西番莲

  • 不同栽培模式西番莲的光响应特性
    550025)西番莲Passifloraedulis是西番莲西番莲属的草质藤本植物,因含有130多种芳香物质,被称为百香果;原产自南美洲,在热带及亚热带地区广泛种植,主产区有巴西、厄瓜多尔、秘鲁、泰国、马来西亚和印度尼西亚等国家[1-3]。西番莲是经济价值较高的果树,近年来其在我国南方的种植面积迅速增加[4],已成为贵州省特色水果产业,当地两大主栽品种为黄果西番莲Passifloraedulisf.flavicarpaDegener和紫果西番莲P.edu

    中国南方果树 2023年5期2023-10-17

  • 西番莲农残限量的新要求与监测分析
    —2021)对西番莲中农药残留限量的规定增加了40項,增幅为59.7%。其中30项是新标准增加的农药。新增8种西番莲禁限用农药残留限量,新标准规定的西番莲禁限用农药达到41种。新标准将杀螟硫磷的最大残留限量由0.5 mg·kg-1临时限量修订为0.5 mg·kg-1正式限量,乙酰甲胺磷由0.5 mg·kg-1修订为0.02 mg·kg-1。本文监测了市售46批西番莲中的8种农药残留数据,22批样品检出农药残留,检出率为47.8%;氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

    食品安全导刊 2023年2期2023-06-14

  • 西番莲与蝴蝶的爱恨情仇
    说,光芒四射的西番莲花是醒目的里程碑,是能量的补给点,是续航的加油站。第一次看到西番莲的花,我瞬间被吸引。花萼和外层的花瓣呈乳白色,开放时犹如洁白无瑕的莲花。内层的花瓣似根根细线,密密地排成一圈,那圆形的花朵看起来像太阳的脸谱,而丝状的花瓣就像太阳四射的光芒。和多数蜜源植物一样,西番莲的花包括花萼、花冠、雌蕊、雄蕊、花蜜、蜜腺、子房和花托等特有结构,还别出心裁地生长出一个有流苏花边的副花冠,层层相叠,环环相扣。西番莲的整朵花有很强的立体感,侧观如宝塔、似重

    作文周刊·七年级版 2023年22期2023-06-10

  • 不同生长调节剂处理对西番莲保花保果的影响
    510650)西番莲(Passiflora edulis Sims.)又名鸡蛋果、百香果,是西番莲科(Passifloraceae)西番莲属(Passiflora)多年生藤本植物,享有“果汁之王”的美称。西番莲香味丰富,含有番石榴、菠萝、香蕉、芒果等多种水果的混合香气,因此又称为百香果。研究表明,西番莲果汁中含有多种人体必需的氨基酸、维生素和各种微量元素。除了食用外,西番莲还是一种传统的药用果实,具有降脂降压、 止咳化痰、 清热降火等功效。因此,深受消费者

    北方果树 2022年5期2022-09-14

  • 西番莲功能特性与加工工艺研究进展
    02)0 引言西番莲又称百香果、巴西果、热情果、鸡蛋果、受难果,英文名为“Passion fruit”,是西番莲西番莲属植物,原产于南美洲,主要分布于热带与亚热带地区,现于我国广西、广东、江西、福建、四川、云南、台湾等地栽培[1]。西番莲生长周期短、产量高、效益好、适应性广,2011年其种植面积全国不足700 hm2,到2019年初在我国各栽培区迅猛发展逾3万hm2[2]。西番莲适应性强、生长较快、种植方便、病虫害较少,农田、旱地、宅基地等均可栽培。西番

    农产品加工 2022年14期2022-08-18

  • 西番莲不同种质资源抗寒性测定
    贵州抗寒性强的西番莲品种,设定5个低温处理梯度,测定不同低温胁迫下6个品种西番莲枝条膜脂特性、可溶性物质、细胞保护酶,分析其变化趋势,并通过隶属函数法综合评价各品种抗寒能力。研究结果表明,所有品种枝条相对电导率均随处理温度降低而增加,‘蓝香西番莲’()、‘玛格丽特西番莲’(‘’)、‘贵寒1号’()半致死温度较其他低,各品种MDA变化趋势差异较大,总体上–20℃下MDA含量高于5℃处理,‘玛格丽特西番莲’‘贵寒1号’‘台农1号’‘巨无霸黄金果’枝条可溶性糖随

    热带作物学报 2022年5期2022-06-06

  • 西番莲不同种质资源抗寒性测定
    贵州抗寒性强的西番莲品种,设定5个低温处理梯度,测定不同低温胁迫下6个品种西番莲枝条膜脂特性、可溶性物质、细胞保护酶,分析其变化趋势,并通过隶属函数法综合评价各品种抗寒能力。研究结果表明,所有品种枝条相对电导率均随处理温度降低而增加,‘蓝香西番莲(Passiflora incarnata)、‘玛格丽特西番莲(Passiflora ‘Lady Margaret)、‘贵寒1号(Passiflora edulis)半致死温度较其他低,各品种MDA变化趋势差异较大

    热带农业科学 2022年5期2022-06-02

  • 采后“黄金”和“紫香”西番莲果实的耐贮性比较
    362212)西番莲PassifloracaeruleaL.又名百香果、热情果、巴西果等,素有“果汁之王”和“香料水果”的美誉,是热带亚热带特色浆果。我国西番莲主要栽培于福建、云南、广东、广西等省(区),以紫果和黄果为主[1-3]。依托福建独特的地理和气候优势栽培的西番莲在福建被誉为“福果”,以其香气馥郁、酸甜可口的独特风味和丰富的营养价值,深受消费者青睐。2017年,福建西番莲种植面积超过1万hm2,产量18万t,产值突破30亿元,是福建的富民产业。但西

    中国南方果树 2021年6期2021-12-09

  • 德宏州西番莲产业发展现状及对策
    0)1 德宏州西番莲产业发展现状云南省是中国较早产业化发展西番莲的地区,据相关资料介绍,西双版纳州于1990年首先在中国大陆集约化种植西番莲(现美称为百香果,云南很多地方目前仍习惯叫西番莲)。1992年德宏州开始种植西番莲,但由于产业缺乏科学的远景规划,种植的西番莲品种为老品种,该品种口味偏酸,只适合加工,加上种植技术问题,产量和价格偏低,经济效益不高,西番莲产业一直不温不火,后面逐渐衰落。2016年以来,由于电商的推动,西番莲在鲜食市场大受热捧,成为了网

    云南农业科技 2021年4期2021-11-30

  • 西番莲茎基腐病主要致病菌及其防治研究进展
    要:茎基腐病是西番莲生产中重要的土传病害,可引发西番莲植株连片枯萎死亡,造成严重的经济损失。目前针对该病尚无特效的农药及防治措施,一旦发病,则难以防治,因此是西番莲产业发展的一大难题。为促进西番莲产业健康可持续发展,该文对西番莲茎基腐病致病菌危害特点、侵染规律、国内外发病现状及防治策略等方面进行了阐述,并探讨了今后西番莲茎基腐病抗性研究方向,以期为西番莲茎基腐病综合防治提供参考。关键词:西番莲;茎基腐病;防治;研究进展中图分类号 S436.67+9  文献

    安徽农学通报 2021年20期2021-11-07

  • 西番莲的栽培技术
    要:目前,随着西番莲在全球范围内越来越得到消费者青睐,直接导致全球的消费者对西番莲的需求量稳步上升,西番莲的果汁鲜美是使得其备受世界人民欢迎的一大因素,但是如何使西番莲得到高产又是西番莲种植的又一重要课题。关键词:西番莲;高产;栽植0  引言早在20世纪90年代,我国正式推出了一系列的西番莲产品,特别是西番莲的果汁在国内更是取得了不错的销售成绩。并且如果文明立足于种植者的角度,就会发现西番莲容易生长、果树报酬率高、经济价值高。经过种植之后,只要管理得当,当

    新农民 2021年13期2021-09-16

  • 壳聚糖处理对西番莲果实感病指数、抗病相关酶活性和抗病物质含量的影响
    350002)西番莲(Passiflora caeruleaL.)俗称百香果、洋石榴,广泛分布于热带和亚热带地区。西番莲果实在常温下不耐贮藏,果皮失水皱缩现象严重,易发生褐变及出现病斑,导致鲜果贮藏品质下降[1-2]。其中,由胶孢炭疽菌(Colletotrichum gloeosporioides)、烟草疫霉(Phytophthora nicotianaeB.de Haan)、灰霉菌(Botrytis cinerealPers.)和菌核菌(Scleroti

    食品科学 2021年15期2021-08-31

  • 西番莲种子繁殖和扦插繁殖研究现状与展望
    肖靖摘 要:西番莲是一种果汁型热带水果,具有独特的香味和酸甜的口感。近年来,西番莲产业逐渐复苏,种苗需求日益增加。西番莲种苗繁育主要有种子繁殖和扦插繁殖两种方式。种子繁殖繁育系数高,但会发生性状分离;扦插繁殖虽然能保持母本优良性状,但繁育系数不高,且易携带病毒病害。因此,生产上需要因地制宜地选择种苗繁育方式。围绕西番莲两种繁殖方式的影响因素,在查阅大量相关文献的基础上,综述了近年來的研究成果,并就今后西番莲种苗繁育工作进行了展望,以期为西番莲种苗繁育技术的

    福建农业科技 2021年4期2021-08-02

  • 响应面优化紫果西番莲叶多酚超声辅助提取工艺及其抗氧化活性
    558000)西番莲(Passionfruit)又称百香果、鸡蛋果、巴西果,是西番莲科多年木质藤本植物,西番莲主要有黄果、紫果、紫红色果三个品种,其果实气味芳香浓郁,有“果汁之王”的美誉[1]。西番莲果实、种籽、果皮、茎、叶中均含有多种活性成分[2],具有抗氧化[3]、抗菌[4]、抗炎[5]、抗抑郁[6]、抗疲劳[7]、降血压[8]等生物活性。研究发现,西番莲叶有抑菌、抗焦虑、保护神经等功效,其主要活性成分为三萜类、黄酮类、生物碱、酚类等物质[2]。在南美

    食品工业科技 2021年1期2021-06-22

  • 西番莲属植物资源的研究概况*
    678000)西番莲科(Passifloraceae)是堇菜目下的一个科。该科植物有16属600余种,如:西番莲属(PassifloraLinn.)、蒴莲属(AdeniaForsk.)等属,约3/4的种类产于美洲热带。该科植物生于海拔120~3000 m的路边、草坡或丛林中。我国有2属,分别为:西番莲属(PassifloraLinn.)、蒴莲属(AdeniaForsk.),约22种,包括引种栽培的7种。林祁[1]通过核对标本等杯叶西番莲、剑锋西番莲进行了考

    云南化工 2021年4期2021-06-15

  • 百香果连作对土壤细菌群落结构的影响
    依据。关键词:西番莲;连作障碍;高通量测序;细菌群落多样性;土壤微生物中图分类号:S667.9      文獻标识码:AAbstract: Soil bacteria play key roles in determining soil health and plant growth. Previous studies showed that conti-nuous cropping of crops altered a significant imbal

    热带作物学报 2021年12期2021-01-13

  • 不同处理方法对西番莲种子萌发的影响
    350002)西番莲(PassifloracaeruleaL.),俗称百香果、时计果,是西番莲科(Passifloraceae)西番莲属(PassifloraL.)的常绿草质藤本植物[1],广植于热带、亚热带地区。商业栽培种有黄果、紫果西番莲两大类[2-3]。西番莲繁殖一般采用扦插苗、嫁接苗和实生苗。其中,扦插苗繁殖系数低,且根系弱、苗期长[4];嫁接苗虽然开花较快,但存在后期长势不良、砧木老化的问题,并且嫁接费时费工。因此,目前西番莲产业主要采用实生苗扩

    亚热带农业研究 2020年3期2020-11-30

  • 不同浓度壳聚糖处理对采后西番莲果实耐贮性和贮藏品质的影响
    聚糖处理对采后西番莲果实耐贮性和贮藏品质的影响,选取采后‘福建百香果1号西番莲果实,用稀释50倍、100倍、150倍、200倍、250倍的卡多贊(壳聚糖)溶液浸泡5 min,以用蒸馏水浸泡5 min为对照,果实浸泡后取出晾干,之后用0.015 mm厚的聚乙烯薄膜袋密封包装(每袋装果10个),置于28 ℃和相对湿度80%条件下贮藏,贮藏期间每隔3 d取样,用于测定西番莲果实的耐贮性和贮藏品质指标。结果表明:与对照西番莲果实相比,壳聚糖处理能有效降低采后西番莲

    热带作物学报 2020年8期2020-09-26

  • 西番莲果脯的制作工艺研究
    营养价值高。以西番莲紫果果皮为原料制备果脯,以感官评价、维C、多酚含量为指标,探讨西番莲果脯的最佳制作工艺参数。结果表明,热烫溶液的食盐质量分数为0.6%,热烫时间21 min,以柠檬酸质量分数0.4%、维C质量分数0.1%为护色剂,质量分数60%糖液糖渗100 min,烘制温度为50 ℃,烘制时间为7 h。在此工艺条件下得到的西番莲果脯,在口感、色泽以及维C含量、多酚含量等方面为最佳,口感细腻,有一定的韧性和嚼劲。关键词:西番莲;果皮;果脯;加工工艺中图

    农产品加工·下 2020年1期2020-09-10

  • 诗情画意西番莲
    经考证,它是西番莲西番莲属植物之一。西番莲属植物约有550种,90%以上产于热带美洲。在我国引进的西番莲属植物中,百香果和西番莲是杰出代表。作为一对姐妹花,百香果和西番莲同属藤本植物,但二者产地不同,主要区别是:百香果叶掌状3深裂,外副花冠淡绿色;果可食,果瓤多汁液,可制成芳香可口的饮料。西番莲叶掌状5深裂,外副花冠顶部天蓝色。作为赏食两宜的绿色植物,百香果和西番莲的生存智慧技压群芳,它们不仅具有美丽的外表,芬芳的味道,还有绝技傍身……光芒四射副花冠西

    百科知识 2020年14期2020-07-24

  • 热处理对西番莲果实采后生理特性的影响
    讨热处理对采后西番莲(Passiflora edulis Sims)果实生理特性的影响以及最佳的热处理温度、时间,通过双因素试验,研究不同温度(40、45、50、55℃)热水处理2、5、8、10 min对采后紫果西番莲贮藏期间果实硬度、可溶性蛋白质和可溶性糖含量的影响。结果表明,55℃热水处理2 min延缓了西番莲贮藏期间果实硬度、可溶性蛋白质以及可溶性糖含量的下降,延迟了西番莲果实后熟进程。关键词:西番莲(Pa.ssiflora edulis Sims)

    湖北农业科学 2020年8期2020-07-14

  • 遮放镇西番莲果腐病的病原菌鉴定
    Koch法则对西番莲病果样品进行病原菌的分离和致病性测试,并采用形态学与分子生物学相结合的方法鉴定病原菌。结果表明,分离得到的编号为XFL20190803的病原菌为西番莲果腐病的致病菌;对其进行的形态特征观察及菌丝ITS1/ITS4序列在NCBI上的同源性比较结果表明,XFL20190803为烟草疫霉菌(Phytophthora nicotianae)。关键词 西番莲;果腐病;烟草疫霉菌中图分类号:S436.67 文献标志码:A DOI:10.19415/

    南方农业·中旬 2020年2期2020-05-28

  • 西番莲PeERG基因克隆及其表达模式分析
    究,该文首次在西番莲新品种‘平塘1号中采用cDNA末端快速克隆(RACE)技术克隆鉴定1个ERG基因。结果表明:西番莲PeERG基因cDNA全长为1 518 bp,包括1 260 bp的开放阅读框、38 bp的5′-端非翻译区和220 bp的3′-端非翻译区,该基因编码蛋白由420个氨基酸残基组成,其二级结构含有丰富的α-螺旋和延伸链。PeERG蛋白不含跨膜区域,也不存在信号肽酶切位点,既在其N端有典型的GTPase保守结构域(GTPase domain)

    广西植物 2020年4期2020-05-26

  • 康平镇西番莲栽培管理技术及产业发展对策
    马丽娅 李九梅西番莲是一种营养价值极为丰富的水果,其有“果汁之王”的美誉。就西番莲的具体分析来看,其果实甜酸可口,风味浓郁,芳香怡人,深受大众喜爱,而且近年来的市场需求量在不断的提升,所以积极的进行西番莲的规模化栽种有突出的显示意义。就现阶段的西番莲栽种来看,要想实现其经济效益,需要对其的栽种管理技术以及产业化发展对策等做詳细的分析,这样,西番莲栽种的经济效益会更加的显著。文章分析康平镇西番莲栽培管理技术及产业发展对策,旨在为实践提供指导和帮助。西番莲作为

    农民致富之友 2020年6期2020-04-08

  • 魔芋葡甘聚糖涂膜对采后西番莲果实品质影响
    362000)西番莲又称百香果、鸡蛋果,原产地巴西。西番莲果实成熟于6~8月高温季节,以鲜食为主。由于果实呼吸作用强,易失水,乙烯应答快,西番莲采收后在室温条件下贮藏7~10 d即可发生果实皱缩、腐烂、果肉液化并出现异味等腐败变质现象[1-3]。为了保持新鲜西番莲果实的品质,加强对西番莲采后保鲜技术的研究显得十分重要。目前国内外研究较多的果蔬保鲜方法主要集中在低温贮藏、热处理和CaCl2处理、化学保鲜剂处理及气调贮藏等,这些方法虽然可达到良好的保鲜效果,但

    食品工业科技 2020年6期2020-04-02

  • 西番莲采后品质劣变及贮藏保鲜技术研究进展
    363000)西番莲(Passiflora caerulea)又称鸡蛋果、百香果,属于热带亚热带特色水果,主要种植于中国的广西、广东、福建和台湾等省区[1—2]。西番莲果实风味独特,富含醇类、酯类、矿物质、氨基酸、多糖、酚类等营养成分,具有丰富的营养价值和良好的药用功效,深受消费者喜爱[1,3—5]。西番莲果实所含酯类、醇类等物质含量与其风味有关,即酯类、醇类含量越高,果实香味越浓[5];西番莲果肉、果皮和种子均含有大量的K、Mg、Na和Ca等20种矿物质

    亚热带植物科学 2020年4期2020-02-19

  • 西番莲采后品质及其保鲜技术研究进展
    533000)西番莲(Passifloraspp.)是西番莲科(Passifloraceae) 西番莲属 (Passiflora innaeus) 木质藤本植物,其果实营养保健价值高,富含135种以上芳香物,风味独特,几乎涵盖了热带、亚热带绝大部分水果的香型,又故名“百香果”,素有“果汁之王”的美誉[1-4]。随着国内外市场对西番莲需求的大幅增长,西番莲产业拥有广阔的市场发展前景[5-7],同时西番莲也是我国近年来南方地区农村脱贫致富重点开发的经济作物之一

    农产品加工 2019年22期2019-12-04

  • 采后热处理对西番莲贮藏品质的影响
    533000)西番莲(Passiflora edulis Sims)别名百香果、鸡蛋果,为西番莲科(Passifloraceae)西番莲属(Passiflora)多年生常绿攀援性藤本果树[1]。随着国际市场对西番莲需求量的不断扩大,西番莲成为发展潜力巨大的水果之一,也是近年来农民脱贫致富的重要经济作物。西番莲属于热带呼吸跃变型果实,遇冷易敏感,当贮藏温度低于6.5℃时果实易受冷害[2]。而西番莲收获于高温时令段,鲜摘的果实含水量很高,在常温下放置2~3d

    现代园艺 2019年19期2019-10-12

  • 广西西番莲营养品质分析
    区采集的46份西番莲样品为研究对象,通过测定单果重、果汁率、可溶性固形物、维生素C(Vc)、总糖、可滴定酸、糖酸比等参数,研究不同产地西番莲营养品质的差异,同时分析了南宁地区的西番莲在贮藏过程中的营养成分的变化。结果表明广西不同产地的西番莲单果重为40.75~65.17 g,果汁率为37.77~47.64 %,可溶性固形物含量为15.56~17.93 %,Vc含量为11.40~26.93 mg/100 g,总糖含量为9.47~13.63 g/100 g,可

    农业研究与应用 2019年2期2019-10-08

  • 广东西番莲茎基腐病病原的分离及鉴定
    】明确引起广东西番莲茎基腐病的病原菌,为有效防治该病害提供理论依据。【方法】采用组织分离法对广东番莲茎基腐病的病原进行分离,利用柯赫氏法则测定病原菌的致病性,光学显微镜观察病原菌分生孢子的形态学特征,测序分析病原菌的rDNA ITS序列。【结果】基于柯赫氏法则的致病性测定,证实从发病西番莲茎基部主干分离获得的病原菌对西番莲具有致病性。BLAST在线比对分析结果显示,病原菌rDNA ITS序列与多个腐皮镰孢菌菌株的相似性在99%以上。结合病原菌形态学特征、致

    南方农业学报 2019年5期2019-09-10

  • 西番莲的营养成分分析及抗氧化能力测定
    乡、广西玉林的西番莲为材料,测定其可溶性固形物、可滴定酸、总糖、还原糖、总酚、黄酮、维生素C、可溶性蛋白质的含量及清除DPPH自由基能力、清除羟基自由基能力。结果表明广西玉林的可滴定酸、类黄酮、总酚、蛋白质含量较高,说明广西玉林的西番莲营养价值高,但广西玉林的西番莲在芒市测定过程中并未显现出清除DPPH自由基、和清除羟基自由基的优势,这可能与采后贮藏环境与原生存环境发生较大差异,而造成清除DPPH自由基能力减弱有关。[关键词]西番莲;营养成分;抗氧化;[中

    农村经济与科技 2019年5期2019-09-01

  • 利用小RNA测序技术检测贵州西番莲病毒
     病毒病害是西番莲重要病害之一,明确病毒种类可为病害防治提供理论依据。本研究应用小RNA测序技术对6份疑似病毒侵染的西番莲叶片样本进行病毒种类鉴定,发现混合样本中含有黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus, CMV)和夜来香花叶病毒(Telosma mosaic virus, TeMV)。应用RT-PCR分别扩增6份样本中2种病毒的外壳蛋白(coat protein, CP)基因序列,进一步证实6份样本中均含有CMV和TeMV。CMV的

    热带作物学报 2019年8期2019-07-09

  • 西番莲花叶病研究及防治方法的进展
    361021)西番莲Passiflora edulis是西番莲科Passifloraceae西番莲属植物,又名百香果、鸡蛋果、巴西果等,多年生常绿攀缘木质藤本,因含有超过135种芳香物质被称为“果汁之王”[1]。西番莲原产于巴西至阿根廷一带,在南美、南非、东南亚各地区有栽培,现广泛种植于热带、亚热带地区[2]。我国于20世纪初在台湾省大面积种植,80年代引进大陆。目前,福建、广东、广西、海南等地区均是西番莲主产区[3]。随着西番莲新品种推广及种植面积扩大,

    亚热带植物科学 2019年4期2019-03-03

  • 二步发酵法在西番莲果皮酵素加工中的应用
    摘  要  以西番莲果皮为对象,研究酿酒酵母菌、乳酸菌二步发酵工艺,制备乳酸菌和酿酒酵母菌活菌数高、多酚保留好、风味醇和的果皮浆。通过单因素和正交优化实验,以酿酒酵母菌和乳酸菌活菌数、总酚、乙醇生成量为指标,分别优选了单一乳酸菌和酿酒酵母菌发酵的工艺参数,在此基础上,通过测定总酸含量、活菌数、总酚含量等指标的变化,确定二步法发酵西番莲果皮浆的工艺参数为:发酵总时间40 h,酿酒酵母菌初始接种量1.5%,在29 ℃下发酵16 h后,再接入2.0%复合乳杆菌(

    热带作物学报 2019年12期2019-01-09

  • 西番莲加工的综合利用综述
    2200)1 西番莲简介西番莲(Passion fruit),又名百香果、热情果、巴西果,是一种多年生的常绿攀援性藤本植物,原产于巴西,目前主要在我国台湾、广东、广西、海南、福建等地方大面积种植,西番莲一年多熟,采摘期为5月至次年1月,长达9月,是一种最芳香的热带水果之一,其香味独特,果实中含有香味物质超过165种[1],能散发出芒果、石榴、蜜桃、荔枝、草莓等多种水果的浓郁复合香味,因此享有“果汁之王”的称呼。西番莲富含各种活性成分、芳香成分[2],市场上

    农产品加工 2019年3期2019-01-06

  • 2种浓缩方式对西番莲果汁品质变化的影响
    陈历刚摘 要 西番莲果汁营养丰富,素有“果汁之王”的美誉。以旋转蒸发浓缩与冷冻浓缩2种浓缩方式,对西番莲果汁的品质变化进行研究,对比不同浓缩方式带来的影响。本研究结果对西番莲浓缩汁的生产、加工具有一定的参考价值。关键词 西番莲 ;果汁 ;浓缩方式 ;品质中图分类号 TS275.5Effect of Two Kinds of Enrichment Methods on the Quality Change of Passion Fruit JuiceLONG

    热带农业工程 2018年2期2018-10-08

  • 西番莲病毒病害研究进展
    病毒病是危害西番莲产业的主要病害之一,严重影响西番莲的产量和品质。目前,国外对西番莲病毒病研究较多,并取得了一定进展。中国西番莲病毒相关研究仅涉及病原鉴定,在病毒流行病学、致病机理和抗病资源鉴选等方面鲜有报道。本文重点综述了国内外已经报道的西番莲病毒种类、侵染特性、检测技术以及主要防治策略,并对西番莲病毒病的主要研究方向进行了展望,以期为中国西番莲病毒病的研究和防治提供参考。关键词 西番莲 ;病毒病 ;病毒检测 ;防治中图分类号 S432 文献标识码 A

    热带农业科学 2018年4期2018-09-26

  • 西番莲果实生物活性成分 及生理功能研究进展
    550006)西番莲(PassifloraSpp.),又称百香果、鸡蛋果,原产于巴西南部、巴拉圭和阿根廷北部,是一种多年生草质藤本攀缘植物,隶属于西番莲属(PassifloraL.),西番莲科(Passifloraceae)。西番莲适应性强,在南太平洋、美洲中部、中东、地中海及东南亚等地区均有种植,我国台湾、福建、广东、广西、云南、贵州等地也有栽培。栽培品种主要有黄果西番莲、紫果西番莲及它们的杂交种。西番莲果实呈圆形或椭圆形,成熟时果皮呈紫色或黄色,直径5

    食品工业科技 2018年16期2018-03-27

  • 云南西番莲产业现状问题及对策
    通过分析云南省西番莲种植历史、种植状况、开发研究状况等方面的现状,找出了云南省西番莲产业在现阶段内存在的问题,且对症下药提出了相应的解决措施,为云南西番莲产业的发展提供理论指导,有利于促进果农增产增收,相关企业提高利润。关键词:西番莲;产业现状;存在问题中图分类号:S667文献标识码:A文章编号:1674-9944(2018)05-0170-021 引言西番莲(Passifloracaerulea L.),为多年生常绿攀缘木质藤本植物,是一种芳香可口的水果

    绿色科技 2018年5期2018-01-25

  • 越南山罗省人民种植西番莲出口
    里,证明了种植西番莲对山罗(Son La)省Moc Chau区的农民有利。去年年底,Moc Chau区向法国出口了第一批西番莲。过去,Nguyen Thi Xep女士在自家6 000 m2的农场里种植佛手瓜,2016年,在Na.Northwest公司的技术援助下,转而种植西番莲。Na.Northwest公司是一个创新的水果和蔬菜种植商、加工商和出口商。Xep说:“我种植了400棵西番莲,两个月前收获了,其产量远远高于佛手瓜。Na.Northwest公司甚至

    世界热带农业信息 2018年11期2018-01-17

  • 封面照片说明
    红花西番莲Passiflora coccinea Aubl.红花西番莲又名洋红西番莲,是西番莲西番莲属的多年生常绿蔓性藤本植物,蔓長可达数米。幼茎近圆形,老茎三棱形。叶互生,长卵形。花单生于叶腋,花瓣长披针形,先端微急尖,稍外向下垂,红色。副花冠3轮,最外轮较长,紫褐色并散布有斑点状白色,内两轮为白色。果卵圆形。原产南美圭亚那,我国南部有引种。红花西番莲开花时晨展夜闭,每朵花持续1~2 d,花期春至秋。性喜高温多湿,生育适温约22~30℃。除重黏土外,各

    中学生物学 2018年6期2018-01-17

  • 广西:桂林西番莲生产兴旺
    广西:桂林西番莲生产兴旺本刊讯桂林市西番莲种植地区主要集中在灵川县、临桂县(临桂新区)等邻近桂林市人口密集区的县(区)、乡(镇)。经过十多年的发展,桂林市西番莲产业初具规模。据不完全统计,截至2017年9月,桂林市西番莲种植面积为2 500 hm2。据调查,2017年桂林市西番莲产销主要特点:一是今年雨水充足,光照适宜,果实生长发育期气温等气候因子适宜,利于百香果生产与丰产,单位面积产量平均约1 500 kg/667 m2,单位面积产量和总产量较上年度明显

    中国果业信息 2017年11期2018-01-02

  • 沙糖橘?西番莲?荸荠复合果蔬汁饮料的配方工艺研究
    ]探讨沙糖橘、西番莲、荸荠复合果蔬汁饮料最佳配方工艺。[方法]以沙糖橘、西番莲、荸荠为主要原料,以感官评价为指标,通过单因素和正交试验确定复合果蔬汁饮料产品的最佳配方。[结果]复合果蔬汁最佳的配方:复合果蔬汁配比沙糖橘汁∶西番莲汁∶荸荠汁为5∶2∶3,复合果蔬汁含量35%,白砂糖含量10%,檸檬酸含量0.05%。[结论]该配方工艺生产的复合果蔬汁饮料营养丰富,并具有与新鲜果肉相似的香气、色泽,口感独特。关键词 沙糖橘;西番莲;荸荠;复合果蔬汁中图分类号 T

    安徽农业科学 2017年7期2017-08-13

  • 西番莲引种栽培管理技术浅析
     丘志海摘要:西番莲素有“百香果”之美誉,本文从其园地选择、苗木选择、种植要求、肥水管理、整形修剪、开花授粉、主要病虫害防治及采收等方面展开叙述。关键词:西番莲;引种;栽培管理西番莲又名鸡蛋果、时汁果,原产巴西、阿根廷等地,广泛分布于热带、亚热带地区,品种繁多。西番莲营养物质丰富,因其具有菠萝、芒果、番石榴、香蕉、苹果、酸梅等近多种水果的香味,故有“百香果”之美称。其加工的饮料在国际市场上被誉为“饮料之王”。西番莲是一种多年生藤本常绿热带、亚热带果树,生长

    现代园艺 2017年5期2017-07-14

  • 西番莲扦插基质研究
    354000)西番莲扦插基质研究黄叶兰(福建省邵武市农业局 354000)为研究基质配比对西番莲扦插生根质量的影响,采用黄心土、菜地土、河沙、炭化谷壳配制10种基质进行西番莲扦插试验。试验结果表明:单一炭化谷壳基质下西番莲扦插的平均生根率、根系数量、最大根长表现最好,分别达到95.16%、11.51条、13.68 cm;单一河沙基质下西番莲扦插苗的平均最粗根基径最小,仅为0.69 mm;西番莲扦插宜选用炭化谷壳等基质,避免选用黄心土。西番莲;扦插;基质;生

    福建农业科技 2017年1期2017-06-05

  • 西番莲矮棚架密植栽培技术在和平县的应用推广
    全国,和平县的西番莲也因网购而产销两旺; 西番莲在和平县地区种植除冬季低温期外,其他季节都可生长,当年种植当年可开花结果,产生经济效益;目前,在全县西番莲栽培生产过程中,高棚架、篱架栽培广泛使用,但植株上架时间较长导致分枝慢,开花、结果迟,产品上市较遲。经研究试验西番莲矮棚架密植栽培技术可以达到植株提早上架、早分枝、早开花结果、产品早上市及提高产量和增加经济收入的应用效果。关键词:西番莲;矮棚架密植栽培技术; 应用推广中图分类号:S35 文献标识码:A D

    农业与技术 2017年5期2017-04-11

  • 单纯形重心法优化西番莲果汁饮料的稳定剂配方
    要[目的]提高西番莲果汁饮料稳定性。[方法]在单因素试验基础上,利用单纯形重心试验法优化西番莲果汁饮料的稳定剂配方。[结果]单因素试验结果表明,黄原胶、果胶、羧甲基纤维素钠(CMC)的稳定效果较好,进一步进行{3,2}单纯形重心试验,复配的结果显示:当黄原胶、果胶、CMC添加量分别为0.089%、0.050%、0.117%,总的添加量为0.256%时,饮料的离心率降低至2.10%。验证试验说明,预测值与验证值相符,产品稳定效果好。[结论]通过上述试验得到的

    安徽农业科学 2016年9期2016-10-14

  • 西番莲与袖蝶的无尽战争
    秦彧/文西番莲与袖蝶的无尽战争秦彧/文西番莲的全身饱含氰苷,每根枝条、每片绿叶都有致命的毒性。欧洲移民们刚刚在南美洲安家落户的时候,曾经试着用西番莲充当饲草,为此,他们付出了惨重的代价生机勃勃的美洲热带丛林,是西番莲科植物的家园。它们很享受这里湿热的气候与肥沃的土地,但也必须每天面对无数食草动物的虎视眈眈。作为一株动弹不得的弱小植物,西番莲们并没有选择束手待毙。想要抗拒天敌的无情吞噬,把自己变得不可冒犯是个不错的主意。大部分西番莲演化出了犀利的化学武器——

    金色少年(奇趣科普) 2016年8期2016-09-21

  • 秘鲁出口120 t西番莲到荷兰
    出口120 t西番莲到荷兰市场,该协会感谢玻利维亚Sierra Exportadora公司、自然贸易公司的协助。这是首次空运出口400 kg的西番莲到荷兰。Tuesta表示, 这次出口通过2个公司的协助,这次出口为小种植户打开了商机,并提高他们的产品在欧洲市场的声誉。Sierra Exportadora公司为种植户提供产前、产后与包装技术。同样采用 良好农业规范来管理西番莲的种植。该规范能保证全球产品的品质与安全。该规范是出口欧洲市场的重要保证。2015年

    世界热带农业信息 2016年7期2016-08-23

  • 喀斯特峰丛洼地石漠化区4种藤本植物的光合日变化特征
    摘要: 为探明西番莲、葛藤、白英以及金银花光合作用的日变化特征,为其在喀斯特峰丛洼地石漠化区进行科学种植提供理论依据,测定了这4种藤本植物叶片的光合生理生态特性。结果表明:西番莲、葛藤、白英、金银花4种藤本植物的净光合速率日变化都呈现出典型的双峰曲线,2个峰值分别出现在10:00、16:00,光合“午休”现象较为明显。这4种藤本植物中,金银花叶片的净光合速率、蒸腾速率均最大,要注意为金银花根系补充水分并合理使用遮阴网。关键词: 石漠化;西番莲;葛藤;白英;

    江苏农业科学 2015年8期2015-09-10

  • 反相高效液相色谱法测定西番莲中的有机酸
    相色谱同时分析西番莲中10种有机酸的方法。结果表明:该方法相对标准偏差为0.22%~4.00%,平均回收率在88.0%~109.6%,各种酸的线性相关系数r>0.999 2,检测限为0.001~0.22 μg/mL;采用外标法定量。在紫果和黄果西番莲中检测到7种有机酸,其含量趋势呈现为柠檬酸>L-苹果酸>L-乳酸>琥珀酸>L-抗坏血酸>酒石酸>富马酸。该方法具有灵敏度高、测试组分多、速度快等优点,适用于西番莲中多种有机酸的测定。关键词  反相高效液相色谱法

    热带作物学报 2015年8期2015-05-30

  • 广西·桂林西番莲产销情势见好
    本刊讯 桂林市西番莲种植主要集中在灵川县、临桂县 (临桂新区)等邻近桂林市的县(区)、乡(镇)。经过数十年发展,桂林市西番莲产业初具规模。据不完全统计,截至2015年11月,桂林市西番莲种植面积为8 000 hm2。2015年桂林市西番莲产销主要特点:一是每667 m2产量约1 390 kg,单位面积产量和总产量较2014年度明显提高。二是2015年11月中旬至12月下旬,桂林市地产西番莲市场批发价4~5元/kg,零售价 5~8元/kg,同比 2014年销

    中国果业信息 2015年12期2015-01-24

  • 24份西番莲种质SSR分子标记分析
    R标记对24份西番莲材料的遗传多样性进行研究,从45对引物组合中筛选出16对扩增带清晰、重复性好的引物组合。结果表明:16对SSR引物共产生68条扩增带,其中58条为多态性条带,多态性条带比率平均为85.3 %,24份材料的遗传相似系数(GS)的范围为0.09-1.0;UPGMA法聚类分析结果表明,24份西番莲种质以0.45为阈值可分为7大类,SSR标记丰富的多态性可在西番莲分子生物学领域中广泛应用。关键词 西番莲 ;SSR ;种质资源 ;遗传多样性中图分

    热带农业工程 2014年5期2014-12-31

  • 西番莲扦插育苗及其栽培园土壤改良试验
    350002)西番莲扦插育苗及其栽培园土壤改良试验陈洪德(福建农林大学科技开发总公司,福建 福州 350002)通过开展西番莲蔓条扦插育苗和竹炭粉改良其栽培园土壤试验,结果表明,蔓条长度对西番莲生根率的影响依次为:10 cm>15 cm>8 cm;采用竹炭粉为基质进行扦插育苗,成活率达97.7%;施加竹炭粉后,土壤中有效P、速效K、水解N等有机质含量增加显著,其中以施加竹炭粉 30%为佳,其产量影响极显著。西番莲;竹炭粉;扦插繁殖;土壤改良西番莲(Pass

    亚热带农业研究 2014年1期2014-08-29

  • Oryzalin在西番莲多倍体育种中的应用
    +周余摘 要:西番莲属多年生藤本植物,有很高的开发利用价值,且市场前景十分广阔,但传统的种植方式及西番莲品种本身已经不能满足市场需要,因此,西番莲育种及其育种的改良尤为重要。由于西番莲染色体数目少,且未发现有自然的多倍体变异,所以西番莲多倍体育种是可能的。传统的多倍体育种依靠秋水仙素来完成,但秋水仙素存在很大的不足,许多国内外学者在这方面已进行了不少探索,如用除草剂类的Oryzalin取代秋水仙素作为诱导剂来诱导植物多倍体,并取得了一些进展。本研究对Ory

    天津农业科学 2014年1期2014-01-02

  • 植物中文命名应有法规
    大丽花,北京叫西番莲,而在西番莲科中有一种植物也叫西番莲,大丽花是草本植物,其中文名译自英文dahlia,西番莲为藤本植物,这两种植物没有亲缘关系,这是异物同名。同样是大丽花,也叫天竺牡丹,在广东则有三种叫法:大理菊、苕菊、洋芍药;而西番莲也叫转心莲、西洋鞠,在云南叫洋酸茄花,在广西叫时叶草,这是同物异名。植物中文名的混乱,在工作和生活中增加了许多麻烦与困惑。

    中国科技术语 2004年4期2004-03-18