蛤仔

  • 盐度和亚硝酸盐氮胁迫对菲律宾蛤仔“斑马蛤2号”和莆田群体代谢的影响
    6023)菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum)隶属于软体动物门(Mollusca)双壳纲(Lamellibranchia)帘蛤目(Veneroida)帘蛤科(Veneridae)蛤仔属(Ruditapes),是中国主要的海水养殖经济贝类之一[1]。盐度是影响菲律宾蛤仔存活和生长的重要环境因子之一[2]。研究发现,在低盐度海水中,菲律宾蛤仔会表现出明显的应激反应[3],其摄食率和清滤率均有所下降[4],当盐度低于15时,菲律宾蛤仔无法维

    大连海洋大学学报 2023年4期2023-10-19

  • 菲律宾蛤仔牛磺酸转运体蛋白基因鉴定、表达及低盐胁迫响应
    ,16]。菲律宾蛤仔是我国重要的经济养殖贝类,其主要广泛分布于潮间带,环境变化剧烈,极易受高温、低盐和病原微生物等影响,从而导致生长变缓、免疫力降低等问题,严重时暴发大规模死亡,造成巨大经济损失。牛磺酸对贝类的生长、发育和抗逆过程,均具有重要的功能[14,16]。目前,关于贝类牛磺酸代谢关键基因牛磺酸转运体的研究相对较少,仅在牡蛎和贻贝等几个物种中进行[17-19],而在菲律宾蛤仔中鲜见报道。本研究对菲律宾蛤仔RpTauT基因进行全基因组鉴定,对其保守基序

    江苏农业科学 2023年18期2023-10-19

  • 氨海水和5-羟色胺对菲律宾蛤仔解剖配子体外促熟的影响
    1013)菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum)隶属软体动物门、双壳纲、帘蛤科,为我国四大海水养殖贝类之一[1],具有养殖方式简单、周期短、投资少、效益高等优点。2021 年中国蛤类产量达 428.98 ×104t,占中国海水养殖总产量的 19.40%[2],其中菲律宾蛤仔产量超过300×104t,位居世界首位。菲律宾蛤仔是福建省重要的海水养殖贝类品种之一,目前其养殖规模和产量在福建省仅次于牡蛎,位居第二位。福建是中国菲律宾蛤仔苗种最主

    渔业研究 2023年4期2023-08-14

  • 菲律宾蛤仔清洗分级整机设计及参数优化
    6023)菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum)是中国重要的滩涂贝类养殖品种,2021年中国滩涂贝类养殖总面积为5.85×105hm2,其中菲律宾蛤仔养殖面积为3.84×105hm2,占滩涂贝类养殖总面积的64%[1]。清洗与分级是贝类捕捞后处理的必要环节,清洗与分级设备的开发是产业效率提升的关键[2]。国内外学者开展了贝类清洗、分级设备研制,分级方式较具有代表性的有栅条式分级机、滚筒式分级机、振动筛式分级机、滚杠式分级机。意大利研制的

    渔业现代化 2023年2期2023-04-23

  • 菲律宾蛤仔对沉积物-水界面营养盐交换通量的影响
    2003)菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum,简称蛤仔)广布于中国沿海,是高密度底播增、养殖的对象[1]。大规模、高密度的蛤仔底播增、养殖,使得出现沉积物中硫化物和有机质含量增加、饵料生物短缺等问题[2-3],这些问题几乎都与营养盐在沉积物-水界面的扩散有关。蛤仔营养盐排泄率被用于评估其对水体营养盐的贡献[4-5],但底栖贝类排泄的营养盐仅部分直接排放到水体中,仅依据排泄率估算将高估其对水层营养盐的贡献[6]。此外,蛤仔在黄、渤海的分

    渔业现代化 2023年1期2023-02-27

  • 围隔生境下养殖密度对菲律宾蛤仔生长的影响❋
    提供参考。菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippiharum)是中国重要的养殖贝类,南北方沿海均有养殖[11]。目前,国内学者已开展了一些海域中菲律宾蛤仔的适养密度和养殖容量研究[12-13]以及培育密度对菲律宾蛤仔稚贝生长、成活率影响的研究[14]。随着海洋环境不断变化,不同海域、不同养殖场景下,养殖密度造成的养殖综合环境条件不同,对贝类个体生长的影响及密度效应机制尚需更多研究。本研究在福建定海湾菲律宾蛤仔养殖滩涂建立围隔,设置低、中、高密度实验组

    中国海洋大学学报(自然科学版) 2023年1期2023-02-21

  • 福建菲律宾蛤仔产业发展报告
    万t,其中菲律宾蛤仔养殖是福建省沿海水产养殖业重要的组成部分。本文从产业发展的角度介绍了福建省菲律宾蛤仔产业分布、养殖生产、加工流通、市场消费、技术支持和政策扶持等六方面情况,分析了产业发展中存在的问题,并提出相关对策建议,以期助力福建省菲律宾蛤仔产业高质量发展。菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)俗称“花蛤”,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类,是中国四大养

    中国水产 2022年11期2022-12-12

  • 菲律宾蛤仔新品种研究进展
    6023)菲律宾蛤仔(以下简称“蛤仔”)是一种原产于西太平洋及印度洋沿岸的广温、广盐性贝类,后被引入北美洲和欧洲等地,现已成为世界性的养殖贝类品种之一。根据调查,蛤仔的分布自我国北部沿海的辽宁、河北、天津、山东等地一直到南部沿海的广东、广西、香港等地均有存在。根据最新数据,我国蛤仔年产量约300万t,约占世界产量90%以上,是我国单种产量最高的养殖贝类,市场潜力巨大。随着人民物质生活水平的不断提高,海洋动物类及高营养、高蛋白的“蓝色食物”成为消费者不断追捧

    河北渔业 2022年10期2022-10-21

  • 低温胁迫对不同群体菲律宾蛤仔存活率及脂肪酸代谢相关基因SCD、FAD和ACC表达的影响
    重要作用。菲律宾蛤仔Ruditapesphilippinarum是中国重要的海洋经济贝类,广泛分布于中国、日本和韩国沿海。冬季低温造成蛤仔存活率低的问题严重影响了北方蛤仔养殖产业,造成这种现象的原因之一就是南苗北养[7-9]。菲律宾蛤仔“斑马蛤2号”(以下简写为斑马蛤2号),是以辽宁省大连市石河菲律宾蛤仔野生群体为基础群体,以壳色和生长速度为目标性状,采用群体选育技术,经连续4代选育而成,由于斑马蛤2号耐低温,有望培育成适合在北方滩涂养殖的新品种[10]。

    大连海洋大学学报 2022年4期2022-09-30

  • 菲律宾蛤仔糖胺聚糖的分离纯化及结构表征
    0000)菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)又称花蛤、杂色蛤等,北方俗称蛤蜊,隶属于双壳纲、蛤蜊科,广泛分布于辽宁、山东、福建等南北海区,是我国近海四大养殖贝类之一[1],其产量大、价格不高,且肉味鲜美,营养丰富,已成沿海地区百姓餐桌常见的一种水产品。目前,菲律宾蛤仔主要以生鲜形式销售,少部分加工成罐头等形式,产品附加值低。传统中医认为菲律宾蛤仔可入药,《中华本草》中也记载其药效。现今已有大量研究报道,菲律宾蛤仔富含多肽、多糖、糖

    食品研究与开发 2022年15期2022-08-05

  • 王家岛海域菲律宾蛤仔的生长特征及资源合理利用
    6023)菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)又称杂色蛤、花蛤、蚬子、蛤蜊等,隶属于软体动物门瓣鳃纲帘蛤目帘蛤科蛤仔属。菲律宾蛤仔喜栖于安静水域,在大西洋、印度洋以及太平洋均有分布,在中国常见于辽宁、山东、江苏、福建厦门等海域。菲律宾蛤仔为滤食性性贝类,具有较强的摄食滤水性,滤水率达5.4 L/(g·h)[1],可促进水域中浮游植物生长和改变浮游植物群落结构,对改善水域生态环境有着积极影响[2],具有生长发育过程快、养殖周期短、环境

    湖北农业科学 2022年8期2022-05-23

  • 饥饿及不同饵料对蛤仔EPA/DHA含量的影响
    6000)菲律宾蛤仔(Ruditapes Philippines,以下简称为蛤仔)是我国四大养殖贝类之一,为世界性养殖贝类[1],市场潜力巨大。蛤仔为滤食性贝类,对适口性食物无选择性。影响贝类生长的主要营养物质是不饱和脂肪酸,它直接制约贝类的变态率、幼虫的生长率及无灰分干重指标,特别是甾醇的种类和含量对海洋贝类的生长发育有着直接的影响。不饱和脂肪酸对贝类的摄食效率、消化率有明显的促进作用,尤其是在促进贝类幼虫和稚贝时期生长的效果明显快于成贝[2]。具备生物

    智慧农业导刊 2022年7期2022-04-21

  • 大连庄河菲律宾蛤仔养殖群体生长特性研究
    )关键字:菲律宾蛤仔生长;回归方程;相关系数贝类生长指标作为数量性状是贝类遗传育种研究的主要内容。生物在遗传上的差异及其与数量性状的关系即在研究遗传变异的同时,对数量性状进行全面的分析比较,用更多的有效参数来研究形态性状与基因变异的关系及不同群体间的差异,是现代群体遗传学研究的一个热点领域[1]。菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)为我国四大养殖贝类之一。在蛤仔实际生产中,通常以每500 g蛤仔所含的粒数作为价格标准,但目前关于1~

    智慧农业导刊 2022年6期2022-04-16

  • 辽宁蛤仔产业发展初探
    辽宁是国内最大的蛤仔养殖基地和出口基地。本文主要分析了辽宁省蛤仔产业生产、加工及流通情况,提出当前辽宁省蛤仔产业存在问题及产业发展的对策建议。關键词:蛤仔;产业发展;政对策;建议我国的菲律宾蛤仔(以下简称“蛤仔”)养殖产量占世界蛤仔产量的90%以上,是世界最大的蛤仔生产国。辽宁是国内最大的蛤仔养殖基地和出口基地。近年来,辽宁蛤仔产业发展遇到了瓶颈,亟须进行各环节、多方面力量的整合,推动产业高质量发展。1.1 养殖情况养殖规模与分布:近年来,辽宁蛤仔的养殖面

    新农业 2022年6期2022-04-13

  • 碱蓬-黑鲷-菲律宾蛤仔生态混养模式探究
    养殖鱼类。菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)是一种广温、广盐、广分布的海洋经济贝类,也是中国四大海水养殖贝类之一。菲律宾蛤仔作为一种滤食性贝类,具有极强的过滤能力,以有机碎屑和浮游生物为食,对养殖水体具有显著的净化和改善能力,有利于调节生态平衡,促进各品种间的互补互利,提高养殖生态环境质量[4]。有研究指出温度为17 ℃时,体重为(0.26±0.02)g(软体部干重)的菲律宾蛤仔清滤率为(0.41±0.03)L/(ind.·h)[

    湖北农业科学 2022年4期2022-03-21

  • 菲律宾蛤仔对海水悬浮泥沙的絮凝效果及机理研究
    6022)菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum,俗称花蛤、蛤蜊,是我国四大养殖贝类之一,在南海、东海和黄海等地均有分布,其养殖投资少、周期短,是我国单种产量最高的埋栖型贝类,年产量超过4×106t,占世界菲律宾蛤仔养殖产量的97.4%[1]。菲律宾蛤仔不仅在水产养殖业中具有重要经济价值,在海洋生态系统中也具有重要的环境价值[2-3]。有研究发现,菲律宾蛤仔在滤食时会喷吐出一些体内的黏附污泥,这些黏附污泥含有的多糖成分具有明显的絮凝能力,

    浙江海洋大学学报(自然科学版) 2022年6期2022-02-24

  • 辽东湾菲律宾蛤仔肌肉和内脏中重金属浓度分布与健康风险评价
    要[4]。菲律宾蛤仔(俗称花蛤子、杂色蛤)Ruditapes philippinarum 通常生活在淤泥和沉积物中,能累积沉积物中的重金属[5]。菲律宾蛤仔味道鲜美、营养丰富,深受广大消费者喜爱,消费量很大,是世界和辽东湾常见的重要食用贝类和广为养殖的贝类之一。菲律宾蛤仔品质的优劣直接影响消费者的身体健康。确定辽东湾沿岸菲律宾蛤仔中重金属浓度,有助于了解水生环境中重金属的污染情况和评估食用后的健康风险。本研究测定了辽东湾沿岸菲律宾蛤仔肌肉和内脏中As、Cd

    水产学杂志 2021年4期2021-10-18

  • 菲律宾蛤仔对急性海水酸化和重金属(Cu 和Cd)胁迫的生理响应*
    健康发展。菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)是中国沿海滩涂常见的经济贝类,栖息于近岸泥沙底质区域的浅表层,该区域受人类活动的影响极其显著,其栖息地的 pH 和盐度等较外海变化大且复杂(刘鹏飞,2016)。Riba 等(2004)研究显示,pH 值降低可增加沉积物中重金属的迁移率,导致已稳定在沉积物中的重金属,如Cu、Cd、Zn 和Pb 的二次释放。在海洋酸化(ocean acidification, OA)日趋加剧的背景下(李晓梅

    渔业科学进展 2021年5期2021-08-25

  • 胶体金免疫层析法测定菲律宾蛤仔中氯霉素残留变化
    测手段,以菲律宾蛤仔为试验对象,探究其氯霉素残留变化规律,为推进快速检测方法在基础研究中的应用提供参考,也为提高消费者的贝类食用安全提供依据。1 研究方法1.1 试剂与样品氯霉素(CAS号:56-75-7)纯度为99%,购自德国Dr.Ehrenstorfer公司;氯霉素残留检测试纸条,购自北京勤邦生物技术有限公司;菲律宾蛤仔由广州市某市场购得。1.2 灵敏度与精密度试验(1)灵敏度。对产品进行加标试验,该氯霉素试剂盒产品检出限为0.1μg/kg。采用空白菲

    水产养殖 2021年7期2021-07-28

  • 山东沿海不同地理群体菲律宾蛤仔形态变异分析
    6104)菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum 营养价值高,味道鲜美,深受人们的喜爱,是重要的海产经济贝类。近些年,随着菲律宾蛤仔养殖及附属产业的发展,“南苗北养”现象十分普遍,影响了菲律宾蛤仔野生群体间的遗传多样性结构[1,2]。从外观或表型性状分析群体间的遗传变异是最直观和便捷的方法。目前,对菲律宾蛤仔遗传多样性的研究主要集中在同工酶标记[3-5]、微卫星标记[5-8]、AFLP 标记[9,10]、16S rRNA 和COI 基因[

    水产学杂志 2021年3期2021-07-24

  • 4种重金属离子对菲律宾蛤仔的急性毒性及安全评价
    002 )菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum),属软体动物门、瓣鳃纲、帘蛤目、帘蛤科、蛤仔属,俗称花蛤、蛤仔、蛤蜊、沙蚬子等,为广温广盐性贝类,广泛分布于我国沿海地区。因其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,加工方法多样,一直深受广大消费者的喜爱[1]。加之其具有生长迅速、移动性差、适应力强、养殖方法简单、生产周期短、投资少、收益大等特点,成为我国滩涂贝类养殖的重要对象,与缢蛏(Sinonovaculaconstricta)、牡蛎和泥蚶(T

    水产科学 2021年4期2021-07-21

  • 总氨态氮和pH对菲律宾蛤仔“斑马蛤2号”品系幼贝潜沙的影响
    6023)菲律宾蛤仔Ruditapesphilippinarum是典型的埋栖贝类,同时也是中国单种产量最高的埋栖型海水经济贝类[1]。目前,北方的蛤仔养殖苗种来自南方,由于南方苗种不耐低温,在北方滩涂不能安全越冬,导致北方冬季大量滩涂闲置。菲律宾蛤仔“斑马蛤2号”(以下简称“Zebra 2”)是继闫喜武等[2]培育出的第一个蛤仔新品种“斑马蛤”后,从辽宁大连石河群体中选育的蛤仔新品系,其具有斑马蛤的美观花纹,同时还具有耐低盐、低温、高温,抗逆性强,养殖存活

    大连海洋大学学报 2021年2期2021-05-07

  • 四种消毒剂对菲律宾蛤仔的急性毒性研究
    0002)菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum),也称杂色蛤,南方一般俗称“花蛤”,其他不同地区也有称作沙蚬子、沙蛤、蛤蜊等,其隶属于瓣鳃纲真瓣鳃目帘蛤科蛤仔属,广泛分布于中国山东、福建、广东等沿海,在日本、朝鲜、菲律宾等海区也多有分布[1]。菲律宾蛤仔肉质细嫩,蛋白质含量高,营养丰富,是中国四大传统养殖贝类之一[2],沿海滩涂养殖广泛,在进行蛤仔人工育苗、养殖过程中,各类消毒剂的使用必不可少。因此,本试验选用了4种市售常见的消毒剂,

    湖北农业科学 2021年6期2021-04-15

  • 菲律宾蛤仔硒依赖性谷胱甘肽过氧化物酶基因克隆、表达及其对脂多糖和肽聚糖的刺激响应
    调节过程。菲律宾蛤仔Ruditapesphilippinarum(以下简称蛤仔)是重要的海水养殖贝类,占中国滩涂养殖贝类总量的近70%[12]。在过去几十年里,蛤仔养殖过程中发生的几次大规模死亡造成严重的经济损失。造成蛤仔死亡的原因可能是环境污染导致的水质恶化,或者是弧菌、病毒等引起的感染等,因此,了解蛤仔免疫调控机制对蛤仔健康养殖具有重要意义。此外,不同壳色蛤仔对环境胁迫抗性及其免疫能力有所不同[13-14],研究不同壳色抗逆性差异机制对于蛤仔优良品系的

    大连海洋大学学报 2021年1期2021-03-13

  • 胶州湾菲律宾蛤仔个体生长模型的构建与验证*
    3①胶州湾菲律宾蛤仔个体生长模型的构建与验证*董世鹏1,2蔺 凡2姜娓娓2杜美荣2高亚平2王晓芹2李凤雪1,2侯 兴1,2蒋增杰2,3①(1. 上海海洋大学 水产科学国家级实验教学示范中心 上海 201306;2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所 农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室 青岛 266071;3. 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室 青岛 266071)为更好地掌握胶州湾菲律宾蛤仔()的动态生长情况,本研究

    渔业科学进展 2020年4期2020-07-26

  • 不同温度和密封包装的活体菲律宾蛤仔理化和感官指标变化及货架期预测
    6023)菲律宾蛤仔Ruditapesphilippinarum肉质鲜美、养殖周期短,是中国主要的海产经济贝类之一,广泛分布于中国南北海区。菲律宾蛤仔在实际物流过程中未形成密封的单元化包装,受外界环境的影响,到达消费者环节时品质不受控制,易引起死亡变质,影响其鲜活销售品质。合理的密封包装在确保活贝品质、延长保活期的同时,还可方便流通及促进销售,目前水产品的活品密封包装主要采用充氧的形式,可用于鱼和贝类[1]。物流过程中水产品的鲜度会随着时间延长而下降,因此

    大连海洋大学学报 2020年4期2020-07-22

  • 菲律宾蛤仔5个地理群体形态差异分析
    1013)菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum)是一种广温、广盐、广分布的海洋经济贝类,2017年全国蛤类产量达417.79万吨,占全国海水养殖产量的20.88%[1],其中菲律宾蛤仔产量超过300万吨,是我国单品种养殖产量最高的海洋生物物种,其总产量在所有贝类物种中也居世界第二[2]。遍及全国沿海,特别是辽宁和山东的大规模菲律宾蛤仔养殖活动得益于福建省大规模的苗种供应[3],据业内估计,其苗种产量占全国的90%以上。但是这种长期的异地

    应用海洋学学报 2020年2期2020-05-21

  • 菲律宾蛤仔浅海规模化苗种中间培育调查
    1013)菲律宾蛤仔(Reditapsphilippinarum)是一种分布广、生长快的海产经济贝类,其产量在所有经济贝类中居世界第二[1]。菲律宾蛤仔也是中国四大海产贝类之一,具有养殖周期短、养殖方法简便、市场价位稳定、投资少、效益高的特点[2],其年产量超过300×104t,占世界菲律宾蛤仔总产量的90%以上[3]。目前,国内菲律宾蛤仔养殖产业形成了南方(福建省)育苗,北方(辽宁省、山东省)底播养成的主流模式。福建省2017年贝类育苗产量共15 726

    渔业研究 2020年1期2020-03-04

  • LPS胁迫下五个群体菲律宾蛤仔TYR基因在鳃和肝胰腺中表达特性研究
    6023)菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)是我国重要水产养殖贝类。2017年我国蛤仔年产量约为4 177 913万吨, 在贝类养殖中有着重要地位[1]。然而近年来, 弧菌病成为威胁养殖业的主要原因之一[2]。例如, 鳗弧菌和灿烂弧菌是我国海水养殖所面临的重要致病菌, 严重威胁经济贝类的养殖安全[3-4]。菲律宾蛤仔免疫与病害防治一直是菲律宾蛤仔养殖的重中之重。蛤仔的免疫力强弱即抵抗外来病原体胁迫能力的强弱直接决定着蛤仔的存活率。

    海洋科学 2020年1期2020-02-07

  • 不同地理群体菲律宾蛤仔表型性状的相关性与通径分析
    023 )菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum)为常见的贝类海洋产品,通常被称为花蛤、蚬子等,属双壳纲、帘蛤目、帘蛤科。在我国,菲律宾蛤仔主要产于渤海、黄海、南海等海域,是一种生长发育快,人工培育速度快,能够长时间脱水生存,适应性强(广温、广盐、广分布)的优良贝类品种,十分适合人工高密度繁殖,经济价值高,是中国四大养殖贝类之一[1]。贝类的主要表型性状包括壳长(SL)、壳高(SH)和壳宽(SW),主要的体质量性状是活体质量(mL)和软体

    水产科学 2020年1期2020-01-17

  • 桑沟湾楮岛大叶藻床区域菲律宾蛤仔的生态贡献*
    叶藻床区域菲律宾蛤仔的生态贡献*吴亚林1,2高亚平2,3吕旭宁1,2王晓芹1,2李凤雪1,2姜娓娓2王军威4张义涛4蒋增杰2,3①(1. 上海海洋大学水产与生命学院 上海 201306;2. 农业农村部海洋渔业可持续发展重点实验室 中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛 266071;3. 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室 青岛 266071;4. 荣成楮岛水产有限公司 荣成 264312)桑沟湾楮岛大叶藻(L.)床周边

    渔业科学进展 2018年6期2018-12-19

  • β-1,3-葡聚糖对副溶血弧菌感染菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)的存活及两种免疫基因表达影响*
    血弧菌感染菲律宾蛤仔()的存活及两种免疫基因表达影响*孟祥宇 张艳丽 霍忠明①牟政强 王化敏 闫喜武(大连海洋大学 辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心 农业农村部北方海水增养殖重点实验室 大连 116023)本文以菲律宾蛤仔()为材料,开展了不同浓度b-1,3-葡聚糖对正常菲律宾蛤仔及副溶血弧菌()感染后蛤仔的存活率和凝集素基因()、Toll样受体2基因()的表达研究。结果显示,b-葡聚糖浸泡蛤仔可以有效提高副溶血弧菌感染后蛤仔的存活率,在1000 mg/

    渔业科学进展 2018年5期2018-11-13

  • 菲律宾蛤仔外套膜液含氮物 分布特性及贮藏变化
    6023)菲律宾蛤仔(Ruditapesphilippinarum)是我国重要的海水养殖经济贝类。2016年,我国蛤类养殖总产量为417.3万吨,占海水贝类养殖产量的29.4%[1]。菲律宾蛤仔的突出特点是产量大且抗胁迫能力强,其活品及各种传统或现代加工品深受消费者喜爱。国内外学者对菲律宾蛤仔的研究一直处于热潮,研究方向一方面以产业化养殖为主,包括繁殖、养殖和遗传等[2-3];另一方面作为一种环境检测物,探究菲律宾蛤仔对一些重金属类(Hg、Pb等)环境污染

    食品工业科技 2018年19期2018-10-22

  • 菲律宾蛤仔黏附污泥用于废水处理的生物絮凝剂特性研究
    大的意义。菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum黏附污泥已被报道是一种非常有前景的天然生物絮凝剂资源,具备絮凝、脱色、重金属去除等典型微生物絮凝剂活性,且能自然沉淀、适合淡水和海水处理[10-13]。菲律宾蛤仔黏附污泥是指将新鲜的菲律宾蛤仔暂养在干净的海水中进行吐泥后收集的沉积污泥,其对去离子水系统和海水系统的高岭土悬浊液的絮凝活性分别为86.7%和91.8%,对海洋微藻的絮凝率为74.1%[10]。同时,菲律宾蛤仔黏附污泥也显示了良好的

    浙江海洋大学学报(自然科学版) 2018年2期2018-08-17

  • 菲律宾蛤仔捕后干露处置对其复水湿藏稳定性的影响
    8300)菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum是中国产量最大的养殖贝类,2015年产量为400万t,占中国海水养殖总产量的21%,占贝类养殖总产量的29%[1]。菲律宾蛤仔是一种典型的滩涂贝类,在潮汐循环中经历干露与复水的转换,受到缺水、缺氧、温度和饥饿的胁迫[2-4],对温度、盐度的变化及干露具有较强耐受性。Carregosa等[5]通过对3种蛤仔在0~42 g/L不同盐度条件下生理和生化反应的对比发现,菲律宾蛤仔在14~42 g/L

    大连海洋大学学报 2018年2期2018-04-26

  • 4种壳色菲律宾蛤仔在低氧胁迫下的耐受能力比较研究
    6023)菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum隶属于软体动物门、帘蛤目、帘蛤科、蛤仔属,是世界性养殖贝类,具有生长迅速、养殖周期短、适应性强的特点,是中国四大养殖贝类之一。菲律宾蛤仔主要栖息于内湾、河口和沿海滩涂等生存条件经常发生较大变化的区域,温度、盐度和水中溶解氧的变化能够对其代谢、免疫和生长等造成影响,环境胁迫所导致的贝类对病原的抵抗力下降是诱发贝类大规模死亡的一个重要原因[1-2]。水中氧气的含量是影响水生动物生长发育的重要因子

    大连海洋大学学报 2018年2期2018-04-26

  • 菲律宾蛤仔的干湿藏保活特性初探
    023 )菲律宾蛤仔的干湿藏保活特性初探刘慧慧,刘俊荣,田元勇,郑 尧,宋 扬,周晏琳( 大连海洋大学 食品科学与工程学院,辽宁 大连 116023 )以菲律宾蛤仔为研究对象,对其活品贮藏特性进行探索。分别采取冷却干藏和常规湿藏两种方式,进行3个处理组贮藏特性的分析比较,即4 ℃干藏充气组、4 ℃干藏充氧组以及室温湿藏组;以存活率、磷酸精氨酸、三磷酸腺苷及其关联物、糖原以及pH为指标,跟踪分析各个处理组在10 d保藏期间的代谢变化情况。研究结果显示,4 ℃

    水产科学 2017年3期2017-12-18

  • 不同煮沸时间对菲律宾蛤仔多糖抗氧化活性影响的研究
    煮沸时间对菲律宾蛤仔多糖抗氧化活性影响的研究杨晴晴,李瑞泽,佟长青,*李 伟(大连海洋大学食品科学与工程学院,辽宁大连 116023)通过热水浸提、喷雾干燥的方式,从菲律宾蛤仔肉中提取多糖,将干燥的菲律宾蛤仔多糖(RPP)复溶,分别进行煮沸0,3,6,9,20 min的处理,测定其抗氧化能力的变化情况。结果表明,煮沸处理会稍微降低RPP对DPPH·和ABTS+·2种自由基的清除能力,但对·OH的清除能力并无显著影响。此方法不仅能拓宽菲律宾蛤仔多糖的应用,还

    农产品加工 2017年21期2017-12-10

  • 一起菲律宾蛤仔出血病病原的鉴定
    雪鹏*一起菲律宾蛤仔出血病病原的鉴定李启蒙①朱贝贝①方 皓①刘金玉①郭志明①王雪鹏①*(①山东农业大学动物科技学院 山东 泰安 271018 ②山东省即墨市海洋与渔业局)本文从山东某菲律宾蛤仔养殖区发病菲律宾蛤仔和养殖水体中分离到一株优势菌,人工感染试验结果显示,该菌能引起供试菲律宾蛤仔发病,死亡率为66.7%,且发病症状与原发病症状相同,提示该菌是引起菲律宾蛤仔死亡的主要致病菌。本研究对该菌形态、生理生化特征、16SrDNA及致病性进行了初步分析。结果显

    山东畜牧兽医 2017年10期2017-10-24

  • 菲律宾蛤仔过敏原的性质研究
    0002)菲律宾蛤仔过敏原的性质研究黄姝玲(福建省产品质量检验研究院,福建 福州 350002)文章以菲律宾蛤仔为对象,对其过敏原进行性质研究。采用丙酮沉淀、等电点沉淀、硫酸铵盐析及加热处理等方法纯化过敏原;采用SDS-PAGE和Western-blot鉴定该过敏原;通过pH稳定性试验、消化稳定性试验进一步分析其性质。结果显示菲律宾蛤仔中主要过敏原的分子量为35kDa,耐酸碱性良好,且具有较高的消化稳定性,其降解产物仍具有抗原性。研究验证了菲律宾蛤仔中的主

    福建轻纺 2017年4期2017-09-22

  • 菲律宾蛤仔黏附污泥絮凝机制研究
    6022)菲律宾蛤仔黏附污泥絮凝机制研究周海军,崔 霞,王玉霞,穆 军(浙江海洋大学海洋科学与技术学院,浙江舟山 316022)菲律宾蛤仔粘附污泥作为天然絮凝剂具有良好的天然絮凝活性,为研究其絮凝活性产生机制,本文针对粘附污泥中的生物因素(细菌、真菌、无菌蛤仔)和非生物因素(泥沙)等生态组成,建立5组蛤仔暂养系统,分别投加细菌双抗生素、真菌双抗生素、细菌双抗生素和真菌双抗生素联用、不加栖息地泥沙、以及正常暂养对照(加栖息地泥沙),比较各生态因素对菲律宾蛤仔

    浙江海洋大学学报(自然科学版) 2017年3期2017-09-19

  • 海蜇与菲律宾蛤仔、对虾和鱼耦合养殖的关键技术
    研究发现,菲律宾蛤仔壳体生长率曲线在5 月中旬和 10 月底出现峰值, 即春季和秋季快速生长期;菲律宾蛤仔的最适生长水温(17-22℃)低于对虾(24-28℃)和海蛰(18-25℃),必须最先放养,反之,个体大的对虾可能危害嫩小的菲律宾蛤仔。刚放养的苗种个体小,抗逆性低,核心问题是保证放养菲律宾蛤仔的成活率。杨凤等(2016)在实验室条件下,模拟了常见环境因子温度、盐度、pH值以及流速和规格对菲律宾蛤仔幼贝(壳长6-12 mm)潜沙速度的影响。结果表明,温

    农家科技中旬版 2017年5期2017-07-14

  • 泥沙比例对不同规格菲律宾蛤仔幼贝潜沙行为的影响
    对不同规格菲律宾蛤仔幼贝潜沙行为的影响孙诗萌1,王晔1,杨凤1、2,霍忠明1、2(1.大连海洋大学水产与生命学院,辽宁大连116023;2.辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心,辽宁大连116023)为探明不同泥沙比例的底质对不同规格菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum潜沙的影响,在水温13~15℃的室内实验室条件下,研究了4种规格 (壳长为13、17、23、25 mm)的蛤仔幼贝在5种泥沙比例的底质 (泥沙比为全沙、3∶7、1∶1、7∶

    大连海洋大学学报 2017年1期2017-03-14

  • 温度和盐度突变对菲律宾蛤仔斑马蛤耗氧率和排氨率的影响
    盐度突变对菲律宾蛤仔斑马蛤耗氧率和排氨率的影响聂鸿涛1,2霍忠明1侯晓琳1陈 赟1杨 凤1闫喜武1,2(1. 大连海洋大学, 辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心, 大连 116023; 2. 大连海洋大学,农业部北方海水增养殖重点实验室, 大连 116023)为研究温度和盐度对蛤仔新品种斑马蛤耗氧排氨的影响, 以野生蛤仔为对照, 实验设置15、20、25、30和35℃五个温度梯度和20、25、30、35和40五个盐度梯度, 结果表明: 温度和盐度对斑马蛤的

    水生生物学报 2017年1期2017-02-15

  • 菲律宾蛤仔对阿特拉津的富集与消除规律
    4003)菲律宾蛤仔对阿特拉津的富集与消除规律王玮云,刘丽娟1*,张华威1,任利华1,姜向阳1,姜芳1,孙灵毅2(1.山东省海洋资源与环境研究院,山东 烟台 264006;2.烟台市水产研究所,山东 烟台 264003)采用半静态水质接触染毒法,研究了菲律宾蛤仔对养殖海水中阿特拉津的富集和消除规律。在水温(20±1) ℃,阿特拉津暴露浓度分别为1.0、10.0和200 μg/L的养殖海水中,菲律宾蛤仔中阿特拉津含量随暴露浓度的升高而逐步增加,二者之间呈显著

    中国渔业质量与标准 2016年4期2017-01-03

  • 菲律宾蛤仔对扑草净的生物富集与消除规律
    4003)菲律宾蛤仔对扑草净的生物富集与消除规律刘丽娟1,王玮云1,张华威1,姜向阳1,任利华1,姜 芳1,孙灵毅2,*(1.山东省海洋资源与环境研究院,山东 烟台 264006;2.烟台市水产研究所,山东 烟台 264003)采用半静态水质接触染毒法,研究菲律宾蛤仔对养殖海水中扑草净的生物富集和消除规律。生物富集实验结果表明:在水温(20±1) ℃条件下,在扑草净质量浓度分别为1.0、10.0、200.0 μg/L的养殖海水中,菲律宾蛤仔中扑草净残留量随

    食品科学 2016年21期2016-12-02

  • 莆田后海垦区菲律宾蛤仔养殖池养殖容量的估算
    田后海垦区菲律宾蛤仔养殖池养殖容量的估算杨淑芳1,张 磊1,阎希柱1,2(1.集美大学水产学院,福建 厦门 361021; 2.农业部东海海水健康养殖重点实验室, 福建 厦门 361021)2013年8月—2014年2月,对莆田后海垦区菲律宾蛤仔反季节高效生态养殖池叶绿素a、浮游植物初级生产量、蛤仔死亡率等进行了测定,采用Parsons T R和Takahashi M 营养动态模型和Tait沿岸海域能流分析模型对2个菲律宾蛤仔养殖池的养殖容量进行估算,扣除

    环境科学导刊 2016年6期2016-11-17

  • 10个菲律宾蛤仔野生群体的遗传多样性研究*
    6003)菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)属于软体动物门(Mollusca), 双壳纲(Bivalvia), 帘蛤目(Venerioda), 帘蛤科(Veneridae), 蛤仔属(Ruditapes)。菲律宾蛤仔分布于俄罗斯、日本、菲律宾和中国沿海,在我国河北、山东、浙江、福建、广东等省区沿海分布较广。菲律宾蛤仔生长迅速, 适应性强, 肉味鲜,是我国4大养殖贝类之一, 具有较高的经济价值。近些年来, 我国菲律宾蛤仔的人工养殖规

    海洋与湖沼 2016年3期2016-01-15

  • 辽宁沿海菲律宾蛤仔不同地理群体形态差异研究
    6023)菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum), 俗称蚬子、蛤喇、花蛤等, 属软体动物门(Mollusca), 双壳纲(Bivalvia), 帘蛤目(Veneroida), 帘蛤科(Veneridae),蛤仔属(Ruditapes), 是广温、广盐、广分布的亚热带种, 为人们喜爱的海产贝类之一, 在食用贝类中占有相当重要的地位。据联合国粮食及农业组织(Food and Agriculture Organization, FAO)统计

    海洋科学 2015年11期2015-12-02

  • 基于转录组平台的蛤仔微卫星标记筛选
    基于转录组平台的蛤仔微卫星标记筛选闫路路,秦艳杰,闫喜武*,王琳楠,毕成隆,张津源大连海洋大学, 水产与生命学院, 辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心, 大连 116023以菲律宾蛤仔转录组测序所得拼接序列为基础,采用MISA软件进行微卫星分析,对其中的145个微卫星位点进行引物设计,得到具有清晰扩增条带的微卫星位点58个。对大连庄河野生蛤仔群体的扩增结果表明,18个位点显示单态性,40个位点表现为多态性。该群体40个多态性微卫星位点得到的等位基因数在2—

    生态学报 2015年5期2015-03-11

  • 菲律宾蛤仔中铅、镉、汞、无机砷的含量分析及食用安全性评价
    日常食用的菲律宾蛤仔(俗称花蛤)为海产贝类代表,研究调查了舟山本岛主要大型农贸菜场及超市中所售菲律宾蛤仔中铅、镉、总汞、无机砷的含量状况,以期为评价该地区人群食用菲律宾蛤仔对健康带来的潜在风险提供科学依据。1 材料与方法1.1 样品采集样品于2013年4—8月购买自浙江舟山本岛人口主要聚居地定海区、沈家门、朱家尖的大型农贸菜场及大型超市。定海区、沈家门以及朱家尖各选择4 家农贸菜场,超市选择4 家。每个采样点随机抽取一份样品,共计16 批次,每批样品分别购

    食品科学 2015年4期2015-01-30

  • 盐田晾水池养殖综合利用技术研究
    美白对虾-菲律宾蛤仔混养模式。南美白对虾单养试验是在3个400 hm2的盐田晾水池中进行的,分为1、2、3号池,按低、中、高不同放苗密度进行对比试验。混养试验是利用666.7 hm2盐田晾水池,分出三部分,每部分面积200 hm2,分别投放青蛤、毛蚶、菲律宾蛤仔;每部分再分成三块,也分为1、2、3号池,按低、中、高不同密度投放苗种进行对比试验,每块面积66.7 hm2。4养殖试验4.1南美白对虾单养试验2009年,南美白对虾苗种投放密度为:1号池7.5万尾

    河北渔业 2014年11期2014-11-17

  • 镉胁迫对不同镉富集能力海水养殖贝类抗氧化能力的影响 ——以扇贝和菲律宾蛤仔为例
    —以扇贝和菲律宾蛤仔为例赵艳芳1,吴继法2,翟毓秀1,宁劲松1,盛晓风1,丁海燕1,尚德荣1,*1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,青岛266071 2. 青岛市黄岛区海洋与渔业局,青岛 266400为研究具有不同镉(Cd)富集能力的扇贝和菲律宾蛤仔在相同镉胁迫环境下的抗氧化能力反应的差异,将2种贝类于0.05 mg·L-1Cd环境中暴露10 d,分别于第0天、2天、4天、6天、8天、10天分别取样检测内脏团中SOD、CAT、GPx、GST酶活性和GS

    生态毒理学报 2014年2期2014-09-21

  • 不同海藻饵料对菲律宾蛤仔生长的影响
    5.004菲律宾蛤仔(Ruditapes Philippines)是我国养殖的主要经济贝类之一。 菲律宾蛤仔的养殖受饵料影响很大,目前主要采用单胞藻作为养殖菲律宾蛤仔的饵料,湛江等边金藻、球等边金藻、小球藻、盐藻等都是菲律宾蛤仔的最佳饵料。养殖场在繁育和养殖菲律宾蛤仔苗种过程中,需要培育大量单胞藻,培育单胞藻会增加养殖成本,同时单胞藻培养过程中容易受到细菌及原生动物的污染,导致单胞藻培养失败,使养殖、育苗过程中不能保证单胞藻全程足量供应。作为替代饵料的酵母

    河北渔业 2014年5期2014-07-08

  • 山东沿海菲律宾蛤仔不同地理群体遗传多样性的AFLP分析
    6061)菲律宾蛤仔(Ruditapes philippinarum)隶属于软体动物门(Mollusca),瓣鳃纲(Lamellibranchia),帘形目(Veneroida),蛤仔属(Ruditapes)。是广温、广盐、广分布的亚热带种,是蛤仔属中我国仅有的两个种类之一[1]。我国是世界菲律宾蛤仔的第一养殖大国,山东省是我国菲律宾蛤仔主产地。近年来,随着菲律宾蛤仔人工养殖规模的急速发展,异地移养现象频繁出现,加速了菲律宾蛤仔自然群体间遗传背景的的混杂,

    海洋科学 2014年2期2014-06-26

  • 菲律宾蛤仔脂多糖诱导的肿瘤坏死因子α VpLITAF基因克隆及其对微生物侵染的应答研究*
    然而,有关菲律宾蛤仔(Venerupis philippinarum)LITAF基因的功能研究则未见报道。菲律宾蛤仔作为我国海水养殖业的重要经济贝类,年产量高达180万吨,是沿海居民最常食用的海产品之一(Zhanget al,2006)。但是,近年来频发的病害问题严重制约了蛤仔养殖业的健康发展,因此开展菲律宾蛤仔抗病及免疫相关基因的研究是非常重要和十分紧迫的。本研究在已构建的cDNA文库和大规模EST(expressed sequence tags,表达序

    海洋与湖沼 2014年4期2014-03-09

  • 海洋污染物对菲律宾蛤仔的免疫毒性
    持续发展。菲律宾蛤仔是我国北方一种重要的滩涂养殖贝类,调查发现:环境污染导致贝类的免疫能力降低,加之高温季节有害菌的大量繁殖,可能是夏季养殖蛤仔大规模死亡的重要原因之一[1]。因此,本研究旨在通过比较不同海区的污染物对蛤仔免疫能力的影响,探讨蛤仔大规模死亡的原因,为菲律宾蛤仔养殖业的绿色、健康和可持续发展提供理论依据。图1 采样点地图Fig.1 Map of Dalian showing the four sites where clams were co

    生态学报 2013年17期2013-09-07

  • 两种蛤仔线粒体16S rRNA基因和COⅠ基因的序列比较
    不能很好地区分。蛤仔属(Ruditapes)作为帘蛤科的一个属,是Fischer-Piette等对缀锦蛤亚科订正后提出的。在我国蛤仔属只有两个种,即菲律宾蛤仔(R.philippinarum)和杂色蛤仔(R.variegata)。为了进一步比较这两种在外形上酷似的帘蛤科贝类,本文通过对线粒体 DNA的16S和COⅠ两个片段进行扩增、测序,分析了两个序列的基本特征,并引用Genbank中其他2种贝类的序列,进行了系统发生的比较。1 材料与方法1.1 样品收集

    海洋科学 2011年10期2011-03-14

  • 两种水温条件下镉对菲律宾蛤仔的急性毒性
    条件下镉对菲律宾蛤仔的急性毒性孙振兴,孙鹏(鲁东大学生命科学学院,山东 烟台 264025)分别在两种不同水温条件下,采用静水试验法,进行了Cd2+对菲律宾蛤仔的急性毒性实验,以概率单位法求得Cd2+对菲律宾蛤仔的半致死质量浓度(LC50)。结果表明,在12 ± 0.5℃水温下,Cd2+对菲律宾蛤仔的24 h、48 h、72 h、96 h的LC50分别为95.05 mg/L、46.87 mg/L、32.65 mg/L和11.31 mg/L;在17±0.5℃

    海洋通报 2010年3期2010-09-05