葫芦巴
- 葫芦巴在加热非燃烧稠浆法再造烟叶中的应用研究
［目的］为开发葫芦巴作为加热非燃烧稠浆法再造烟叶固体香料提供理论依据与指导，为加热卷烟香料开发提供新思路。［方法］选取青海、甘肃和新疆3个产地葫芦巴，研究其对再造烟叶物理性能、微观形貌的影响，以及热裂解香味成分和赋香功效。［结果］多糖含量高的葫芦巴更有利于提升再造烟叶物理性能，添加2.0%多糖含量为12.0%的葫芦巴固体香料后，再造烟叶较对照样抗张强度提升46.67%，松厚度降低10.08%，密实感和均匀性明显提升；葫芦巴的中性香味成分，尤其是内酯类中性香
安徽农业科学 2024年1期2024-01-15
- 葫芦巴提取物对肉鸡抗氧化的影响
葫芦巴中含有多种生物活性物质，例如黄酮类、生物碱、皂苷等，也含有粗蛋白、氨基酸、脂肪、矿物质等。葫芦巴可增强机体抗应激能力、抗菌、抗炎、降血脂等。在动物养殖生产中使用葫芦巴，可以通过提高机体抗氧化能力、改善肠道健康来提高机体日粮利用率、采食量，进而改善生长性能。因此，本试验研究葫芦巴提取物对AA肉仔鸡的抗氧化功能的影响，确定葫芦巴提取物在肉鸡生产中的适宜添加水平，为葫芦巴提取物高效应用于肉鸡生产中提供参考。1试验材料和试验方法1.1葫芦巴提取物本试验中使用
世界热带农业信息 2023年7期2023-08-08
- Nrf2/HO-1 通路在腹腔注射红景天苷缓解小鼠骨癌痛中的作用 *
的痛觉过敏，而葫芦巴碱（一种选择性Nrf2 拮抗剂）可逆转奥替普拉的镇痛作用[8]。此外，Nrf2 在大鼠BCP 的进展中也发挥着重要作用，活化的Nrf2 可通过上调HO-1 减轻炎症级联反应，进而缓解大鼠BCP[9]。且既往的研究发现红景天苷在疾病中可充当Nrf2/HO-1 通路激动剂的角色[10,11]。因此，我们假设Nrf2/HO-1 通路介导红景天苷在BCP中的作用。本研究拟采用小鼠BCP 模型，观察红景天苷对BCP 的影响，并探讨Nrf2/HO-
中国疼痛医学杂志 2023年6期2023-06-25
- 葫芦巴改善瘦素缺陷型ob/ob小鼠炎症及胰岛素抵抗的机制研究*
6-9]表明，葫芦巴提取物4-羟基异亮氨酸在体外可通过抑制肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor，TNF)-α和肿瘤坏死因子转化酶(TNF converting enzyme，TACE)的活性来改善3T3-L1脂肪细胞和HepG2肝细胞的胰岛素抵抗，而葫芦巴在体内是否仍可对肥胖相关炎症和胰岛素抵抗发挥改善作用还有待验证。本研究通过建立肥胖小鼠模型，观察葫芦巴治疗对于炎症因子、胰岛素受体和JNK信号通路等的影响，探讨葫芦巴治疗肥胖的可能机制
中西医结合研究 2022年4期2022-08-20
- 内酯类化合物在食品中的风味贡献及形成机制
相关[15]；葫芦巴内酯具有独特的香气特征：由低浓度时的焦糖香气向高浓度时的咖喱香气转变[16]；威士忌内酯具有四种立体异构体，可以赋予酒甜香、椰子香、水果香、茉莉香等[17]；二氢猕猴桃内酯具有木香[18]，是碧螺春[19]、西湖龙井[20]茶的关键呈香成分。研究发现，越来越多的化合物与风味特征紧密相关[1,7,21]。研究风味物质的形成机理、了解风味物质在食品加工和储存过程中的生物和化学变化，将食品以最佳的接受度呈现给消费者成为新的研究趋势。目前，研究
现代食品科技 2022年5期2022-05-30
- 葫芦巴提取物对黄羽肉鸡屠宰性能、肉品质及抗氧化性能的影响
和改善肉品质。葫芦巴(Trigonellafoenum-graecumL.)，又称云香草、香草、苦草、香苜蓿或香豆子等，为一年生豆科蝶形花亚科，主要种植在印度、巴基斯坦和中国。葫芦巴中含有甾体皂苷类、黄酮类、萜类、生物碱类、脂肪与油脂类、氨基酸与蛋白质、矿物质类等化学物质，已从葫芦巴中分离提取出10余种黄酮类化合物[1]。葫芦巴提取物(fenugreek extract，FE)具有降血糖[2]、降血脂[3]、抗氧化[4-5]、抗菌和抗炎[6]等药理作用。因
动物营养学报 2022年4期2022-05-12
- 烘焙速度对咖啡理化性质及风味物质的影响
碱类（咖啡因、葫芦巴碱）[3]、酸类物质（绿原酸、柠檬酸、苹果酸、乙酸、奎宁酸）等[4]。咖啡因是咖啡中的主要风味物质，主要形成咖啡风味强度及苦味[5]。研究表明，在烘焙过程中，绿原酸迅速降解，绿原酸及其降解产物等都是涩味的主要因素[6]。咖啡脂类包括三酸甘油脂、萜烯、生育酚类、甾醇类，从咖啡黏度、香气持久性、香气稳定性、咖啡豆新鲜程度及expreso咖啡的泡沫层等多个方面影响咖啡感官特征[7-8]。研究表明，烘焙过程中油脂含量稍有增加[9]，而蛋白质在烘
食品工业 2022年1期2022-02-21
- 抑制剂葫芦巴胶浮选分离白钨矿和方解石的作用及机理
较差[14]。葫芦巴是豆科植物葫芦巴属的一年生植物，生于海拔2 500～3 000 m的山区阴湿地。葫芦巴胶是从葫芦巴种子胚乳中提取出的一种多糖胶，主要成分是半乳甘露聚糖[15]。其常作为增稠剂、稳定剂等广泛应用于食品、石油纺织、造纸、医药等行业[16]。然而，在浮选领域，特别是在白钨矿与方解石的分离方面，关于其相关的研究还很少发表。其结构中含有—OH等特殊的官能团而表现出较强的亲水性，并且—OH和—O—可能与矿物表面的金属离子发生反应，改变矿物表面性质，
金属矿山 2021年12期2022-01-07
- 泡沫分离法纯化葫芦巴中薯蓣皂苷及抗氧化性的研究
810008)葫芦巴(Trigonellafoenum-graeeum, L.)，又名大叶芸香草、香苜蓿，是一种生存力极强的一年生草本植物，系豆科植物蝶形花亚科[1]，它起源于南欧、西亚和地中海地区，自古以来被用作香料及调味剂[2]。葫芦巴种子具有祛寒除湿、温肾补阳、抗肿瘤、降血糖等多种药用价值，已被多版《中国药典》收录[3]。随着葫芦巴胶和葫芦巴薯蓣皂素资源的开发，葫芦巴被广泛应用于食品工业[4]。葫芦巴种子中含有多种营养物质和活性成分，其中，薯蓣皂苷为
中国粮油学报 2021年11期2021-12-21
- 葫芦巴胶添加对藜麦汁流变特性的影响
改善其口感。从葫芦巴种子的胚乳提取的葫芦巴胶-半乳甘露聚糖，因其较高的持水性常作为食品增稠剂，对液态食品的结构稳定性起着重要作用，而这种作用的大小则通常与其黏弹性有关[8-10]。本研究以葫芦巴胶作为藜麦汁的增稠剂，通常与其研究葫芦巴胶添加量及不同贮藏条件(25、4、-18 ℃)对藜麦汁流变特性的影响，以期为藜麦产品的开发提供一定理论支持[11]。1 材料与方法1.1 实验材料葫芦巴胶粉，山东滕州泰山生物有限公司；藜麦籽，甘肃省金昌市永昌镇。1.2 主要仪
食品与发酵工业 2021年21期2021-11-17
- 白扁豆配方颗粒质量标准研究
有甾体、苷类、葫芦巴碱等成分[3]。研究表明，白扁豆具有抗病毒、抗菌[4]、抗氧化[5-6]、保护缺氧性神经细胞的凋亡坏死[7]、防治酒精性肝病[8]等药理活性。《中国药典》收载有白扁豆，其质量控制仅有性状、横切面显微鉴别、水分检查，未收载定性定量质控指标。目前，白扁豆质量控制研究方面的文献相对较少，仅有白扁豆总磷脂含量测定[9]和白扁豆中哌林可酸定性定量研究的报道[10]。白扁豆配方颗粒是由合格的白扁豆饮片经提取、浓缩等现代制剂工艺制备而成的可供临床直接
广东药科大学学报 2021年5期2021-10-19
- 葫芦巴碱的预防性使用可减轻妊高症大鼠模型的症状并保护胎儿生长和血管内皮功能
E的关键目标。葫芦巴碱(trigonelline)为传统中药益母草的有效成分,具有抗氧化、保护心肾、提高生育等作用,以往研究指出,葫芦巴碱的使用可以通过JAK/Stat3等信号通路而抑制炎症机制的过度激活,促进血管新生,并通过NO-cGMP途径起血管舒张作用,最终发挥血管保护作用[8]。此外,在异氟醚麻醉的小鼠模型中,葫芦巴碱的预防性使用可以抑制异氟醚麻醉诱导的心肌凋亡[9]。然而,预防性使用葫芦巴碱对于PE症状的治疗作用尚未见报道,因此,本研究旨在确定妊
中国比较医学杂志 2021年7期2021-08-21
- 葫芦巴营养特性及其在反刍动物饲料中应用的研究进展
Canada）葫芦巴（Fenugreek，拉丁文学名：Trigonella foenumgraecumL.），又名芦巴子、苦豆、香豆、香草等，起源于地中海和印度次大陆，是一年生豆科蝶形花亚科植物。因其花朵呈“白色的小三角形”，故在拉丁语中被命名为Trigonella，物种名称“foenum-graecum”意为“希腊干草”，表明过去曾将其用作饲料作物[1]。葫芦巴像紫花苜蓿一样，通过固定大气中氮来调节土壤，减少作物对硝基肥料的需求，降低土壤需水量；同时，葫
中国畜牧杂志 2021年8期2021-08-15
- 不同地域烘焙咖啡豆风味性物质的检测与评价
7]。绿原酸和葫芦巴碱不仅是咖啡豆中含量较高的风味物质，还具有很多生物功效，例如抗菌[8]、抗氧化[9]、抗肿瘤[10]等功效。目前对咖啡豆的研究主要集中于加工方式对咖啡豆成分含量的影响[11～13]，咖啡豆中部分功效成分的检测以及功能研究等[14～16]，而评价不同地域对咖啡豆风味物质含量影响的研究报道则较少。咖啡种植的3大产区为中南美洲产区、非洲产区、亚洲及太平洋产区。我国种植咖啡豆的地区主要为云南省、海南省和台湾省。为了进一步探究不同地域对咖啡豆风味
农产品质量与安全 2021年3期2021-06-21
- 葫芦巴胶改善吞咽障碍者饮水安全性的流变学研究
研究有所欠缺。葫芦巴胶(fenugreek gum，FG)是从葫芦巴籽中分离内胚乳提取得到的一种多糖胶体，由甘露糖和半乳糖组成，摩尔比值为1∶1[9-10]，具有降血糖、降胆固醇、抗氧化[11]等药理作用，还具有增稠、乳化、凝胶化、泡沫形成[12]等功能。葫芦巴胶可以快速溶于冷水和热水中，已有研究[13]表明不同温度条件下制备的葫芦巴溶胶，其黏度差异明显。目前尚未见将葫芦巴胶应用于改善吞咽困难者饮水安全方面的报道。研究拟以美国吞咽障碍膳食标准为依据，以常用
食品与机械 2021年4期2021-05-10
- 崇明金瓜吃法小妙招
他瓜菜所没有的葫芦巴碱，具有抗癌功效。◆将金瓜对切，去除瓜籽和瓜瓤，加清水，没过金瓜，煮开后2 min即可捞出；◆稍微冷却后，用筷子或叉子搅拌瓜肉，即可呈现半透明的丝状，这个过程非常奇妙；◆冲洗金瓜丝，也可以先用食盐捏几下后冲洗，再用凉开水冲洗后挤干水分，金瓜丝有些黏液，很多人不太喜欢，去除后口感比较清爽；◆锅内倒油，烧热后撒入葱花，关火；◆倒入金瓜丝，加盐、香油、白胡椒粉等调味，按自己口味，也可加香醋，更加开胃。金瓜丝口感鲜嫩清香、松脆爽口，口感与海蜇丝
长江蔬菜 2021年1期2021-04-04
- 葫芦巴籽中葫芦巴碱的提取及应用研究进展
430000）葫芦巴是一年生豆科草本植物，原产于欧州南部，在汉朝时传入中国，现在我国西北部大部分省份均有种植。葫芦巴籽是葫芦巴的干燥成熟种子，含有丰富的对人体有益的物质，例如甾体皂甙和生物碱等，且已被收入《中华人民共和国药典》。葫芦巴碱是葫芦巴籽的提取物之一，在植物中广泛存在，亲水性较强，易溶于甲醇等极性溶剂，不溶于乙醚等非极性溶剂。1 提取方法1.1 热水提取法葫芦巴碱可溶于水。刘宏程等[1]采用热水提取法，提取咖啡中的葫芦巴碱。结果表明，此方法的效果与
现代盐化工 2021年4期2021-03-30
- 起立后眼前发黑易老痴
究发现，大蒜和葫芦巴籽强强联手，有助保持心脏健康，预防心脏病发作。印度中央食品技术研究所研究员穆克塔姆巴博士和斯里尼瓦桑博士的团队通过实验检测了大蒜和葫芦巴籽组合对大鼠心脏的保护作用。研究人员连续8周给大鼠喂食高胆固醇食物，以提高其胆固醇水平。大鼠被随机分为3组，分别接受10%的葫芦巴籽、2%的大蒜或“大蒜+葫蘆巴籽”的降脂治疗。8周后，研究人员注射异丙肾上腺素诱发大鼠心脏病发作。结果发现，与单独喂食葫芦巴籽或大蒜的大鼠相比，接受组合治疗的大鼠血液中抗氧化
家庭医药·快乐养生 2020年11期2020-12-03
- SDE葫芦巴叶挥发性提取物GC-MS分析与抗氧化活性研究
214122）葫芦巴（Trigonellafoenum-graecum L.）系豆科蝶形花亚科一年生草本植物[1]。已从胡芦巴中分离和研究了多种有效成分，主要包括生物碱、皂苷和黄酮类化合物，这些成分已被证实其潜在的药用价值[2]。除了其已知的药用价值，如胃兴奋剂、抗糖尿病和半乳糖（乳糖诱导）效应外，最新的研究已经确定了低胆固醇血症、抗脂血症、抗氧化剂、护肝、抗炎、抗菌、抗真菌、抗溃疡、抗结石、抗癌药和其他杂酚的药物作用[3]。这些研究大多使用了种子粉末或不
食品研究与开发 2020年21期2020-11-24
- 葫芦巴种子提取物对乳腺癌MCF-7细胞凋亡的影响*
有着巨大潜力。葫芦巴为豆科葫芦巴属植物，是世界上最早的药用植物之一。目前对葫芦巴的研究已经表明其具有抗氧化[1]、抗糖尿病[2]、降胆固醇[3]、抗生育[4]、抗免疫、抗肿瘤[5]等作用。本实验报道葫芦巴种子醇提取物对乳腺癌MCF-7细胞凋亡的影响。1 材料1.1 细胞人乳腺癌MCF-7细胞株，购于广州吉妮欧生物科技有限公司。1.2 药物与试剂葫芦巴（Trigonella foenum-graecum L.）购买于国药控股漯河有限公司，经鉴定为豆科植物蒙古
中国科技纵横 2020年5期2020-06-29
- 酒炒葫芦巴中葫芦巴碱的含量测定
炮制用酒。2 葫芦巴有效成分含量测定研究2.1 仪器与材料高效液相色谱仪（Waters e2695），色谱柱：Apollo C18 柱，超声波清洗器。2.企业政工队伍建设不到位。政工人员队伍的建设是做好员工思想政治工作的关键，但由于企业的不重视，许多企业政工队伍建设不完善，政工人员结构不合理，素质跟不上时代的发展是主要问题，许多政工人员在思维方式、教育思想等方面还比较落后，这就制约了思想政治工作效果的实现。例如当前许多企业的政工人员知识老化，教育思想和教育
智慧健康 2020年14期2020-06-13
- 葫芦巴丸加减方对子宫内膜异位症大鼠相关神经生长因子的影响
和剂局方》所载葫芦巴丸为基础方随症加减治疗内异症，取得了良好的临床疗效。本研究通过建立内异症大鼠模型，观察葫芦巴丸加减方对相关神经生长因子表达的影响，探讨内异症神经源性相关的发病机制。1 材料1.1 实验动物选择 7～8周龄无病原体级（specificpathogen，SPF）雌性 SD大鼠54只，性成熟，未经交配生育，体重200±10g。购自北京维通利华实验动物技术有限公司，动物许可证号：SCXK（京）2016-0011。实验动物饲养于中日友好医院生物安
中日友好医院学报 2019年3期2019-08-16
- 超高效液相色谱-四极杆-飞行时间质谱法分析葫芦巴成分
130021)葫芦巴(Trigonellafoenum-graecum, L.)，别名苦豆、香豆子、香草，为豆科蝶形花亚科一年生草本植物。葫芦巴种子是我国传统中药，具有抗肿瘤、降血糖、抗氧化等药用价值，已被多版《中国药典》收录。此外，葫芦巴还被广泛用于食品工业[1-2]。现代研究表明，葫芦巴的主要成分为糖类、蛋白质类、脂类、皂苷类、黄酮类、生物碱类和挥发性有机成分等，其中，含量最高的3类药效活性组分依次是多糖、皂苷和黄酮。目前，对葫芦巴中葫芦巴碱、多糖、挥
质谱学报 2019年4期2019-08-15
- 葫芦巴碱对热应激致小鼠睾丸损伤的保护作用
750004)葫芦巴碱(trigonelline)是从豆科蝶形花亚科葫芦巴中分离纯化的一种生物碱，主治温肾，祛寒，止痛[1]。现代医学研究表明其具有提高男性生育能力、抗氧化、保护心肾等作用[2-4]。本研究拟以单次热应激构建小鼠生殖损伤模型，给予不同剂量的葫芦巴碱进行干预，观察葫芦巴碱对热应激致小鼠睾丸损伤的保护作用。1 材料和方法1.1 实验动物SPF级雄性ICR小鼠120只，8～10周龄，体重25～30 g，由宁夏医科大学实验动物中心提供[SCXK(宁
中国比较医学杂志 2019年7期2019-08-05
- 抗氧化润肤霜的制备及其性能研究
化妆品级．去胶葫芦巴粉末(中石油廊坊分院)，2，2'-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(ABTS)、二丁基羟基甲苯(BHT)、三羟甲基氨基甲烷、盐酸、邻苯三酚、水杨酸、硫酸亚铁、过氧化氢(体积分数30%)，分析纯．FA2004 N型电子天平，上海精密科学仪器有限公司；TDA-8002型水浴锅，天津市中环实验电炉有限公司；UV-VI8500RE-52型分光光度计，上海天美科学仪器有限公司；DH-101-0型电热鼓风干燥箱，天津市实验仪器厂；BCD
天津科技大学学报 2019年2期2019-04-22
- 温清法辨体质治疗肥胖2型糖尿病临床研究
未艾,目前有关葫芦巴、黄连单味中药降糖的研究即是热点之一。有些研究尽管运用了中药,但却不免有去医存药之嫌。由于缺乏中医理论指导,尽管有一时的降糖之功,但日久药物寒热偏性显现,反生流弊。传统中医学治疗消渴病讲究辨证论治,但一人一方,千变万化,确实难以归纳总结经验并推广。因此,发掘配伍简单、符合理论、适于辨病论治、易于推广使用的中药小组方是当前中药降糖研究的当务之急。目前医家多认为阴虚燥热为消渴病的主要病机,多以养阴清热为法治疗糖尿病,效者有之,不效者亦有之。
亚太传统医药 2019年3期2019-04-18
- 种间嫁接对中粒种咖啡品质的影响①
与咖啡因含量和葫芦巴碱含量的线性相关性具有显著性，均成负相关，同时咖啡感官好的风味品质与烘焙后咖啡因损失量、葫芦巴碱损失量、绿原酸损失量、还原糖损失量正相关性均为极显著，与蛋白质损失量的线性相关性不显著。这一结果在试验所选的7种咖啡豆中具有普遍性，有助于通过对咖啡豆化学组分的测定初略估计咖啡的感官品质好坏。为探明种间嫁接后是否改变商业种咖啡的品质及杯品特性，已有学者开展了种间嫁接对咖啡结实率、果实饱满度、咖啡豆化学成分如咖啡因、脂肪、 蔗糖含量以及咖啡饮料
热带农业科学 2019年11期2019-03-20
- 葫芦巴的应用及研究进展
山528143葫芦巴（Trigonella foenumgraceum L.）属豆科葫芦巴属，是一年一度的豆科草本植物，又名芦巴子、苦豆、香豆、香草等，原产于欧州南部及亚洲西部、地中海地区，在汉朝时作为香料传入中国，目前在我国西部及北部大部分省份均有种植。葫芦巴也被称为希腊干草，其叶子作为蔬菜，种子作为烹饪和药材在世界上已经有很长的历史了，其种子香气浓郁、营养丰富，现主要用于香料原料以及饲料原料。在地中海地区的一些国家，葫芦巴被广泛种植，其产量最高能达到9
广东饲料 2019年4期2019-03-19
- 葫芦巴粉对贵宾犬泌乳性能的影响
本试验旨在研究葫芦巴粉对于贵宾犬泌乳性能的影响。试验选用32头妊娠期贵宾犬，按照体重相近原则随机分为两组：对照组、试验组，每个处理16个重复，每个重复1头犬。对照组全程饲喂基础日粮，试验组在预产期前15天开始饲喂添加1.5%葫芦巴粉的试验粮，试验周期为75天。分别在出生、一月龄、两月龄时对所有成活仔犬进行称重和统计数量，并进行平均日增重、成活率的计算。结果显示，试验组较对照组在一月龄、两月龄平均体重显著性升高（P＜0.05)，平均日增重和成活率显著性（P＜
中国工作犬业 2019年1期2019-01-31
- 18个产地使君子果实葫芦巴碱含量测定与相关性分析
，其代表化合物葫芦巴碱是2015版《中国药典》规定的使君子质量评价指标。笔者收集了我国主分布区广西、广东、福建、四川、云南等8省18份使君子果实野生资源，优化高效液相色谱法（HPLC）测定果实中葫芦巴碱含量，并分析其与种源地海拔、经纬度，果实生长性状间相关性，以期为使君子优良种源筛选、药材质量评价提供依据。1 材料与方法1.1 药 材 2017年9月—2017年10月，收集广西、广东、福建、四川、云南等8省18份使君子果实野生资源，经我院汤晟凌副主任药师鉴
浙江中西医结合杂志 2018年11期2018-11-26
- 黄酒中“焦糖香”特征香气物质葫芦巴内酯的检测及风味贡献研究
)首次研究发现葫芦巴内酯是构成甜型黄酒“焦糖香”特征香气的关键香气化合物[2]，但对于我国黄酒中葫芦巴内酯的含量分布情况及其对风味的贡献还缺乏系统的研究。葫芦巴内酯(sotolon)，又名3-羟基-4,5-二甲基-2(5H)呋喃酮，是一种香气强烈的手性内酯化合物，在空气中的阈值仅为0.02 ng/L[3]。葫芦巴内酯在食品中香气表现复杂，低质量浓度时呈现焦糖、酱油的香气特征，而在较高质量浓度时则呈现咖喱的香气特征[4]。大量研究发现葫芦巴内酯是构成众多食品
食品与发酵工业 2018年8期2018-09-06
- 咖啡与耳鸣的相关性研究进展
啡因、绿原酸、葫芦巴碱、纤维等。既往多数国内外学者认为，咖啡是加重耳鸣的危险因素之一[10，11]，然而长期以来缺乏系统的研究来证实这一观点。近年来，有研究发现咖啡因对耳鸣严重程度可能没有影响，并认为咖啡因戒断疗法不但不能缓解耳鸣，咖啡因的急性戒断反应反而可能会加重耳鸣的负担[12]。更有研究表示，咖啡因可以减轻耳鸣，并认为咖啡因摄入量和耳鸣的发病率之间存在着显著的负相关性[13]。不过，仍有研究并不支持这一观点，其调查结果显示约有6%的耳鸣患者自诉咖啡/
中华耳科学杂志 2018年2期2018-05-16
- 胡芦巴胶溶液的流动性模型拟合和动态粘弹性分析
胶（FG）源于葫芦巴种子的胚乳，在水溶液中表现出较高的粘度[1-3]。像瓜尔胶和刺槐豆胶一样，FG也是一种半乳甘露聚糖并且由α （1/4）-β-D-甘露糖主链连接到D-甘露糖吡喃基团O-6位的单个α-D-半乳糖吡喃基团上[4]。根据G.Ravindran等人的研究，半乳甘露聚糖是重要的增稠剂并且表现出剪切变稀的非牛顿流体性质[1，5]。此外，半乳甘露聚糖作为一种高度分支化的多糖，在食品工业中具有潜在应用价值。半乳糖和甘露糖残基在FG中的比例为 1∶1[6]
食品与生物技术学报 2018年1期2018-03-27
- 北非花园摩洛哥盛产美容油
甘树、仙人掌和葫芦巴。从这点上讲，比起“花园”，摩洛哥似乎更担得起“油田”的称号。当然，这里的“油田”所指并非石油黑金，而是金灿灿的植物美容油。初到摩洛哥，《环球时报》记者便被各种美容油深深吸引了。“万金油”阿甘油提起阿甘油，细心的人会想起2010年上海世博会上摩洛哥展馆的镇馆之宝。作为摩洛哥最著名的特产，阿甘油就像一块金字招牌，吸引着外界的关注。阿甘油得名于摩洛哥南部的珍稀树种阿甘树，是阿甘树结出的坚果榨取而成。《环球时报》记者发现，在各大美容网站和商店
环球时报 2017-11-062017-11-06
- 阴离子型葫芦巴胶压裂液体系研究
1)阴离子型葫芦巴胶压裂液体系研究张 雄1， 秋列维2， 孙同成3， 方裕燕1， 侯 帆1(1.中国石化西北油田分公司 石油工程技术研究院， 新疆 乌鲁木齐 830011； 2.陕西科技大学 教育部轻化工助剂化学与技术重点实验室， 陕西 西安 710021； 3.中国石化西北油田分公司 油气开发管理部， 新疆 乌鲁木齐 830011)以葫芦巴胶原粉为原料，通过醚化改性制备了阴离子型葫芦巴胶(CHFG)，配以实验室自制的有机硼交联剂(B-CA)，获得阴离子
陕西科技大学学报 2017年3期2017-06-01
- 葫芦巴净油的超临界CO2萃取工艺及成分研究
510530）葫芦巴净油的超临界CO2萃取工艺及成分研究李源栋1，黄 艳2，朱保昆1，刘秀明1，廖头根1，卢真保2，王明锋1（1.云南中烟工业有限责任公司技术中心，云南 昆明 650202；2.广州华芳烟用香料有限公司，广东 广州 510530）通过正交试验法考察了超临界CO2萃取葫芦巴净油中，萃取压力、萃取温度、萃取时间对萃取率的影响。结果表明，各因素的影响顺序为：萃取压力＞萃取温度＞萃取时间；萃取的最佳工艺条件为：萃取压力35MPa，萃取温度45℃，萃
化工技术与开发 2017年3期2017-04-04
- 咖啡及咖啡制品中葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因含量比较分析
啡及咖啡制品中葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因含量比较分析邵金良，刘兴勇，杨东顺，樊建麟，杜丽娟，王丽，汪禄样（云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所，云南昆明650223）建立了高效液相色谱，同时测定生咖啡豆、烘炒咖啡豆和咖啡粉等样品中葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因含量的方法，同时采用SPSS主成分分析和聚类分析法对咖啡及咖啡制品中的葫芦巴碱、绿原酸和咖啡因等品质指标进行比较分析。样品经甲醇-0.10%磷酸（50∶50）溶液超声提取后，过PTFE滤膜后在Shisei
山西农业科学 2016年2期2017-01-05
- 葫芦巴提取物制备微乳液面膜
00457)葫芦巴提取物制备微乳液面膜陈 曦1，程爱平2，杨沛丽2，胡 朗2，郭丽梅2(1 天津现代职业技术学院，天津 300350；2 天津科技大学化工与材料学院，天津 300457)采用酶法提取葫芦巴多糖和蛋白质，通过对自由基的清除率以及吸湿、保湿率的测定，对葫芦巴多糖和蛋白质的体外抗氧化性和吸湿、保湿性进行评价，并将葫芦巴多糖和蛋白质应用于面膜微乳液中，通过理化性质、感官指标对微乳液进行评价。结果表明：葫芦巴多糖和蛋白质具有较好的抗氧化性，吸湿、保
广州化工 2016年21期2016-12-09
- 不同产地胡芦巴的挥发性成分分析
药理研究发现，葫芦巴具有降血糖、降血脂、抗炎、抗肿瘤、抗糖尿病并发症等作用[2-3]。葫芦巴的化学成分复杂，主要含有黄酮、皂苷、生物碱、油脂、有机酸、香豆素等[4]。因葫芦巴全株具香气，其提取物常用于烟草的加香工艺中，可抑制烟的辛辣刺激性，增添烟香，具有很强的调香潜力[5]。葫芦巴干燥成熟种子作为《中华人民共和国药典》收录的药食同源之品。不同产地的葫芦巴化学成分不尽相同，笔者选取安徽、山西、四川3个产地的葫芦巴药材，采用顶空固相微萃取法(headspace
医药导报 2015年5期2015-06-24
- 小蝌蚪蓝牙音箱
界中，有一种叫葫芦巴的植物，将它加以提炼，注入到纸张中，就可以有效延长蔬果2—4倍的保鲜期。使用这款纯天然，物美价廉的保鲜纸，就像使用抽纸那样简单。相关链接什么是葫芦巴？葫芦巴是豆科一年生草本植物，含有多种生物碱、脂肪、蛋白质、纤维素等，具有良好的药用价值。葫芦巴还是一种蔬菜，早在2000多年前，西亚等地区的人们就把它作为一种蔬菜食用了。葱伞这是一棵葱！只答对了一半！这是把充满绿意的葱伞！葱伞的特色是将葱特有的渐变绿，应用在伞面上，使其收伞后的造型如同一把
科学大众·小诺贝尔 2014年3期2014-04-29
- 4-羟基异亮氨酸的研究现状*
基异亮氨酸是从葫芦巴种子中提取的活性成分,其药理作用较为广泛,主要包括降血糖、降血脂、改善胰岛素抵抗等,因而作为传统中药成分被用于治疗2型糖尿病、血脂异常、代谢综合征以及脂肪肝等疾病。该文就4-羟基异亮氨酸的研究现状及应用前景进行综述。4-羟基异亮氨酸;胰岛素分泌;胰岛素抵抗;血脂紊乱随着社会经济发展和生活方式的改变,我国疾病谱也发生显著变化,一些慢性非传染性疾病,例如高血压、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、血脂异常、肥胖症的患病率正逐渐上升[1]。同时针对
医药导报 2014年10期2014-03-06
- 毛细管电泳法用于胡芦巴中活性物质的分离和测定
的分子结构图.葫芦巴碱具有止咳、退热、降血糖、降胆固醇等作用［2］;柚皮素能治疗细菌感染，具有镇静、利胆等作用;槲皮素是较常见的黄酮类物质，具有平喘、降血压和止咳等作用.我国胡芦巴主要分布在四川、河南、安徽等地区，因产地或采摘季节不同，各产区胡芦巴中主要成分的含量存在较大差异.人们对医药使用要求逐渐提高，中药成分的含量、药理及结构分析日益受到重视，因此准确快速测定胡芦巴药材中的有效成分含量对葫芦巴质量控制及确保临床疗效有重要的指导意义.目前，已有报道采用高
福州大学学报（自然科学版） 2013年1期2013-07-25
- 咖啡豆的化学组分差异与感官品质的相关性分析
种咖啡的蔗糖和葫芦巴碱含量高于罗布斯塔种，而咖啡因和绿原酸含量则较低。阿拉比卡种咖啡被认为具有更浓郁的花/水果香，具有更好的感官品质，也具有更高是市场售价[4]。对同一品种的咖啡豆，Farah[5]研究表明同一烘焙程度咖啡豆中葫芦巴碱的含量随着咖啡品质下降而降低，相关系数为0.93。咖啡因与差的风味品质呈负相关，但与好的风味品质没有相关性，绿原酸含量高则咖啡品质低。Franca[6]研究表明好品质的咖啡生豆具有较低的咖啡因含量。但在轻度烘焙的阿拉比卡豆中，
食品工业科技 2013年24期2013-02-21
- 不能生喂的饲料
有抗胰蛋白酶和葫芦巴碱2种有害物质。抗胰蛋白酶可抑制蛋白酶催化分解蛋白质；葫芦巴碱可损害中枢神经系统。这2种有害物质均可通过加热处理后消除毒素作用。4 生蚕豆生蚕豆中含有抗胰蛋白酶和嘧啶苷2种有害物质。这2种有害物质都可经蒸煮进行脱毒。5 豆腐渣豆腐渣含有抗营养物质，喂前应将豆腐渣加热15min，以破坏抗营养物质，增强适口性，提高对蛋白质的吸收利用率。不可单喂豆腐渣，要与其他饲料配合，且喂量不应超过饲料总量的1／3；同时还要补充矿物质，加喂一些青绿多汁饲料
养殖与饲料 2012年12期2012-12-10
- HPLC法测定西藏野生和人工种植喜马拉雅紫茉莉中葫芦巴碱
、β-谷甾醇、葫芦巴碱、半乳糖、淀粉、树脂等和挥发油成分［6-11］早有研究报道。作为藏药药用的紫茉莉属植物喜马拉雅紫茉莉在临床应用范围广，临床上常见的十五味儿茶丸、巴桑母酥油丸、二十五味鬼臼丸、热巴罗布膏等剂型作为主要的原料之一，资源紧缺，属于藏药濒危物种之一。2003年由西藏藏医学院索朗其美教授主持的人工种植喜马拉雅紫茉莉作为西藏高原濒危藏药材人工种植栽培技术项目之一，并获得该种植技术的项目专利，于2006年顺利通过西藏自治区科技厅结题验收。为保证喜马
中成药 2012年7期2012-01-29
- 埃及人离不开葫芦巴
葫芦巴是埃及人日常生活中离不了的必需品。不久前，欧洲人曾把埃及的葫芦巴籽说成是造成大肠杆菌疫情的病源，并下令禁止从埃及进口葫芦巴种。这可惹怒了埃及，埃及国内媒体上频繁出现“葫芦巴战争”的字样，誓死捍卫埃及的这一重要外汇产品。葫芦巴是直接从阿语音译过来的一个词汇。在中国，葫芦巴通常被俗称为“香草”。早在2000多年前，埃及等国就将葫芦巴作为一种蔬菜食用。葫芦巴每年四五月开花，五六月便结细长扁圆的荚果。埃及属于热带沙漠气候，日照充足，很适宜于葫芦巴的生长，埃及
恋爱婚姻家庭·养生版 2011年12期2011-05-14
- 咖啡对肠促胰素的急性影响
素B3前体物质葫芦巴碱（动物研究已证明可以降低血糖浓度）的主要来源。“咖啡对葡萄糖的代谢平衡有益”的可能机制之一，可能涉及到其对肠促胰素GLP-1和GIP分泌的影响。咖啡所含有的成分可能会延缓葡萄糖的吸收，结果可能致远端回肠有更高的葡萄糖水平，进而导致GLP-1分泌增加。有研究发现（1项），无咖啡因的咖啡可增加GLP-1浓度，另有研究发现（2项），无论含或不含咖啡因的咖啡，都可增加增加GIP浓度。这些结果表明，咖啡摄入可能会通过影响肠促胰素分泌来降低血糖水
糖尿病天地(临床) 2011年4期2011-05-07
- HPLC法测定不同种天南星中葫芦巴碱的含量
碱［2］，包括葫芦巴碱，秋水仙碱等。近代药理研究表明葫芦巴碱对正常动物和化学诱导糖尿病动物具有降血糖活性［3］。作者采用高效液相色谱法对分布于云南的三种民间作为药用及中药配伍的天南星植物，山珠半夏、一把伞南星、虎掌南星中的葫芦巴碱含量进行了测定，并比较了不同地域间的差异。1 材料与仪器1.1 仪器 Agilent-1100型高效液相色谱仪;岛津TU-1901型分光光度计;SY3200-T超声波提取器等。1.2 试剂及样品 葫芦巴碱对照品购于中国药品生物制品
中国现代药物应用 2010年18期2010-06-01
- 微波辅助萃取葫芦巴茎叶挥发油工艺优化及抗氧化性研究
)微波辅助萃取葫芦巴茎叶挥发油工艺优化及抗氧化性研究王 雅，赵 萍，任海伟，张锦琇，赵丽娟(兰州理工大学生命科学与工程学院，甘肃 兰州 730050)采用微波辐助萃取法对葫芦巴茎叶挥发油提取工艺进行单因素和正交试验研究，用还原力、DPPH自由基清除能力和Rancimat法对其抗氧化活性进行研究。结果表明：以乙醚为萃取溶剂，从葫芦巴茎叶中萃取挥发油的最佳工艺条件：微波功率为低火、萃取时间30s、料液比1:4(g/mL)、提取前浸泡时间20min，在此条件下挥
食品科学 2010年18期2010-03-23