 2018年1期2018-05-04
- 葡萄糖氧化酶在鸡生产上的应用
724)葡萄糖氧化酶是一种新型的酶制剂，可以改善鸡肠道健康，进而改善肉鸡生产性能和蛋鸡产蛋性能、蛋品质，提高鸡抗病能力。本文就葡萄糖氧化酶在鸡生产中的应用作一简要综述。葡萄糖氧化酶（GlucoseOxidase,简称GOD），是一种需氧脱氢酶，能够专一性地氧化B—D一葡萄糖为葡萄糖酸和过氧化氢【1】。我国从1998年开始正式生产，并且在1999年，农业部也将GOD确定为允许使用的饲料酶制剂。在鸡生产中使用GOD可以改善肠道的形态和微生态平衡，促进肠道的消化
中兽医学杂志 2018年1期2018-01-19
- 基于聚对苯二甲酸乙二醇酯薄膜的石墨烯/金纳米粒子/葡萄糖氧化酶柔性电极的制备及检测葡萄糖
联反应将葡萄糖氧化酶固定于AuNPs表面，构建基于PET膜的石墨烯/金纳米粒子/葡萄糖氧化酶（G/AuNPs/GOD）柔性电极。此电极在工作电位0.6 V（vs.SCE电极）、pH 7.0磷酸盐缓冲溶液、室温25℃条件下，差分脉冲伏安法响应电流与被测葡萄糖浓度在0.05～10.55 mmol/L范围内呈线性关系，线性方程为I（108A）=0.2629 C（mmol/L）+1.4149，线性相关系数 r=0.9955，检出限1 μmol/L （3σ）。 G/
分析化学 2017年8期2017-08-14
- 乳酸克鲁维酵母超量表达葡萄糖氧化酶的研究
超量表达葡萄糖氧化酶的研究李 娟1,李国丽1,翟立翔1,李师翁1,*,陈熙明2(1.兰州交通大学化学与生物工程学院,甘肃省极端环境微生物资源与工程重点实验室,甘肃兰州 730070;.中国科学院西北生态环境研究院沙漠与沙漠化重点实验室,甘肃兰州 730000)本研究应用具有超量分泌表达能力的乳酸克鲁维酵母(KlSEL1基因突变型)、游离型载体pKDU7以及整合型表达载体pKLAC1,对具有5个氨基酸点突变的葡萄糖氧化酶(该突变酶的比活是野生型葡萄糖氧化酶的
食品工业科技 2017年5期2017-06-01
- 葡萄糖氧化酶在动物生产中的应用
009）葡萄糖氧化酶在动物生产中的应用陈博（黑龙江省兽药饲料监察所，哈尔滨 150009）葡萄糖氧化酶具有抑菌、促生长作用，且无毒、无抗药性，是一种可替代抗生素的新型添加剂，具有广阔的应用前景。文章从葡萄糖氧化酶的催化反应机理、在动物生产中的应用以及对饲料中黄曲霉毒素的作用作以综述。葡萄糖氧化酶；催化反应机理；动物生产；黄曲霉毒素葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶，能专一地氧化β-D-葡萄糖成为葡萄糖酸和过氧化氢。葡萄糖氧化酶能够显著改善动物肠道微生态平衡以及肠
饲料博览 2017年2期2017-04-04
- 葡萄糖氧化酶对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响
李学海葡萄糖氧化酶能改善蛋鸡产蛋性能、抗病力以及鸡蛋品质，但是在死淘率和破蛋率较高的产蛋后期较少应用。近年来，葡萄糖氧化酶的生产工艺进一步提升，单位酶活含量和稳定性提高，而生产和添加使用成本进一步降低，在养殖生产上应用经济效益更为显著，有必要进行产蛋后期应用葡萄糖氧化酶的评估试验。试验通过在产蛋后期蛋鸡的基础饲粮中添加葡萄糖氧化酶，对产蛋率、破蛋率、死亡率、蛋重、采食量等相关生产指标加以测定，为降低产蛋后期破蛋率、死淘率，延缓产蛋率下滑等技术难题提供必要
科学种养 2017年1期2017-02-16
- 基于立方体纳米氧化亚铜修饰的安培型葡萄糖生物传感器的制备及性能研究
其上固定葡萄糖氧化酶，构建了高灵敏的安培型葡萄糖生物传感器。采用X射线衍射（XRD）、扫描电镜（SEM）对合成的立方体纳米氧化亚铜及其修饰电极进行了表征。结果表明，合成的纳米氧化亚铜为均匀的立方体形状。采用循环伏安法 （CV）、交流阻抗谱 （EIS）、差分脉冲伏安法 （DPV） 及计时电流法 （CA）考察了修饰电极的电化学行为。在含0.1 mmol/L葡萄糖的磷酸盐缓冲溶液（pH 7.4）中研究了立方体纳米氧化亚铜修饰电极的循环伏安（CV）响应，实验结果表
分析化学 2016年5期2016-10-21
- 葡萄糖氧化酶在动物日粮中的应用及其作用机理
128）葡萄糖氧化酶在动物日粮中的应用及其作用机理叶帮同，陈清华（湖南农业大学动物科技学院，长沙410128）葡萄糖氧化酶是从黑曲霉的无细胞提取液中发现的一种需氧脱氢酶，在有氧气存在的环境下，能高度专一地催化β-D-葡萄糖生成葡萄糖酸和过氧化氢，其广泛地分布于动物、植物和微生物体内且对机体无害。文章探讨了葡萄糖氧化酶在动物日粮中的应用及其作用机理。葡萄糖氧化酶；机制；应用在过去的畜牧生产实践中，抗生素作为饲料添加剂发挥了很大作用，但抗生素的弊端也随之显现，
饲料博览 2016年6期2016-09-09
- 基于葡萄糖氧化酶-聚苯胺修饰电极的电化学传感器的研究
)基于葡萄糖氧化酶-聚苯胺修饰电极的电化学传感器的研究赵宗明(安徽省地矿局332地质队测试中心安徽黄山245000)摘要：在聚苯胺修饰的玻碳电极(PANI/GCE)上进行了葡萄糖氧化酶的固载，并探讨了葡萄糖在该修饰电极上的电化学响应情况。研究了pH值、电位、温度等条件对该传感器电化学信号的影响。在最佳实验条件下，在5.00×10-4mol/L-2.25×10-3mol/L范围内，电流信号和葡萄糖浓度呈良好的线性关系，线性相关度达到0.999，表明利用此传
安徽冶金科技职业学院学报 2016年1期2016-08-15
- 葡萄糖氧化酶脂质体的制备与表征
40）葡萄糖氧化酶脂质体的制备与表征关桦楠1，2，韩博林1，瑙阿敏1，王 鑫1，徐丽萍1，孙 璐2 （1.哈尔滨商业大学食品工程学院，黑龙江 哈尔滨 150076；2.东北林业大学盐碱地生物资源环境研究中心，黑龙江 哈尔滨 150040）摘 要：以大豆卵磷脂和胆固醇作为壁材，采用薄膜蒸发-冻融法制备葡萄糖氧化酶脂质体。以包封率作为指标，通过单因素和正交试验设计优化确定最佳制备工艺，并考察脂质体的形貌、粒径分布和稳定性指标。结果表明：最佳工艺参数为：大豆卵
食品科学 2016年13期2016-08-10
- 葡萄糖氧化酶的技术机理与应用
唐宇彤葡萄糖氧化酶的技术机理与应用唐宇彤（成都实验外国语学校 610031）葡萄糖氧化酶是通过黑曲霉进行发酵后产生的一种好氧的脱氢酶，对人体无任何毒副作用，能够分解葡萄糖，此外也有着脱氢、杀菌的作用，就目前而言，多个领域如食品、医药等都可以看到葡萄糖氧化酶的身影。本文将对葡萄糖氧化酶进行概述，并且从它的作用原理、酶学性质、分离纯化等多方面去分析。葡萄糖氧化酶；黑曲霉；分析葡萄糖氧化酶（Glucose Oxidase，GOD）可以在有氧环境下转化为催化β-D
大科技 2016年27期2016-07-13
- 基于单针三电极的动态血糖传感器研制
l细丝；葡萄糖氧化酶(GOD)置于针尖的通孔处。测试结果表明：传感器的线性范围为3～22 mmol/L，灵敏度为1.11 μA/mmol/L，响应时间为10 s，且具有较好的抗干扰性。关键词:葡萄糖氧化酶； 葡萄糖传感器； 连续监测0引言糖尿病患者的血糖值受饮食、运动等的影响在一天中会有较大波动，往往需要多次对其进行检测以及时调整给药量和治疗策略。目前主要通过采指血的方法进行体外血糖检测，每天多次检测无疑会给患者带来剧痛和诸多不便。近年来，用于实时连续监测
传感器与微系统 2016年2期2016-06-13
- 葡萄糖氧化酶和细胞色素C对盐生杜氏藻细胞密度及β—胡萝卜素积累的影响
添加外源葡萄糖氧化酶和细胞色素C，研究其对盐生杜氏藻细胞密度和p一胡萝卜素含量的影响。结果表明，葡萄糖氧化酶浓度9mg/L、细胞色素C浓度lμmol/L时，盐生杜氏藻细胞密度和β-胡萝卜素含量同时最大，因此，为两种外源物质的最优添加浓度。关键词：盐生杜氏藻；葡萄糖氧化酶；细胞色素C；细胞密度；β-胡萝卜素中图分类号：S555+.6文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2016）01-0040-04β-胡萝卜素（β-Carotene）呈橙黄色，分子式
山东农业科学 2016年1期2016-05-30
- 共表达HAC1基因对重组毕赤酵母分泌表达葡萄糖氧化酶的影响
分泌表达葡萄糖氧化酶的影响顾磊1，3，张娟1，3，堵国成1，3，陈坚*2，3 （1.江南大学生物工程学院，江苏无锡214122；2.粮食发酵工艺与技术国家工程实验室，江南大学，江苏无锡214122；3.江南大学工业生物技术教育部重点实验室，江苏无锡214122）摘要：通过增强不可折叠蛋白质响应（UPR）信号途径以及研究不同培养温度下的影响，来提高重组葡萄糖氧化酶在毕赤酵母中的分泌表达。影响毕赤酵母外源蛋白表达的因素，主要为内质网中的折叠速率以及不可折叠蛋白
食品与生物技术学报 2016年2期2016-05-23
- 葡萄糖氧化酶在畜牧业中的应用及检测方法研究进展
40）葡萄糖氧化酶在畜牧业中的应用及检测方法研究进展■熊云霞马现永胡友军王丽郑春田(广东省农业科学院动物科学研究所农业部华南动物营养与饲料重点实验室国家畜禽育种重点实验室 广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东广州510640）摘要：葡萄糖氧化酶（Glucose oxidase, GOD）作为一种绿色环保饲料添加剂，能改善饲料质量、改善动物肠道微生态平衡、提高饲料利用率、促进动物生长，在饲料中应用可一定程度取代抗生素的使用
饲料工业 2016年4期2016-03-30
- 定点突变提高毕赤酵母产葡萄糖氧化酶的氧化稳定性
赤酵母产葡萄糖氧化酶的氧化稳定性闻一凡1，2， 顾 磊1，2， 张 娟1，2， 堵国成*1，2(1．江南大学 生物工程学院，江苏 无锡 214122；2．江南大学 工业生物技术教育部重点实验室，江苏 无锡214122）通过定点突变的方法，将来源于黑曲霉Aspergillus niger的葡萄糖氧化酶的甲硫氨酸替换为亮氨酸，以期提高葡萄糖氧化酶的耐氧化性。野生型的葡萄糖氧化酶和突变酶M305L、M524L、M556L和M582L的基因分别在巴斯德毕赤酵母中分
食品与生物技术学报 2016年12期2016-03-07
- 葡萄糖氧化酶对肉鸭生长性能、血清指标和屠宰性能的影响及其解除黄曲霉毒素B1效果
50）葡萄糖氧化酶对肉鸭生长性能、血清指标和屠宰性能的影响及其解除黄曲霉毒素B1效果汤海鸥1，2高秀华1，2∗姚 斌1∗张广民1，2王振兴2李晓存3（1．中国农业科学院饲料研究所，农业部饲料生物技术重点实验室，北京100081；2．生物饲料开发国家工程研究中心，北京100081；3．河南华英农业发展股份有限公司，潢川465150）摘 要：本试验旨在研究饲粮中添加葡萄糖氧化酶（GOD）对肉鸭生长性能、血清指标和屠宰性能的影响及其解除黄曲霉毒素B1（AFB1
动物营养学报 2015年7期2016-01-08
- 一种检测葡萄糖氧化酶活力的新方法
014)葡萄糖氧化酶(glucose oxidase，GOD)是一种氧化还原酶，在O2充足条件下，它能够快速专一地催化β-D-葡萄糖为 β-D-葡萄糖酸和 H2O2［1］。它广泛地分布于动物、植物和微生物体内，微生物中的主要生产菌株有黑曲霉和青霉［2］。由于GOD天然无毒，无副作用，因而在食品，医药等行业中应用极为广泛。在食品工业方面，它能起到去除葡萄糖，脱氧保鲜，杀菌以及葡萄糖定量分析的作用［3］，如用于啤酒、果汁、奶制品等的除氧;鱼、虾、蟹等的保鲜;蛋
食品与发酵工业 2015年1期2015-12-16
- 杜洛克×山仔猪日粮中添加葡萄糖氧化酶的饲喂效果
同浓度的葡萄糖氧化酶，观测其对断奶仔猪生长性能的影响。结果表明，添加500 g/t葡萄糖氧化酶具有显著的促生长效果，与对照日粮组相比，仔猪日增质量提高1096%，料肉比降低106%，多获取毛利润2870元/头，明显增加了养殖效益。关键词：葡萄糖氧化酶；杜洛克×山仔猪；生长性能；养殖效益中图分类号： S81673文献标志码： A文章编号：1002-1302（201412-0258-02[HS][HT9SS]收稿日期：2014-04-22基金项目：江苏省农业科
江苏农业科学 2014年12期2015-04-02
- 基于抑制葡萄糖氧化酶活性快速检测重金属离子的研究
Ag+对葡萄糖氧化酶的抑制，采用酶抑制比色法实现了对Pb2+、Cu2+、Ag+金属离子的检测.在优化的条件下，Pb2+、Cu2+、Ag+分别在10～100 μmol/L、4～80 μmol/L、10～100 μmol/L范围内其浓度与响应信号呈良好的线性关系（相关系数均在0.99以上）.Pb2+、Cu2+、Ag+的检出限分别为0.53、0.21和0.18 μmol/L.关键词酶抑制法；分光光度法；重金属；葡萄糖氧化酶；靛蓝胭脂红中图分类号X830文献标识码
湖南师范大学学报·自然科学版 2014年4期2014-10-23
- 两种不同方法检测血糖的对比分析
化分析仪葡萄糖氧化酶法测定血糖结果的可比性。方法用两种方法即干化学法与全自动生化分析仪葡萄糖氧化酶法测定我院104例门诊及住院患者末梢血及静脉血清标本的血糖并对测定结果进行统计学分析。结果用罗康全活力型血糖仪测定时，在一定范围内其末梢全血与全自动生化仪测定静脉血清的血糖结果有高度相关性，差异无统计学意义（P＞0.05）。而在高值时，二者差异逐渐偏高，差异有统计学意义（P＜0.01）。结论干化学法监测血糖具有方便快捷、可用全血进行检测、无需定标、试纸易保存等
中国医药指南 2014年15期2014-04-19
- 葡萄糖氧化酶的固定化及其在快速检测中的应用研究现状
200）葡萄糖氧化酶的固定化及其在快速检测中的应用研究现状朱运平1，2，刘文清1，李秀婷1，3，*，肖 林4，王雅珍1，伍少明1，范园园1（1.北京工商大学食品学院，北京100048；2.食品添加剂与配料北京高校工程研究中心，北京100048；3.北京市食品风味化学重点实验室，北京100048；4.山东龙力生物科技股份有限公司，山东禹城251200）游离葡萄糖氧化酶在生产应用中易失活、储存稳定性差的缺点促进了人们对葡萄糖氧化酶固定化的方法及固定化载体的研究
食品工业科技 2014年4期2014-02-25
- 葡萄糖氧化酶对断奶仔猪生长性能的影响
的增加。葡萄糖氧化酶是一种还原酶，在体内可催化葡萄糖的氧化过程，生成葡萄糖酸和过氧化氢，葡萄糖酸可以调节仔猪胃肠道的pH值，抑制有害菌的生长，促进有益菌的繁殖，而过氧化氢也具有杀菌的作用（Choct，2006；宋海彬等，2008）。研究表明，在饲料中添加葡萄糖氧化酶可降低仔猪感染病原菌的风险，提高仔猪的生长性能及健康水平（杨久仙等，2011；殷骥等，2012）。葡萄糖氧化酶作为替代抗生素的新型添加剂，具有广阔的应用前景。本试验旨在探讨保育猪饲粮中添加不同水
饲料工业 2014年10期2014-01-22
- 葡萄糖氧化酶活性变化的分析
乳糖酶、葡萄糖氧化酶等20多种酶[1-2]。其中，葡萄糖氧化酶在葡萄糖氧化反应中起主导作用。因此，对葡萄糖氧化酶的研究直接影响葡萄糖酸钠的生产。葡萄糖氧化酶系统称为β-D-葡萄糖氧化还原酶（glucose oxidase，GOD），是一种淡黄色透明液体酶制剂，能催化葡萄糖氧化成葡糖酸并产生过氧化氢的酶。该酶含有两分子黄素腺嘌呤二核苷酸（flavin adenine dinucleotide，FAD）的黄素蛋白，图1为葡萄糖氧化酶氧化葡萄糖为葡萄糖酸的反应机
中国酿造 2013年9期2013-04-23
- 不同剂量的葡萄糖氧化酶和复合酶对肉鸡生长性能的影响
，特别是葡萄糖氧化酶（Glucose oxidase，GOD）作为饲料添加剂在复合酶中使用，可以进一步提高复合酶的应用效果。一些学者研究表明，复合酶的添加能消除饲料原料中抗营养因子所产生的负面效果，补充内源酶的不足，而葡萄糖氧化酶能催化肠道内的葡萄糖产生葡萄糖酸和过氧化氢，并消耗大量肠道内氧气，阻碍有害菌繁殖的同时又为厌氧有益菌的增殖提供条件，增强了养殖动物的免疫能力[1-6]。目前，很多国家已经禁止或限制抗生素在饲料中的使用，无抗畜禽产品将成为发展主流，
饲料工业 2013年12期2013-02-20
- 葡萄糖/葡萄糖氧化酶抗菌纸及抗菌性研究
葡萄糖/葡萄糖氧化酶抗菌纸及抗菌性研究虢 杰1，2，杨仁党1，2，*，李雪云1，2（1.华南理工大学制浆造纸国家重点实验室，广东广州510640；2.广东省造纸技术与装备公共实验室，广东广州510640）葡萄糖氧化酶是氧化葡萄糖的专一催化酶，具有脱氧、杀菌的功能。通过定性和定量抗菌实验方法研究了葡萄糖/葡萄糖氧化酶体系在以淀粉作为载体和不混合淀粉时施涂于纸张表面的抗菌效果。定性抗菌实验表明，葡萄糖/葡萄糖氧化酶抗菌纸具有良好的抗菌效果。而定量检测结果表明，
食品工业科技 2011年1期2011-11-14
- 产葡萄糖氧化酶黑曲霉的诱变选育及葡萄糖酸钙发酵条件的研究
05）产葡萄糖氧化酶黑曲霉的诱变选育及葡萄糖酸钙发酵条件的研究梁静娟，李筱瑜，官 威，庞宗文，麦志茂（广西大学生命科学与技术学院，广西南宁530005）用紫外线和钴60放射线照射对产葡萄糖氧化酶的黑曲霉菌株P-9进行诱变，以含有2-脱氧-D-葡萄糖的选择培养基进行筛选，共获得7个耐受菌株，其中产酶活性最大的U-69菌株的葡萄糖氧化酶活力是出发菌株P-9的2.5倍。研究了U-69菌株合成葡萄糖酸钙的发酵条件，结果显示，最佳发酵条件为葡萄糖150g/L，碳酸钙
食品工业科技 2010年12期2010-11-10
- 作为葡萄糖传感器的修饰玻碳电极的制备方法及其应用
壳聚糖和葡萄糖氧化酶混合分散液修饰玻碳电极作为葡萄糖传感器的制备方法及其应用，属电化学分析检测技术领域。本发明主要是用尖晶石型纳米铁酸镍加入到固定葡萄糖氧化酶的壳聚糖溶液中，以促进电子的传递，并用于葡萄糖的电化学测定。本发明中作为葡萄糖传感器的修饰玻碳电极的制备方法如下：首先将尖晶石型铁酸镍分散于一定浓度的壳聚糖溶液中，超声分散均匀，随后加入一定量的葡萄糖氧化酶，继续超声至分散均匀，即制得铁酸镍/壳聚糖/葡萄糖氧化酶修饰剂。将该修饰剂滴加于清洗干净的玻碳电
化学分析计量 2010年1期2010-04-10