谷氨酰胺
- 谷氨酰胺代谢调控慢性肝病作用机制的研究进展
影响[1]。谷氨酰胺(glutamine，Gln)是碳和氮的来源，可以合成氨基酸、蛋白质、核苷酸和脂肪酸等生物大分子，也是人体内含量最丰富的非必需氨基酸。谷氨酰胺在“Warburg”效应中的地位已经确定，对肝癌的促生长作用也已经有大量实验佐证，最近的研究表明调控谷氨酰胺代谢还能通过抗炎、抗氧化、改善肠道微环境、能量代谢等作用调控CLD 的进展[2-5]。谷氨酰胺进入细胞后在谷氨酰胺酶(glutaminase，GLS)作用下脱氨基转变为谷氨酸，谷氨酸通过谷氨
解放军医学院学报 2023年7期2023-10-12
- 谷氨酰胺对BCG诱导小鼠传代巨噬细胞凋亡的调控作用
8-10]。谷氨酰胺作为血液和肌肉中含量最丰富的循环氨基酸,在巨噬细胞的代谢过程中发挥着重要作用[11]。谷氨酰胺的分解代谢可以激活巨噬细胞代谢重编程,与细胞糖酵解相互协调共同提供M1型巨噬细胞的生物能量和生物合成前体,且谷氨酰胺分解后产生的脯氨酸和α-酮戊二酸(α-KG)也可以用于补充TCA循环、激活mTORC1、脯氨酸羟基化和表观遗传调控[12-13]。最新研究发现,谷氨酰胺可以通过促进组蛋白甲基化影响IPF成纤维细胞中抗凋亡基因的表达[13]。同时,
畜牧兽医学报 2023年7期2023-07-31
- 谷氨酰胺运动补剂对篮球运动员体能恢复的促进作用
了较大威胁。谷氨酰胺是人体内一种处于游离状态且含量十分丰富的必需氨基酸，能够为人体的正常代谢提供能量保证，还能够促使机体各个器官处于最佳的工作状态。篮球运动员在经过长时间高强度的训练和比赛后，易出现运动性疲劳且体能需要尽快恢复，而让运动员及时服用谷氨酰胺运动补剂便能促进其体能恢复，从而针对性提升他们的身体素质和运动能力。一、谷氨酰胺运动补剂的研究现状目前各种类型的运动补剂在我国专项运动领域的运用十分广泛。对于篮球运动员而言，他们每天都要进行高强度的训练，定
食品研究与开发 2023年3期2023-03-10
- 氧化苦参碱靶向EGFR抑制胶质母细胞瘤细胞谷氨酰胺代谢
效应之外,谷氨酰胺(glutamine)代谢上调也成为多种肿瘤的特征之一[2]。 谷氨酰胺是肿瘤生长所必需的氨基酸,肿瘤细胞需要异常的谷氨酰胺代谢来促进其生长、增殖和存活。 有研究显示,抑制谷氨酰胺代谢可以显著抑制胶质瘤细胞的生长、迁移和侵袭能力[3]。此外,有研究发现,谷氨酰胺代谢在GBM 中发挥着重要的调节作用[4]。 氧化苦参碱(oxymatrine,OMT)作为苦参的主要生物碱提取物之一,具有抗病毒、抗纤维化、抗炎和抗心律失常等多种药理作用[5]
医学研究杂志 2022年10期2022-11-05
- 谷氨酰胺代谢与卵巢癌相关研究进展*
必需氨基酸。谷氨酰胺是许多蛋白质、核苷酸和其他生物大分子合成的重要前体，并生成烟酰胺腺嘌呤二核苷酸(NADPH)和谷胱甘肽(GSH)以维持氧化还原稳态。因此，谷氨酰胺在细胞存活和生长中具有关键作用。谷氨酰胺不是必需氨基酸，但是被认为是条件必需氨基酸，特别是在分解代谢应激条件下，如手术后、创伤或败血症等，肾脏、胃肠道和免疫系统等对谷氨酰胺的需求急剧增加。此外，谷氨酰胺与肿瘤恶性进展亦密切相关。由于肿瘤细胞快速增殖，谷氨酰胺作为肿瘤细胞能源的基本底物，以及合成
现代妇产科进展 2022年9期2022-10-07
- 谷氨酰胺对骨肽药物促UMR106细胞增殖试验的影响
培养基为不含谷氨酰胺的DMEM高糖培养基［9］，而谷氨酰胺是培养细胞的重要能量来源，参与细胞蛋白质的合成及核酸代谢。因此，本研究针对谷氨酰胺是否影响UMR106细胞增殖试验进行探讨，以期对本方法进行完善。1 材料与方法1.1 骨肽及细胞13个生产厂家（厂家A～M）的骨肽原液各1批，骨肽含量分别为60、62、68.6、26.7、87.4、31.0、90.0、14.0、25.8、19.1、21.4、49.3、7.4 mg／mL；大鼠骨肉瘤细胞株（UMR106）
中国生物制品学杂志 2022年9期2022-09-17
- 酱油曲中谷氨酰胺酶酶学特性研究
6%谷氨酸以谷氨酰胺的形式存在[1]。谷氨酰胺不具有鲜味，其在谷氨酰胺酶的作用下可转化为谷氨酸和氨[2-3]，因此研究谷氨酰胺酶提高酱油的鲜味具有重要意义。米曲霉产谷氨酰胺酶方面的研究已有较多报道，周其洋等[4]通过ARTP诱变技术使米曲霉产谷氨酰胺酶活力提高25%；马永强等[5]通过优化制曲工艺，使曲料中谷氨酰胺酶酶活力达到2.2 U/g；邹敏娟[6]利用谷氨酸快速检测试剂盒建立了曲料中谷氨酰胺酶检测方法。关于其他微生物产谷氨酰胺酶酶学性质分析也有较多研
中国调味品 2021年4期2021-04-15
- 谷氨酰胺代谢在肺纤维化疾病中的研究进展
重视，特别是谷氨酰胺代谢的异常。代谢重编程是肌成纤维细胞分化和组织纤维化过程中不可或缺的一步。肌成纤维细胞中胶原蛋白的翻译和稳定需要谷氨酰胺分解代谢增强[3]。同时，抑制谷氨酰胺分解代谢的关键酶，可减轻肺纤维化[4]。因此，谷氨酰胺代谢过程与纤维化中肌成纤维细胞的分化、胶原蛋白的产生存在密切联系。本文就谷氨酰胺分解代谢与肺纤维化相关的研究进展作一综述。1 谷氨酰胺代谢概述谷氨酰胺是人体内含量最丰富的非必需氨基酸[5]，广泛存在于骨骼肌、肝、脑组织、肺、以及
医学研究生学报 2021年12期2021-03-28
- 超高效液相色谱-串联质谱方法测定谷氨酰胺胶囊中谷氨酰胺含量
基酸容易影响谷氨酰胺的分离，这使得难以准确量化，也会带来定量误差[12-16]。运用UPLC-串联质谱方法（UPLC-tandem mass spectrometry，UPLC-MS/MS）检测氨基酸，充分运用高效液相色谱法可分离复杂样品的能力和质谱检测法的高选择性和灵敏度特点，在生物样品中的应用具有优势[17-19]。本研究采用UPLC-MS/MS 对谷氨酰胺胶囊中谷氨酰胺含量进行测定，为此类产品质量控制和安全性评价提供方法。1 仪器与试剂LCMS-80
中国当代医药 2021年2期2021-03-09
- 谷氨酰胺对肠道损伤药理作用研究
［1-3］。谷氨酰胺是血浆中含量最丰富的氨基酸，参与多种代谢和生化过程。谷氨酰胺是分解代谢状态下的一种条件必需氨基酸，也是肠细胞和免疫细胞等快速分裂细胞的优先底物［4］。谷氨酰胺代谢不仅产生二氧化碳，还产生丙氨酸、瓜氨酸、谷氨酸、乳酸和其他有机酸。谷氨酰胺是嘌呤、嘧啶、核苷酸和核酸的重要前体。然而，谷氨酰胺酶的活性沿着小肠下降，在结肠中，谷氨酰胺被短链脂肪酸取代，尤其是作为主要燃料的丁酸盐。2 谷氨酰胺保护肠屏障的基础研究除了作为快速繁殖细胞优先选择的呼吸
岭南现代临床外科 2020年5期2020-12-13
- 浅析为早产儿补充谷氨酰胺的效果
10000）谷氨酰胺是人体内含量十分丰富的一种游离氨基酸，在蛋白质和能量代谢中起着重要的作用。对健康人而言，它是一种非必需氨基酸。但当人体处于高代谢状态时，它会成为一种条件必需氨基酸。美国肠外肠内营养学会(Amerian Society for Parenteral and Enteral Nutrition,ASPEN)和 欧 洲 临床营养与代谢学会 (The European Society for Clinical Nutrition and Met
当代医药论丛 2020年5期2020-12-13
- 二肽对猪卵母细胞体外成熟、受精及胚胎发育的影响
基酸，尤其是谷氨酰胺的自发降解和分解代谢可导致氨的产生，这对活细胞在体内和体外都有毒（沈伟涛和魏婷，2018）。培养基中氨的存在导致细胞内pH 降低，减少氧化磷酸化和囊胚细胞数，最终改变胎儿发育和增长率（Zander 等，2006）。通过在培养基中添加二肽直接供哺乳动物细胞体外使用可避免谷氨酰胺的毒性作用，有研究表明，谷氨酰胺可以被L- 丙氨酰-L- 谷氨酰胺和L- 甘氨酰-L-谷氨酰胺取代，以达到小鼠胚胎发育水平的提高（Biggers，2004）。二肽在
中国饲料 2020年20期2020-11-25
- 谷氨酰胺在重度烧伤中的应用研究进展
部分。其中，谷氨酰胺由于其独特的作用机制引起广泛关注。谷氨酰胺是一种药理营养素，在保护肠黏膜屏障功能、防止肠源性感染、酸碱平衡调节和抗应激反应等方面均具有重要意义。一方面，烧伤后谷氨酰胺迅速从血清和肌肉中消耗掉[2]。而研究证实，重症患者血浆谷氨酰胺浓度过低与免疫功能下降[3]及死亡率增加有关[4]，另一方面，谷氨酰胺浓度过高也与较差的临床结局有关[4]。研究证实，补充谷氨酰胺有利于烧伤患者的预后[5]。对烧伤患者的小型研究发现，补充谷氨酰胺可降低感染发生
药学与临床研究 2020年5期2020-10-31
- 高效液相色谱法测定甘氨酰-D-谷氨酰胺的方法学建立与验证
甘氨酰-L-谷氨酰胺常被用于提供谷氨酰胺以促进蛋白质的合成。而经由化学合成得到的药物往往是对映体，不是单一的光学异构体。对于甘氨酰谷氨酰胺的一对对映体，甘氨酰-L-谷氨酰胺具有药理活性，而甘氨酰-D-谷氨酰胺则没有显著的药理作用。为了保证合成产物的光学纯度，严格控制合成过程中甘氨酰-D-谷氨酰胺的产生是一个十分重要的工作。研制具有不对称中心药物时，需要用到多种手性色谱柱和手性流动相来进行测试，其测试时间长，效果不理想。甘氨酰谷氨酰胺为末端吸收，紫外吸收不强
生物化工 2020年5期2020-10-30
- 谷氨酰胺对阉割后断奶仔猪生长性能、血液参数及免疫应答的影响
。氨基酸（如谷氨酰胺和精氨酸）或从中药中提取的多糖是能源和免疫促进剂（Yao等，2011）。日粮中的谷氨酰胺在小肠代谢，基本上体内所有的谷氨酰胺都是通过谷氨酰胺合成酶的作用重新合成，净谷氨酰胺合成的主要场所是肺、脂肪组织、骨骼肌和肝脏，它也是动物血液和母猪奶中最丰富的游离氨基酸（邵明丽等，2002）。谷氨酰胺为肠上皮细胞快速分裂提供能量，激活淋巴细胞，被认为是条件性必需氨基酸（韩新燕和许梓荣，2003）。此外，谷氨酰胺分解代谢的关键中间体α-酮戊二酸可以抑
中国饲料 2020年10期2020-06-29
- 揭示拟南芥种子代谢稳态中的潜在相互作用（2020.4.26 植物分子研究）
谷氨酰胺（Gln）是屬于谷氨酸家族的一种游离氨基酸，该家族还包括谷氨酸，γ-氨基丁酸，脯氨酸和精氨酸。其为植物无机氮运输提供入口，在植物细胞核心代谢中起关键作用。而谷氨酰胺是植物新陈代谢的关键因素。它是运输到发育种子中的主要游离氨基酸之一，是氮代谢的关键。但是，人们对谷氨酰胺的自然变异及其与种子中其他代谢过程的调控和相互作用的了解仍然很少。2020年4月，美国密苏里州大学植物小组生物科学系Ruthie Angelovici课题组在期刊Plant Physi
三农资讯半月报 2020年8期2020-05-13
- 饲料中添加谷氨酰胺对断奶仔猪的作用
升高[1]。谷氨酰胺（Gln）能够促进肠道黏膜细胞的更新，维持肠道结构、功能的完整，缓解仔猪断奶应激，提高仔猪的生长性能[2]。同时，谷氨酰胺还参与机体内供能和抗氧化等多种生命活动，是生物机体中含量最丰富的游离氨基酸[3]，对动物体内营养物质代谢和免疫功能都发挥着非常重要的作用[4]。1 谷氨酰胺对断奶仔猪肠道的作用谷氨酰胺可以维持断奶仔猪肠道菌群平衡[5]，提高肠道屏障和免疫功能[6]。赵玉蓉研究谷氨酰胺可使直肠、盲肠和结肠的内容物中乳酸杆菌分别增加2.
粮油与饲料科技 2020年3期2020-02-28
- 谷氨酰胺在神经系统疾病的临床应用研究进展
岩硕,庞国勋谷氨酰胺为肠道外营养组成部分，是人体的一种条件必需氨基酸，也是体内最丰富的氨基酸，广泛存在于脑、骨骼肌和血液中，被证明是目前所知的最重要的氨基酸。谷氨酰胺的生理作用广泛，包括增加蛋白质的合成、减少肌肉分解，改善胃肠道黏膜的屏障功能，减少过度的炎症反应，保护肝脏、增强免疫系统功能，缓解疼痛、抗疲劳、抗抑郁，促进伤口愈合等[1-5]。谷氨酰胺是脑脊液中含量最多的氨基酸，是兴奋性氨基酸谷氨酸和抑制性氨基酸γ-氨基丁酸(GABA)这两种重要神经递质的前
解放军医药杂志 2020年6期2020-02-13
- 精氨酸和谷氨酰胺对肉兔生长性能、代谢及健康的影响
14026）谷氨酰胺是肠细胞的主要能量来源，参与蛋白质合成，抑制小肠细胞的蛋白质水解，在胃肠道完整性和功能中发挥着基础性作用（戴四发等，2005）。在家兔生长期，日粮添加0.5%～1%谷氨酰胺在不影响生长性能的情况下可以降低球虫病引起的死亡率（Chamorro等，2010）。添加1%谷氨酰胺还能影响肠道菌群，降低产气支原体和幽门螺杆菌等潜在致病菌的发生频率，改善黏膜屏障机制，减少空肠伊美耳菌水平（Chamorro等，2010）。但与早期断奶仔猪中添加1%谷
中国饲料 2019年16期2019-09-26
- 谷氨酰胺转运载体ASCT2在肿瘤中的研究进展
物质[1]。谷氨酰胺是人体血浆中含量最丰富的游离氨基酸，它与葡萄糖联合能够最大程度地满足肿瘤细胞在合成代谢中对能量和中间产物的需求[2]。此外，它还参与了肿瘤细胞增殖生长、氧化应激、信号转导等生理过程中的多条信号通路[3]。能够通过细胞膜转运谷氨酰胺的主要有四种溶质载体家族：溶质载体家族1（solute carrier family 1, SLC1）、溶质载体家族6（solute carrier family 6, SLC6）、溶质载体家族7（solute
肿瘤防治研究 2019年3期2019-04-03
- 临床药师持续性干预对医院丙氨酰谷氨酰胺临床合理应用的作用和效果
陶云松丙氨酰谷氨酰胺是一种双肽氨基酸，在体内主要通过水解为谷氨酰胺发挥药理作用[1]。谷氨酰胺是人体内含量最丰富也是最重要的氨基酸之一，人体处于健康状态时谷氨酰胺是非必需氨基酸，当感染、创伤、化疗等应激情况发生导致小肠黏膜受损，或谷氨酰胺被大量消耗时则变为必需的，因此谷氨酰胺被称为条件必需氨基酸[2-3]。合适的谷氨酰胺水平对维持机体氮平衡、免疫功能、肠黏膜屏障完整性都具有重要作用[4]，因此谷氨酰胺在临床肠外肠内营养治疗中应用越来越广泛。但目前国内外对丙
安徽医药 2019年3期2019-03-04
- 谷氨酰胺酶基因的克隆、表达和酶学性质研究
14122）谷氨酰胺酶（EC 3.5.1.2）能够催化L-谷氨酰胺水解形成L-谷氨酸和氨。谷氨酰胺酶主要分布在微生物和哺乳动物细胞中。哺乳细胞谷氨酰胺酶在能源和氮源代谢中起关键作用，因此，传统意义上被认为是一种线粒体酶[1]。哺乳动物谷氨酰胺酶通常被分为两个类型：肝型和肾型，肝型谷氨酰胺酶和肾型谷氨酰胺酶均能够被一定浓度的磷酸盐激活[1-3]。谷氨酰胺酶在微生物中分布很广，已经被报道过的菌体有：大肠杆菌（Escherichia coli）[4]、芽孢杆菌（
食品与生物技术学报 2019年10期2019-02-06
- 谷氨酰胺酶新型抑制剂及其抗肿瘤活性研究进展*
瘤细胞具有“谷氨酰胺成瘾”这一特性，并且研究发现，在靶向药物治疗时肿瘤细胞谷氨酰胺代谢代偿性增强，可能是肿瘤产生耐药的一个潜在因素谷氨酰胺酶（glutaminase，GSL）是谷氨酰胺代谢途径的关键酶，对依赖于谷氨酰胺代谢的肿瘤细胞抑制其GLS活性，将导致肿瘤代谢途径的破坏，影响大分子合成、ATP产生和细胞氧化还原平衡。本文介绍肿瘤谷氨酰胺代谢及GSL 抑制剂作用机制以及其新型制剂抗肿瘤研究进展。1 谷氨酰胺在肿瘤细胞生长中的作用癌细胞即使在有氧情况下也会
中国肿瘤临床 2019年7期2019-01-06
- 谷氨酰胺对高温应激奶牛乳腺上皮细胞凋亡及Bcl-2、HSP70表达的影响
耐受[2]。谷氨酰胺是一种条件必需氨基酸，正常情况下机体内的谷氨酰胺处于稳态平衡，但在应激状态下，机体处于高分解状态，体内谷氨酰胺快速耗竭，必须及时从外界摄取才能防止机体代谢的失衡。谷氨酰胺不仅具有营养作用，还是细胞快速生长和分化的主要燃料，能调节蛋白质的合成和分解，参与机体的免疫调节、缓解机体疲劳等[3]。研究发现，安全无毒的谷氨酰胺还是一种有效的HSP70诱导剂，补充谷氨酰胺可明显增强各种应激状态下多种细胞或组织HSP70的表达[4]，应激时补充谷氨酰
河南农业科学 2018年10期2018-10-31
- 两种谷氨酰胺酶的酶学特性研究
10641)谷氨酰胺酶(EC 3.5.1.2)属于水解酶类，可催化L-谷氨酰胺水解生成L-谷氨酸和氨[1]。在食品工业特别是酱油酿造工业中，谷氨酰胺酶具有重要的应用价值。在酱油的酿造过程中，向酱油曲料中添加一定量的谷氨酰胺酶，利用其水解活力，将体系中的谷氨酰胺转化为谷氨酸，有助于提高酱油鲜味，从而得到品质更高的酱油[2]。此外，谷氨酰胺酶还被应用于米谷蛋白的脱酰胺，脱酰胺后的米谷蛋白各种功能特性如起泡性、溶解性等都有了明显的改善[3]。谷氨酰胺酶广泛分布于
中国调味品 2018年10期2018-10-22
- 丙氨酰谷氨酰胺注射液不合理使用导致的不良反应情况分析
00）丙氨酰谷氨酰胺，可以在体内分解成为谷氨酰胺和丙氨酸，谷氨酰胺是人体必需氨基酸的一种，具有提高机体免疫以及维持人体氮平衡的作用。丙氨酰谷氨酰胺是肠外营养的组成部分，适用于对需要经肠外营养进行对谷氨酰胺进行补充的患者，也适用于处于分解代谢或高代谢状态下的患者[1]。但是丙氨酰谷氨酰胺注射液不合理用药会导致患者出现不良反应，因此本文对2015年1月～2017年10月于我院经肠外营养使用丙氨酰谷氨酰胺注射液出现不良反应的53例病例资料进行了分析，探讨合理使用
中西医结合心血管病杂志(电子版) 2018年3期2018-01-13
- 酱油发酵醪中谷氨酰胺酶活性蛋白序列分析
酱油发酵醪中谷氨酰胺酶活性蛋白序列分析邹谋勇，朱新贵（李锦记（新会）食品有限公司，广东 江门 529100）为研究酱油发酵醪中微生物菌群谷氨酰胺酶活性蛋白的分布和基本特性，采用生物信息学方法对发酵醪中已鉴定微生物种属的谷氨酰胺酶活性蛋白进行了分类、筛选、信号肽分析、系统进化树分析、理化特性预测和3-D结构同源建模。发现酱油发酵醪中具有谷氨酰胺酶活性的蛋白分为3 类，分别参与谷氨酰胺分解代谢、生物合成和谷氨酰胺转氨基作用。分析显示4 种谷氨酰胺酶具有信号肽，
食品科学 2017年22期2017-11-13
- 口服谷氨酰胺颗粒对烧创伤患者的疗效及安全性分析
001）口服谷氨酰胺颗粒对烧创伤患者的疗效及安全性分析孙同祖（湖北省荆州市第三人民医院烧伤科，湖北 荆州 434001）目的 分析对烧创伤患者行以口服谷氨酰胺颗粒进行治疗的疗效以及安全性。方法 选取我院2015年8月～2016年5月收治的烧创伤患者82例作为研究对象，按照入院时间将其分为参照组和研究组，各41例，参照组患者行安慰剂甘氨酸治疗，研究组患者行谷氨酰胺治疗，对两组患者治疗的效果和安全性进行对比分析。结果 研究组患者治疗总有效率明显高于参照组。差异
临床医药文献杂志(电子版) 2017年35期2017-08-27
- 谷氨酰胺在动物生产中的应用
10128）谷氨酰胺在动物生产中的应用张龙林（湖南农业大学动物科技学院，长沙 410128）谷氨酰胺作为肠上皮细胞增殖的重要能量来源、多种氨基酸合成的前体、组织间氮转运体等，在动物生产中具有重要作用。本文就谷氨酰胺在动物生产中的应用进行综述。谷氨酰胺；家禽；反刍动物；单胃动物；应用；生产随着规模化养殖技术的不断完善，早期断奶已成为提高畜禽生产性能的重要途径；环境的变化导致畜禽应激；居民对畜禽产品要求的不断提高等问题都成为研究热点。营养调控成为改善以上问题的
湖南饲料 2017年2期2017-01-31
- 谷氨酰胺在体内和体外试验中对鲤免疫力影响的研究
辉，程镇燕谷氨酰胺在体内和体外试验中对鲤免疫力影响的研究雷五长，李锦，孙颖，曲木，李静辉，程镇燕通信作者（天津农学院水产学院，天津市水产生态及养殖重点实验室，天津300384）以鲤的中肾白细胞作为研究对象，研究了谷氨酰胺对鲤免疫细胞免疫力的影响。在培养基中分别添加浓度为0、0.5、1.0、1.5、2.0 mmol/L的谷氨酰胺，在细胞培养2、6、12、24 h后，分别测定白细胞的呼吸爆发活力。结果发现，添加谷氨酰胺后，鲤肾脏白细胞的呼吸爆发活力得到了明显
天津农学院学报 2016年3期2016-11-09
- 谷氨酰胺在训练后机体恢复及免疫提升中的作用
00024）谷氨酰胺在训练后机体恢复及免疫提升中的作用景新 （北京市朝阳区第三少儿业余体校，100024）当前竞技体育中影响训练的常见医学问题，如运动员免疫能力下降、大负荷训练后期或比赛期间运动员感染流行性感冒以及上呼吸道感染等发生率增加，会大大影响运动能力及训练效果。运动营养是维持免疫系统健康的重要因素，通过饮食调节使免疫机能的下降减少到最低程度是针对措施中有效的手段。目前竞技体育中使用的免疫增强剂按照来源和组成一般可以分为蛋白质、氨基酸和肽类；碳水化合
中国学校体育 2016年6期2016-10-12
- 肿瘤的氨基酸代谢变化及其意义
关注，尤其是谷氨酰胺代谢。谷氨酰胺是人体内最为丰富的非必需氨基酸之一，但对肿瘤而言，却是特定情况下的必需氨基酸。因此，通过靶向谷氨酰胺代谢有望发展新的抗癌药物。此外，丝氨酸/甘氨酸代谢对肿瘤细胞的作用也在不断地被阐明。本文旨在讨论肿瘤细胞的谷氨酰胺代谢重编程及其在肿瘤发生发展过程中发挥的作用，并简单介绍丝氨酸/甘氨酸代谢对肿瘤的影响。肿瘤；代谢；谷氨酰胺随着现代医学的发展，人类已经可以战胜许多病痛，然而肿瘤却始终威胁着人类的健康。自上个世纪开始，科学界就对
中国生化药物杂志 2016年9期2016-07-10
- 转谷氨酰胺酶聚合大豆蛋白的研究进展
0031）转谷氨酰胺酶聚合大豆蛋白的研究进展臧学丽，王迪，范福祥 （长春医学高等专科学校，吉林长春130031）本文主要论述了转谷氨酰胺酶的酶学特性、功能及转谷氨酰胺酶聚合大豆蛋白研究进展。转谷氨酰胺酶作为生物催化剂，其具有反应条件温和、耐热、催化效果好的优点，因此，转谷氨酰胺酶可广泛的应用到大豆蛋白聚合中。转谷氨酰胺酶在食品工业中应用广泛，并对转谷氨酰胺酶催化大豆蛋白聚合的研究情况进行了综述。转谷氨酰胺酶；大豆蛋白；研究进展转谷氨酰胺酶又称为TGase或
吉林农业 2016年17期2016-03-28
- 我院注射用丙氨酰谷氨酰胺使用的合理性分析
注射用丙氨酰谷氨酰胺使用的合理性分析王志娜目的探析本院注射用丙氨酰谷氨酰胺使用的合理性情况,为临床合理使用丙氨酰谷氨酰胺提供借鉴经验。方法326例应用注射用丙氨酰谷氨酰胺治疗的住院病区分解代谢和高代谢分解病患者,观察和记录注射用丙氨酰谷氨酰胺的使用范围、不良反应、使用情况。结果326例患者使用时间为1～30 d；注射用丙氨酰谷氨酰胺使用例数最多的为癌症患者,其次为颅脑疾病、肝脏病变患者；主要适用于重症加强护理病房(ICU)、神经内科、普外科等科室,心血管科
中国现代药物应用 2016年13期2016-03-07
- 浅谈谷氨酰胺对断奶仔猪的作用
300)浅谈谷氨酰胺对断奶仔猪的作用李久军(辽宁省建昌县动物卫生监督管理局,辽宁建昌125300)谷氨酰胺是哺乳动物血液和母猪乳汁中一种含量非常丰富的游离氨基酸,是蛋白质、嘌呤等体内重要物质合成的必需物质;谷氨酰胺同时也是淋巴细胞、小肠上皮细胞分化、增殖的重要能源物质.所以,谷氨酰胺在受损肠道的修复及免疫功能中发挥着重要的作用.随着近年的研究发现,动物在病例状态或应激条件下,谷氨酰胺的合成不能满足时,容易发生体内谷氨酰胺的枯竭,需要从外界补充,这时谷氨酰胺
中国畜牧兽医文摘 2016年1期2016-01-30
- 丙氨酰谷氨酰胺注射液(多蒙特)与葡萄糖注射液配伍实验研究
张 玫丙氨酰谷氨酰胺注射液(多蒙特)与葡萄糖注射液配伍实验研究朱鸿明 赵丹丹 李邦一 张 玫目的 观察丙氨酰谷氨酰胺注射液(多蒙特)与葡萄糖注射液配伍的稳定性。方法 模拟临床液体疗法用药情况, 将丙氨酰谷氨酰胺注射液加入到葡萄糖注射液中, 在室温条件下, 测定24 h内不同时间点输液样品外观性状、渗透压、pH值、丙氨酰谷氨酰胺含量等指标的变化情况。结果 丙氨酰谷氨酰胺注射液与葡萄糖注射液配伍后24 h内, 上述指标均未见明显变化。结论 丙氨酰谷氨酰胺注射液
中国实用医药 2015年16期2015-06-01
- 饲粮谷氨酰胺添加水平对生长獭兔生长性能、氮代谢和空肠黏膜酶活性的影响
71018)谷氨酰胺(glutamine，GLN)是乳中最丰富的游离氨基酸［1］。Windmueller［2］和 Souba［3］的研究均表明谷氨酰胺是肠道上皮细胞代谢的主要能源供体，也是肠上皮间淋巴组织增殖的必要营养物。肠黏膜上皮细胞含有多种酶，如乳糖酶、氨基肽酶、二肽酶等，肠腔内蛋白质的消化产物寡肽和糖类被位于肠黏膜上的酶水解。近年来，非必需氨基酸谷氨酰胺因其具有重要的生物学功能为营养学家所重视。Li等［4］研究表明，在应激或病理条件下，内源性谷氨酰胺
动物营养学报 2014年2期2014-09-20
- 关于丙氨酰谷氨酰胺注射液的不合理用药分析
贞关于丙氨酰谷氨酰胺注射液的不合理用药分析张敏娟*，徐 贞目的 评价我院丙氨酰谷氨酰胺注射液使用的合理性。方法 抽取我院2012年11月使用丙氨酰谷氨酰胺注射液的病历，分析其使用合理性。结果 绝大多数病历中丙氨酰谷氨酰胺注射液的使用均存在不合理的情况，包括配伍不合理、适应证不适宜以及未监测肝功能。结论 丙氨酰谷氨酰胺注射液使用范围较为广泛，但使用时有诸多要点需加以注意，以保证用药合理性。丙氨酰谷氨酰胺；不合理用药；配伍；适应证0 引言N(2)-L-丙氨酰-
实用药物与临床 2014年4期2014-04-05
- 早期肠内营养加用谷氨酰胺对重症急性胰腺炎患者营养状态的影响研究
综合治疗。而谷氨酰胺（glutamine，Gln）是肠黏膜的重要能源物质，大量研究证实其在创伤、应激等情况下具有保护消化道黏膜的完整性、下调炎性介质表达等重要作用[1]。笔者采用肠内营养联合丙氨酰谷氨酰胺对SAP患者进行治疗，观察其对患者营养状态的影响。1 资料与方法1.1 一般资料 选择2009年1月-2012年12月本科收治SAP患者60例，其中男31例，女29例，年龄28～57岁，平均（42±6）岁。所有患者均符合中国重症急性胰腺炎诊治指南（草案）标
中国医学创新 2013年21期2013-12-04
- 早期肠内营养加用谷氨酰胺对重症急性胰腺炎患者营养状态的影响研究
综合治疗。而谷氨酰胺(glutamine，Gln)是肠黏膜的重要能源物质，大量研究证实其在创伤、应激等情况下具有保护消化道黏膜的完整性、下调炎性介质表达等重要作用［1］。我们采用肠内营养联合丙氨酰谷氨酰胺对SAP患者进行治疗，观察其对患者营养和细胞免疫状况并探讨其机制。1 资料与方法1.1 一般资料 选择2009年1月至2012年12月本科收治中急性胰腺炎患者60例，其中男31例，女29例，年龄28～57岁，平均为(42±6)岁。所有SPA患者均符合中国重
中国实用医药 2013年15期2013-09-20
- 谷氨酰胺在营养治疗中的作用
30023）谷氨酰胺是人体内含量最丰富也是最重要的氨基酸之一，广泛存在于脑、骨骼肌和血液中。谷氨酰胺具有许多重要生理功能：小肠细胞的首选能量来源、免疫细胞复制的必需原料、防止和减少肌肉分解、增加蛋白质合成、促进伤口愈合、维持谷胱甘肽的功能等。在感染、应激等病理情况下，谷氨酰胺消耗很快，上述功能受到明显影响，在临床营养治疗中使用谷氨酰胺受到人们关注。以下就近年来谷氨酰胺在营养治疗中的应用做一综述。1 实验研究1.1 改善肠黏膜屏障功能 谷氨酰胺是肠黏膜的主要
海南医学 2013年1期2013-04-08
- 1株源自如皋火腿的产谷氨酰胺酶腐生葡萄球菌RG-2催化条件的优化*
25127)谷氨酰胺酶(EC 3.5.1.2)存在于很多细菌和真核微生物中［1］，是谷氨酰胺分解的关键酶和限速酶［2-3］。含氮有机物如蛋白质等经过蛋白酶及肽酶的催化降解作用形成一些小分子的含氮化合物如谷氨酰胺等［4］，而谷氨酰胺酶则可继续催化水解谷氨酰胺等生成谷氨酸和NH4+［5］，在谷氨酸形成过程中起着重要作用［4］，而谷氨酸与火腿等发酵肉制品的鲜味形成有关［6-8］。火腿是我国历史悠久的肉制品之一，深受消费者喜爱。火腿的成熟过程主要由内源酶、微生物外
食品与发酵工业 2012年9期2012-11-21
- 转谷氨酰胺酶的特性及其聚合大豆蛋白的研究
0037)转谷氨酰胺酶的特性及其聚合大豆蛋白的研究胡小中1，2李里特1(中国农业大学食品科学与营养工程学院1，北京 100083)(国家粮食局科学研究院2，北京 100037)转谷氨酰胺酶作为一种生物催化剂，可以催化蛋白质赖氨酸上ε－氨基和谷氨酰胺上γ－羟酰胺基之间的交联反应，在蛋白质分子间或分子内形成ε－(γ－谷氨酰胺基)赖氨酸(G－L)键。此催化过程具有反应条件温和、底物选择性好的特点，交联聚合后蛋白的功能特性，如凝胶性、热稳定性和保水性等会得到明显改
中国粮油学报 2011年9期2011-11-20
- 星形胶质细胞和神经元之间谷氨酰胺的转运研究现状
和神经元之间谷氨酰胺的转运研究现状王红 王栓科 汪静兰州大学第二医院骨科研究所，兰州 730000从谷氨酰胺的星形胶质细胞排除到神经元对其进行摄取，谷氨酸-谷氨酰胺循环是必不可少的一步，这也是神经元补充谷氨酸的主要途径。本文主要是对参与这一过程的谷氨酰胺转运体的类别和功能做一综述。体内大多数参与谷氨酰胺转运的转运体是相互关联的，许多属性都是相同的，如都对微小p H值变换很敏感等。介导成人大脑中谷氨酰胺转运的转运系统主要是N转运系统（S N1）和A转运系统（
中国科技信息 2011年13期2011-11-17
- 简讯
谷氨酰胺转氨酶影响牛乳凝乳特性有利于干酪生产近日，德国学者研究了谷氨酰胺转氨酶的交联作用对牛乳凝乳的影响。结果显示，酶的交联作用对凝乳的2 个阶段都有影响。在凝乳第一阶段，糖巨肽的释放受到抑制，导致凝乳时间延长。第二阶段中，交联作用导致凝胶强度下降，改善后的凝胶网络的功能特性可广泛应用于软质及半硬质干酪的生产。谷氨酰胺转氨酶与谷胱甘肽共同作用可改善酸奶流变特性未经热处理的牛乳中存在抑制谷氨酰胺转氨酶活性的抑制因子，谷胱甘肽的存在可降低牛乳中抑制因子的抑制作
中国乳业 2011年7期2011-08-15
- 日粮中添加谷氨酰胺对断奶仔猪小肠形态和木糖吸收影响
1998）。谷氨酰胺（Gln）是一种非必需氨基酸，是合成肠的蛋白质的前体以及为嘌呤/嘧啶核苷酸提供了主要能源来源。此外，它还可以被用来作为能量来源，以支持肠上皮细胞（Newsholme等，2003；Wu等，1996）和淋巴活化细胞（Wu等，1995）的分化和增殖。谷氨酰胺是发现在动物的血液和母猪乳汁中最丰富的游离氨基酸（Wu和Knabe，1994）。按照正常摄入量，日粮中的谷氨酰胺在小肠被代谢完全，体内所有谷氨酰胺是通过谷氨酰胺合成酶进行合成的。谷氨酰胺在
猪业科学 2011年7期2011-05-09
- 谷氨酰胺对动物免疫功能的影响及调节机制
动物自身合成谷氨酰胺可满足机体的需要，但是在应激、创伤等病理条件下，通过内源途径合成的谷氨酰胺就无法满足机体的需要，这时机体必须从体外摄取谷氨酰胺，以满足需要，因此，谷氨酰胺又叫做条件性必需氨基酸。谷氨酰胺因其具有广泛的生物学作用而在氨基酸营养中占有重要的地位，它不仅参与合成组织细胞蛋白质、一氧化氮（NO）、嘌呤、嘧啶，而且还在机体免疫功能的调节中起着重要的作用。1 谷氨酰胺的理化特性谷氨酰胺是构成蛋白质的基本氨基酸之一，在生物体内具有生理作用的是L－谷氨
中国饲料 2011年15期2011-02-13
- 运动训练与谷氨酰胺代谢研究进展
)运动训练与谷氨酰胺代谢研究进展卿前东(广西师范大学 体育学院,广西 桂林 541004)谷氨酰胺是人体内含量最丰富的氨基酸,能提供免疫细胞增殖和蛋白质合成所需的前体和中间体。运动训练导致血浆谷氨酰胺浓度发生变化,这种变化与运动的时间、强度和方式相关。对谷氨酰胺的生理功能及运动训练对谷氨酰胺代谢的影响和补充进行了综述,为谷氨酰胺在运动训练中的应用提供参考。谷氨酰胺;运动;免疫;补充谷氨酰胺 (Glu)是体内含量最为丰富的条件必需氨基酸,它主要由骨骼肌合成和
河北体育学院学报 2010年6期2010-04-10
- 谷氨酰胺颗粒对化疗致肠道损伤的预防作用
障碍，随着对谷氨酰胺的深入研究，在动物实验和临床上均发现谷氨酰胺在保护肠道功能方面具有重要作用。1 对象和方法选择湖南省建筑第六工程有限公司建设医院外科2003～2008年期间收治的符合入选标准和排除标准的胃肠肿瘤术后病人40例，其中男21例，女19例，年龄范围32～70岁，胃癌9例，结肠癌18例，直肠癌13例，先按手术方式分层，然后再在各层内用简单随机化方法分成治疗组20例和对照组20例，治疗组化疗同时口服谷氨酰胺颗粒，对照组仅给予化疗，两组均进普通饮食
当代医学 2010年7期2010-02-05