沼虾
- 扬州市罗氏沼虾产业30 年发展历程
年开始引进罗氏沼虾养殖，经过30 年的不断探索与发展，养殖面积最高时达到12.3×107m2，约占全国养殖面积的1/4，产量最高时达到64 000 t，约占全国养殖产量的1/3[1-2]，已经形成了从苗种繁育到养殖、捕捞、加工、运输和销售的一整套完整产业链，整个产业经济规模位于全省乃至全国领先地位。目前主产区集中在高邮市和江都区，全市每年罗氏沼虾产值25 亿元，全产业链产值达50 亿元，实现增加值30 亿元，从业人员超过6 万人，养殖主体来自养虾的纯收入
水产养殖 2023年7期2023-09-19
- 罗氏沼虾池塘立体生态养殖试验
25300）罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii）是淡水养殖虾类中个体最大的品种，是目前世界上养殖面积最大的三大虾种之一[1]，也是我国的主要经济虾类之一。我国自20 世纪60 年代引进罗氏沼虾以来，其人工养殖业发展迅速，目前我国已成为全球罗氏沼虾养殖产量最高的国家[2]。根据《2021 中国渔业统计年鉴》数据显示，2020 年，江苏省罗氏沼虾养殖总产量位居全国第二[3]。在罗氏沼虾实际养殖过程中，常存在过量投喂饲料的现象，导致池塘
水产养殖 2023年2期2023-03-15
- 亚甲基蓝对罗氏沼虾组织结构、抗氧化系统及免疫能力的影响
有效的管理。罗氏沼虾(Macrobrachiurosenbergii)是我国重要的水产养殖经济物种，具有生长快、个体大、食性广、易驯养、适应性强、生产周期短等优点[10]。随着罗氏沼虾养殖密度和养殖规模的日益扩大，亚甲基蓝等水产消毒剂的使用已不可避免，鉴于亚甲基蓝的过量使用可对水产动物产生毒副作用，了解亚甲基蓝对罗氏沼虾的毒性效应，对于优化养殖生产中的使用剂量具有重要的实践意义。本研究采用半静水式方法开展急性毒性实验，探究亚甲基蓝对罗氏沼虾的半致死浓度和安
淡水渔业 2023年1期2023-02-12
- 罗氏沼虾产业发展现状及主要问题
24399)罗氏沼虾别名马来西亚大虾、淡水长臂大虾、泰国虾等，原产于印度太平洋地区、东南亚等热带和亚热带水域，1976年自日本引入我国；属节肢动物门、软甲纲、十足目、长臂虾科、沼虾属，具有生长快、个头大、食性杂、抗病能力强、养殖周期短等特点；其肉质鲜美、营养价值高。一、我国罗氏沼虾养殖概况根据《2022中国渔业统计年鉴》，2021年我国罗氏沼虾产量达171 263吨，位居我国淡水虾产量第4位。作为淡水养殖的主推品种，罗氏沼虾在我国的养殖发展迅速。据历年《中
科学养鱼 2022年11期2022-12-14
- 河蟹、罗氏沼虾混养模式研究进展
了多种河蟹、罗氏沼虾混养模式。本文对这些模式进行梳理和技术总结，以期为虾蟹生态混养模式的研发完善提供思路，推进虾蟹生态混养模式的应用与推广，助力虾蟹养殖业的生态、优质、高效发展。一、池塘套养模式罗氏沼虾套养河蟹模式以罗氏沼虾池塘养殖为主，在虾塘中放养少量的河蟹的养殖模式，该模式的研发起步较早，1995年已有套养成功的报道(陆红法，1995)。20世纪90年代中期，陆红法(1995)、姜增华等(1996)先后在杭州和扬州开展了罗氏沼虾池塘套养河蟹模式的研究，
科学养鱼 2022年2期2022-11-25
- 中华绒螯蟹-日本沼虾池塘套养大规格罗氏沼虾模式氮磷收支及养殖效果研究
小龙虾()、日本沼虾()、黄颡鱼()等。罗氏沼虾()，隶属甲壳纲十足目长臂虾科沼虾属，属大型淡水虾类。在现有中华绒螯蟹-日本沼虾套养模式中增加套养罗氏沼虾，可显著提高饵料利用率，降低水体的富营养化程度。该方式作为新兴的养殖模式，其养出的罗氏沼虾规格可达100～200 g/只，售价可达100～150 元/kg，极大地提高了经济效益。然而目前该模式仅处于实践探索中，尚缺乏对其养殖密度、营养物质流动等方面的研究。因此，本实验以传统的中华绒螯蟹-日本沼虾套养池塘为
淡水渔业 2022年5期2022-10-06
- 罗氏沼虾冬季温保种阶段不同饵料摄食量的比较
10021)罗氏沼虾俗称大头虾,是一种重要的淡水虾养殖品种。其味道鲜美,营养丰富,深受人们喜爱[1]。我国从1976 年开始引进罗氏沼虾,产业规模在我国东南沿海逐年快速发展[2]。罗氏沼虾苗种生产是罗氏沼虾产业发展的重要环节,冬季温室管理则是育苗顺利的基础。因此,冬季温棚内养殖的罗氏沼虾种虾的营养强化与投喂是罗氏沼虾繁育过程管理的重要环节。已有研究表明,投喂量会影响养殖虾的生长,过高的投喂量则会造成饲料的浪费,残余的饲料也会造成养殖水体恶化,增大了罗氏沼虾
浙江农业科学 2022年8期2022-08-11
- 虾血细胞虹彩病毒在青虾中的感染情况调查分析
、脊尾白虾、罗氏沼虾、克氏原螯虾和日本沼虾,感染SHIV 的凡纳滨对虾会出现厌食、胃肠道清空、肝胰腺颜色变浅和死亡的临床症状[2-5]。日本沼虾 (Macrobrachiumnipponense) 俗称河虾或青虾,是重要的淡水养殖品种,在众多淡水养殖虾种类中占有重要地位。德清被誉为 “青虾之乡”,日本沼虾是其重要的特色养殖品种,是农民养殖增收的主要途径[6]。近年在日本沼虾的养殖中出现较为普遍的产量不如预期甚至育苗过程也不顺利的现象,其中原因尚无报道。SH
浙江农业科学 2022年8期2022-08-11
- 不同甲基类诱食剂对罗氏沼虾的诱食效果
16022）罗氏沼虾Macrobrachium rosenbergii 又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾和大头虾，隶属于甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda，是世界上个体最大的淡水虾之一。罗氏沼虾是高蛋白、低脂肪的名贵水产品，其蛋白质含量约为20%，脂肪含量仅1.97%左右。它具有个体大，食性广，养殖周期短，出肉率高，肉嫩爽口等优点，经济价值较高，有很好的国内外市场前景。罗氏沼虾的蚤状幼体喜集群且需要生活在一定盐度的半咸水中，仔虾经过淡水驯化后可
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2022年2期2022-05-20
- 日本沼虾套养不同规格沙塘鳢模式的比较
13002）日本沼虾（），俗称青虾、河虾，是我国重要的淡水经济养殖虾类，广泛分布于长江、湖泊及河沟，深受长江中下游地区消费者的喜爱，日本沼虾的销量呈逐年增长趋势。我国日本沼虾养殖业蓬勃发展，2020年其产量达22.6万t。由于日本沼虾养殖具有生长快、周期短、成本低和效益稳等特点，近年来在长江中下游地区的江苏、浙江等地得以广泛养殖。江苏是我国最大的日本沼虾养殖区和消费区，养殖产量约占全国日本沼虾总产量的50%。沙塘鳢（）隶属于鲈形目，塘鳢科，俗称沙乌鳢、蒲鱼
水产养殖 2022年4期2022-05-18
- 罗氏沼虾产地抽检工作注意要点
25001）罗氏沼虾（Macrobrachium rosenbergii），又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产于东南亚，是世界上体形最大的淡水虾之一。我国自1976年引进至今在全国20多个省市开展养殖，年产量达16万吨以上。随着罗氏沼虾产业体量的不断增大，近些年罗氏沼虾在苗种、饲料、用药和养殖过程中逐渐暴露出诸多问题，禁用药残留安全事件不时发生，部分地区罗氏沼虾产业负面舆论多年持续发酵，已经在一定程度上影响到了罗氏沼虾产业的健康发展和人
江西水产科技 2022年5期2022-04-07
- 3 种经济虾营养成分分析及肌肉品质评价
16021）日本沼虾Macrobranchium nipponense、罗氏沼虾Macrobrachium rosenbergii 和凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei 是我国主要养殖虾类。日本沼虾、罗氏沼虾隶属长臂虾科，沼虾属。日本沼虾又称青虾、河虾，个体小、食性杂，喜栖息在江河湖泊等浅水区或草丛中，在我国分布广泛[1-2]；罗氏沼虾生长快、对环境适应性强，养殖范围广泛[3]。凡纳滨对虾又称南美白对虾，属对虾科、滨对虾属，淡水、海水均可养
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2022年6期2022-03-01
- 日本沼虾春茬养殖过程中人工水草应用
4）国内养殖日本沼虾的方法，主要是通过人工的方式，对伊乐藻等天然植物进行栽培，在对养殖空间进行增加的基础上，使水体环境得到改善，确保集约养殖产量最大程度接近预期。事实证明，大规模养殖天然水草有较为明显的问题存在，具体表现为管理难度大、成虾捕捞难度大、水草密度难以得到控制，导致沼虾养殖效果受限。所以，利用人工水草替代天然水草是大势所趋。1 试验材料与方法1.1 试验材料1.1.1 生态水草本次试验所使用的人工生态水草的材质为改性纤维无纺布，整体为条带状，长度
江西农业 2021年24期2022-01-18
- 罗氏沼虾养殖技术及市场前景分析
020年全国罗氏沼虾养殖产量在13.96万吨左右，主产区主要在江苏高邮和广东高要，皆为精养区，部分地区养殖户尝试南美白对虾与罗氏沼虾混养，也取得了较好效益。近年来，罗氏沼虾虽然在我国的浙江、江苏、广东和广西等温暖水域养殖比较成功，但行业面临苗种、价格等多重困境，易养殖、高收益的罗氏沼虾养殖已经成为过往。在这种情况下，2021年罗氏沼虾投苗情况如何？如何才能获得高产？罗氏沼虾养殖效益不好的因素是什么？后市价格趋势以及未来养殖前景会有怎样的变动？为此，科学养鱼
科学养鱼 2021年11期2022-01-11
- 罗氏沼虾营养需求和环境对其免疫功能的影响研究
1730 )罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，一般呈淡青蓝色，体间有棕黄色斑纹，外被几丁质甲壳，全身分头胸部和腹部，雄性成虾个体大于雌虾，一般第二步足特别发达，且多成蔚蓝色[1]。罗氏沼虾主要分布于东南亚各国，目前不少国家和地区已经成功移养并繁殖罗氏沼虾，成为当地的主要淡水养殖虾类[2]。1976年秋中国农业科学院从日本引进1对亲虾和48尾虾苗，在广东省试养，于1977年繁殖了7.96万尾，先后分发
水产科学 2021年3期2021-12-07
- 日本沼虾染色体核型、基于3种同工酶的群体遗传结构分析
30072)日本沼虾(Macrobrachiumnipponense)又称青虾或河虾，隶属软甲纲(Malacostraca)、十足目(Decapoda)、长臂虾科(Palaemonidae)、沼虾属(Macrobrachium)[1-2]。日本沼虾是中国重要的淡水经济食用虾，广泛分布于江河、湖泊、水库、池塘及沟渠中。因其含有丰富的蛋白质、营养价值高、生长快、适应性好、繁殖能力强而倍受青睐，养殖规模不断扩大。但野生群体因受自然和人为等因素的影响，产生栖息范围
中国渔业质量与标准 2021年4期2021-09-10
- 放养密度对温棚养殖罗氏沼虾生长、生化指标、水质及养殖效益的影响
15300)罗氏沼虾Macrobrachiumrosenbergii是世界上养殖量最高的三大虾种之一，其具有体形大、病害少、生长快、肉质鲜美等特点，已成为中国、印度、泰国、越南和孟加拉国等国家的最主要淡水虾养殖种类[1]。自1976年引入以来，在中国已进行大规模推广养殖[2-3]。2019年中国罗氏沼虾养殖总产量为139 609 t[4]，已成为中国最重要的虾类养殖品种之一。但由于罗氏沼虾不耐低温，采用传统池塘养殖方式，在长三角及北方地区每年仅可生产一茬，
大连海洋大学学报 2021年3期2021-06-21
- 天津地区罗氏沼虾养殖试验(下)
采用温棚养殖罗氏沼虾，面积2.5亩；另一种采用池塘养殖罗氏沼虾，面积100亩(表2)。混养模式分为两种，一种采用主养南美白对虾混养罗氏沼虾，南美白对虾投放密度除呈祥水产养殖合作社4.1万尾/亩外，其余为2万尾/亩，面积1 375亩；另一种采用主养黄颡鱼混养罗氏沼虾，黄颡鱼投放密度为1.1万尾/亩，面积22亩(表3)。表2 主养模式罗氏沼虾苗种投放情况表3 混养模式罗氏沼虾苗种投放情况(2)投喂管理。投苗1周后开始投喂配合饲料，成虾养殖阶段饲料蛋白质水平不低
科学养鱼 2021年3期2021-04-16
- 不同密度鳜池套养罗氏沼虾效果对比试验
瓶颈[1]；罗氏沼虾养殖效益虽然稳定，但主养模式水体富营养化问题限制了其进一步发展[2]。鳜池套养罗氏沼虾作为一种新的健康混套养模式应运而生，该模式利用鳜和罗氏沼虾的不同生物学习性，在鳜池塘中套养罗氏沼虾，充分利用水体空间，增加单位养殖水体的经济效益[2]，同时实现鳜养殖废弃物的循环利用，净化养殖水体环境[3]，减少鳜病害发生，降低鳜的养殖风险，提高水产品质量。但目前还未进行该模式下鳜放养密度对罗氏沼虾成活率及套养效果的影响的研究。该试验旨在通过对比试验研
水产养殖 2021年1期2021-01-26
- 罗氏沼虾养殖存在的问题及市场前景分析
利的情况下，罗氏沼虾的养殖规模会出现什么变化？郑善坚：今年浙江的南美白对虾养殖户养殖失利的较多，但罗氏沼虾除了放的几批“铁虾”苗外，养殖基本会盈利，产量350～450 千克/亩，乐观估计会有3 000～5 000 元/亩的利润。南美白对虾养殖池塘完全可转养罗氏沼虾，也可以采取南美白对虾+罗氏沼虾的生态混养模式，其中南美白对虾亩放2 万尾，比罗氏沼虾早放养15～30 天，养殖70 天左右开始笼捕南美白对虾。近年罗氏沼虾的“白水苗”放养效果也不错，亩放5万尾苗
科学养鱼 2020年11期2020-12-21
- 虾蟹体系首席科学家何建国教授赴浙江开展罗氏沼虾健康养殖专题调研指导
同下，赴浙江罗氏沼虾主养区开展罗氏沼虾健康养殖专题调研指导。何教授一行与湖州综合试验站的科技人员围绕“铁虾综合征”的研究进展进行了座谈交流，共商解决罗氏沼虾产业发展的难题。随后实地查看了海盐、秀洲等多家养殖场罗氏沼虾的生长情况，采集了“铁虾综合征”的样品，并与相关负责人及广大养殖户进行了深入的交流。下一步，何教授团队将加强与湖州综合试验站的合作，解析“铁虾”成因，探索防控新举措，为今后有效降低“铁虾综合征”的发生概率和确保浙江省罗氏沼虾养殖产业健康发展提供
科学养鱼 2020年7期2020-12-20
- 不同品系罗氏沼虾池塘养殖对比实验研究
)近年来由于罗氏沼虾亲虾多来自自繁群体，出现逆向选择，造成成虾种质退化、病害与生长阻滞现象时有发生(李明云等，2004)。浙江南太湖淡水水产种业有限公司以2002 年从缅甸引进的罗氏沼虾群体后代、浙江省1976年引进的群体(日本群体)和广西1976 年引进的群体(日本群体)后代作为基础群体，采用巢式交配方法，经过多代选育，建立了罗氏沼虾“南太湖2号”品系(品种登记号：GS-01-001-2009)。本研究以“南太湖2 号”扩繁推广品系和3个江苏、浙江等地规
科学养鱼 2020年10期2020-11-23
- 日本沼虾养殖过程中氨基脲存在特征研究
14081)日本沼虾(Macrobrachiumnipponense)又名青虾或河虾，隶属十足目(Decapoda)长臂虾科(Palaemonidae)沼虾属(Macrobrachium)。在我国，日本沼虾广泛分布于江河、湖泊、池塘、河沟中，是我国淡水经济虾中的主要种类之一。随着日本沼虾在我国养殖和消费数量的增加，其产品的安全性也受到更多关注[1]。氨基脲(Semicarbazide，SEM)是禁用药物呋喃西林的主要代谢产物之一[2]。目前，国内外均以检测
淡水渔业 2020年3期2020-06-09
- 罗氏沼虾不同生长阶段肉质的变化
10012)罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)，又称马来西亚大虾或泰国虾，产自厄瓜多尔沿岸，是一种生长发育快、食性杂、体格大、肉质鲜美、经济实惠的大型淡水虾，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一[1-2]。已有研究主要关注于罗氏沼虾的病害防控[3]、饲料营养[4]等方面，对于肉质变化的研究较少[5]。纹理剖面分析(texture profile analysis，TPA)，又被称为两次咀嚼测试(two bite test，TBT)
浙江农业科学 2019年10期2019-10-23
- 扬州市罗氏沼虾产业历史回顾及发展对策
25600)罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)，又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种原产于东南亚的大型淡水虾，具有生长快、食性广、适应性强、生产周期短、营养丰富等优点[1]。我国自1976年成功引入罗氏沼虾后，养殖规模迅速扩大。扬州市罗氏沼虾养殖集中在所辖的高邮市和江都区，经过20多年的发展，养殖面积约占全国的1/4，已成为全市水产养殖的主导产业、支柱产业和富民产业。本文对1992—2018年27年间扬州市罗氏沼虾产业发展历程进
浙江农业科学 2019年9期2019-09-23
- 罗氏沼虾高效饲料转化家系与原种后代肌肉营养成分的比较
13000)罗氏沼虾[Macrobrachium rosenbergii（de Man）]，又名马来西亚大虾，隶属于长臂虾科，沼虾属，是世界上个体最大的淡水虾。因其具有生长快、个体大、肉厚实、味鲜美等特点，深受消费者喜爱。目前，罗氏沼虾已成为我国淡水虾中的主要养殖品种，具有重要的营养价值和经济价值[1]。迄今国内外有关罗氏沼虾种质营养品质方面的评价研究较多[2-7]，但针对选育后代肌肉品质评价的研究较少，如，高强等[3]对罗氏沼虾“南太湖2号”和非选育群体
饲料工业 2019年4期2019-03-13
- 稻虾共作可预防疾病缓解贫困
流行地区，小规模沼虾养殖或能提供一种可营利、可持续的方法，来抑制疾病、改善生计。血吸虫病是一种危害人体健康的寄生虫病，通过淡水螺类作为寄生的中间宿主进行传播。大部分血吸虫病发生在撒哈拉以南非洲，这里通常使用杀虫剂灭杀螺类宿主。但这种方法一般要求反复施药，而所用的化学药品可能影响周围的其它物种。沼虾是螺类的天敌，也是一种非常受人欢迎的食物。由于沼虾和水稻可以在相似的环境中生长，因此较容易实现稻虾共作。这样不仅可以丰富当地人的蛋白质来源并增加收入，也可以利用沼
中国食品学报 2019年7期2019-01-13
- 不同比例的生物饲料对罗氏沼虾生长、消化酶和免疫酶活性的影响
28000）罗氏沼虾又称马来西亚大虾，产自厄瓜多尔沿岸附近，是一种生长发育快、食性杂、体格大、肉质鲜美、经济实惠的大型淡水虾。20世纪90年代以来，全球产量持续增长[1]。到2016年上半年，我国罗氏沼虾养殖主产区分布在沿海省市，养殖面积达到60万亩，占全国养殖产值的1.5%，是我国主要经济虾类之一[2]。生物饲料通过微生物发酵剂菌种的发酵能消除饲料中抗营养因子，分解原料大分子蛋白，产生多种有机酸[3]，具有改善饲料品质、促进动物生长、提高饲料消化率、增强
饲料工业 2018年2期2018-12-29
- 罗氏沼虾转录组SSR标记信息分析
24051)罗氏沼虾别称马来西亚大虾，隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属。原产于南亚、东南亚以及大洋洲北部等地区，生活在淡水或咸淡水水域，自然栖息于受潮汐影响的河口区，是一种较大型的热带经济虾类[1]，具有生长快、肉质营养成分好以及养殖周期短等优点，素有“淡水虾王”之称[2]。然而，随着集约化养殖的快速发展，一些严重的疾病已在罗氏沼虾中流行，包括由新型病原——螺原体引起的2010年罗氏沼虾螺原体病，引发大规模的死亡，给水产养殖业造成重大经济损
江苏农业科学 2018年22期2018-12-19
- 罗氏沼虾蜕皮周期的划分及蜕皮频率对生长的影响
的划分依据。罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii) 又称马来西亚大虾或泰国虾，其食性广、生长快、肉质鲜嫩，是目前世界上养殖产量最高的三大虾种之一[5-6]，也是我国重要淡水经济虾类，2016年全国罗氏沼虾养殖产量达13.27万吨[7]。1977年，John等[8]根据外骨骼色素回缩和显微观察等方法对罗氏沼虾蜕皮周期进行划分，但是罗氏沼虾活体中难以区分外骨骼与新表皮之间的色素，使得色素回缩的特征难以辨认。而且，John文章中的显微观察的
淡水渔业 2018年6期2018-11-12
- 对虾白斑综合征病毒新株型WSSV-CN-Pc的毒力研究
。有研究发现罗氏沼虾(M.rosenbergii)无论通过肌肉注射还是经口注射，WSSV都不能使其感染[8-9]。WSSV存在多种分离株，不同分离株对同一宿主的毒力也有差异。对两种不同的对虾(L.vannamei、Farfantepenaeusduorarum)分别注射6种不同WSSV毒株(中国株、印度株、泰国株、美国德克萨斯株、美国南卡罗来纳州株、美国国家公园螯虾分离株)，结果发现这6种分离株对L.vannamei的毒力存在差异[10]。美国国家公园螯虾
微生物学杂志 2018年2期2018-07-04
- 浅谈广西SPF罗氏沼虾研究进展
了重要贡献。罗氏沼虾自1976年引进我国，因其生长迅速快，食性广泛、适应性和抗逆性强、易于养殖等特点，迅速在我国得到广泛推广，目前是我国水产养殖主导品种。罗氏沼虾营养丰富、味道鲜美，虾肉中蛋白质含量为20.5%，远高于一般淡水鱼类，并含有丰富的不饱和脂肪酸和Ca、P等矿物质，因此也深受广大消费者的喜爱，并随着人们的生活水平的不断提高，罗氏沼虾的市场需求量越来越大，养殖前景十分广阔。据统计，目前全国罗氏沼虾养殖面积约60万亩，现在罗氏沼虾的养殖规模呈现不断扩
农民致富之友 2018年11期2018-06-28
- 冻藏温度对罗氏沼虾冻藏品质的影响
14122)罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)，又名淡水长臂大虾，原产于东南亚，具有生长快、养殖周期短、肉味鲜美以及营养成分好等优点。近年来，随着水产养殖技术的不断提高，罗氏沼虾养殖产量快速上升，2016年中国罗氏沼虾养殖产量为1.327×105t，比2015年增加2.49%[1]。但是，目前罗氏沼虾主要以鲜销为主，加工比率低。受市场波动的影响，前几年经常出现卖虾难的问题，加工的滞后成为制约养殖产业健康可持续发展的瓶颈。冷冻产品仍
食品与机械 2018年3期2018-05-31
- 低盐度胁迫对罗氏沼虾行为的影响
25101）罗氏沼虾Macrobrachium rosenbergii隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、长臂虾科、沼虾属，也称为万氏对虾、金钱虾、马来西亚大虾等，素有淡水虾王之称[1]。因其个体大而闻名，并且具有生长快、食谱广、病害较少、肉质细嫩爽口等优点，成为国内外养殖量最高的品种之一。我国自1976年由广东省珠江水产研究所引进该虾种试养，并于次年人工繁殖成功，后来经过不断的生产实践，逐步解决了罗氏沼虾越冬保种、苗种繁殖、幼虾培育和商品虾养殖等一系列问题，
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2018年1期2018-05-16
- 2017年高邮市罗氏沼虾养殖业四重奏
江苏省高邮市罗氏沼虾养殖喜获丰收。罗氏沼虾养殖产业作为鱼米之乡高邮市的支柱产业，2017年罗氏沼虾养殖面积约为13.5万亩，初步估计，总产量约为5万t。2017年罗氏沼虾产业表现如何，我们从以下几个方面进行一下总结。1 罗氏沼虾温棚苗，供需不平节节高2017年，全市所需罗氏沼虾虾苗约为100亿尾，虾苗产值有3亿元，其中高邮本土15家罗氏沼虾育苗场育苗能力不断提高，供应约50亿罗氏沼虾虾苗，占高邮虾苗市场的半壁江山。养殖户对虾苗质量要求越来越高，造成了高邮地
水产养殖 2018年2期2018-03-12
- 罗氏沼虾冻藏过程中质构与理化特性研究
14122)罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)又称马来西亚大虾、淡水长臂大虾，2016年中国罗氏沼虾养殖产量为1.327×105t，比2015年增加2.49%[1]。罗氏沼虾个体大，营养丰富，因此备受广大消费者青睐，但其生长适宜水温为20～34 ℃，季节性较强，使得市场销售仅限于7～10月，所以目前很多企业将其加工成冷冻产品，以满足消费者全年消费的需求。但是发现在传统的速冻工艺及冻藏条件下，随着冻藏时间的延长，虾肉会变得松软无弹性
食品与机械 2018年12期2018-03-11
- “茜草+温棚”高要罗氏沼虾养殖新模式 中国罗氏沼虾之乡养殖面积3.6万亩
庆市高要区的罗氏沼虾养殖户莫肇生正在虾塘忙活着。“今年的行情好，病害几乎没有，虾产量不错。”他的40亩虾塘，今年又将迎来一次丰收。“亩产500多斤不成问题。”他乐呵呵地向《海洋与渔业》记者介绍着。肇庆高要素有“中国罗氏沼虾之乡”之称，当地农业局数据显示，2016年高要罗氏沼虾养殖面积3.6万亩，温棚越冬1.2万亩，总产量5.8亿元。9月27日，由广东省海洋与渔业厅主办的广东省肇庆市“罗氏沼虾”品牌建设推广会在高要区举行。高要盛产罗氏沼虾说起高要区的罗氏沼虾
海洋与渔业 2017年11期2018-01-26
- 扬州市罗氏沼虾产业的挑战与对策
收入超千元。罗氏沼虾产业是扬州市渔业的龙头产业、示范产业，在扬州市农业增效、农民增收和农村经济发展中发挥了重要作用。1 罗氏沼虾产业的现状1.1 产业地位举足轻重罗氏沼虾产业从1992年引进试养，从无到有、由小到大，生产水平由低到高，经济效益由差到好。到2009年，罗氏沼虾产业达到巅峰，养殖面积发展到1.26万hm2，产业科技水平和经济规模在全省乃至全国确立了领先地位，实现养虾产值25亿元，罗氏沼虾全产业链产值达50亿元，实现增加值30亿元。罗氏沼虾养殖业
水产养殖 2018年9期2018-01-17
- 朱春华：全雄性罗氏沼虾已选育到第五代
春华：全雄性罗氏沼虾已选育到第五代■ 《海洋与渔业》记者 方琼玟/文罗氏沼虾俗称大头虾，又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是一种大型淡水虾，原产东南亚。广东海洋大学海洋生物研究基地朱春华教授自1994年开始，便致力于罗氏沼虾种苗培育技术研究，近些年他带领的技术团队在全雄性罗氏沼虾研究领域有了突破性进展。由于罗氏沼虾雄性与雌性之间存在较大差异，雄虾生长速度较雌虾快，所以选育罗氏沼虾优良品种，开展全雄性罗氏沼虾育苗具有很大的研究价值和经济价值。朱春华团队从泰国采
海洋与渔业 2017年9期2018-01-02
- 日本沼虾表皮蛋白-5基因全长cDNA克隆及表达分析
3007 )日本沼虾表皮蛋白-5基因全长cDNA克隆及表达分析郑征帆，吕艳杰，王 佩，宁黔冀( 河南师范大学 生命科学学院，河南 新乡 453007 )为探究甲壳动物表皮蛋白多样性及其功能，根据表皮转录组资料，利用RACE技术扩增得到日本沼虾表皮蛋白-5基因的cDNA全长序列，分析其生物信息学、不同蜕皮时期的表达特征以及KK-42对其表达特征的影响。日本沼虾表皮蛋白-5基因的cDNA全长796 bp，开放阅读框477 bp，编码158个氨基酸，含RR基序，
水产科学 2017年6期2017-12-18
- 不同途径感染白斑综合征病毒 (WSSV)对日本沼虾的致病性
WSSV)对日本沼虾的致病性殷嵘1,2，郭媛媛1,2，韦章良3，施定基4，何培民1,2，贾睿1,21 上海海洋大学海洋生态与环境学院，上海 201306 2 上海海洋大学水产与生命学院，上海 201306 3 中国科学院南海海洋研究所热带海洋生物资源与生态重点实验室，广州 510301 4 中国科学院植物研究所，北京 100093殷嵘, 郭媛媛, 韦章良, 等. 不同途径感染白斑综合征病毒 (WSSV) 对日本沼虾的致病性. 生物工程学报, 2017, 3
生物工程学报 2017年6期2017-07-01
- 罗氏沼虾“铁壳”现象及其防控研究进展
0036 )罗氏沼虾“铁壳”现象及其防控研究进展袁 锐，张朝晖，陈 辉，方 苹,陈 静，刘训猛，吴亚锋，王晶晶( 江苏省水生动物疫病预防控制中心，江苏 南京 210036 )罗氏沼虾；铁壳虾；良种选育；养殖管理；促进生长罗氏沼虾(Macrobrachiumrosenbergii)又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾，是世界上最大的淡水虾类，原产于东南亚即印度—西太平洋区域的热带和亚热带地区[1-2]。罗氏沼虾生长快、食性广、肉质营养成分好，养殖区域宽、养殖周期短
水产科学 2017年3期2017-02-03
- 南美白对虾和罗氏沼虾混轮养二茬养殖新模式
南美白对虾和罗氏沼虾是海盐县水产养殖的主导品种，其养殖技术、养殖条件、苗种、销售等都形成了良好的生产基础，为提高经济效益，部分养殖户开始探索新的南美白对虾养殖模式。根据南美白对虾和罗氏沼虾的生物学特性，南美白对虾生活于中部水层，而罗氏沼虾是生活于底部水层，生活习性的不同可使它们和平共处；罗氏沼虾又能将一些病死或体弱、濒临死亡的不健康对虾吃掉，却较难捕捉健康对虾，罗氏沼虾自身不感染，有效切断病原传播链。第一茬可实行南美白对虾和罗氏沼虾混养，第二茬单养罗氏沼虾
水产养殖 2017年11期2017-02-03
- 人工海水培育罗氏沼虾幼体试验
人工海水培育罗氏沼虾幼体试验黄光华1，马华威1,2，杨彦豪1，黄立斌1，冯鹏霏1，吕 敏1，卢小花1，童桂香1( 1. 广西水产科学研究院，广西 南宁 530021； 2. 防城港市水产品质量安全检测中心，广西 防城港 538000 )按海盐∶MgSO4∶CaCl2∶KCl∶H3B3O3∶KBr∶EDTA∶生石灰为2000∶600∶72∶36∶24∶4∶1∶2的比例配制成人工海水，研究在该人工海水中培育罗氏沼虾幼体的可行性。结果表明，人工海水中的Mg2+、
水产科学 2016年6期2016-12-20
- 罗氏沼虾幼体精氨酸激酶基因的cDNA克隆及其在双顺反子病毒感染后的表达特征
13001）罗氏沼虾幼体精氨酸激酶基因的cDNA克隆及其在双顺反子病毒感染后的表达特征田荣1许婷2潘晓艺2沈锦玉1，2（1. 温州医科大学，温州 325000； 2. 浙江省淡水水产研究所，湖州 313001）为探求罗氏沼虾精氨酸激酶（Macrobrechium rosenbergii arginine kinase，MrAK）基因特征和与病毒感染的相关性，研究通过AK基因mRNA全长克隆，并采用QPCR检测病毒感染前后不同时间点罗氏沼虾幼体AK基因的转录
水生生物学报 2016年5期2016-11-12
- pH对日本沼虾存活及肝功能相关酶活性的影响
3)pH对日本沼虾存活及肝功能相关酶活性的影响付监贵，张磊磊，徐乐，徐逍，宋学宏(苏州大学基础医学与生物科学学院，江苏苏州215123)为揭示日本沼虾(Macrobrachiumnipponense)对水体pH的适应性，分析了不同pH胁迫下日本沼虾在不同时段的存活率以及96 h后蜕壳率，免疫、肝功能相关酶活性的变化。结果显示，pH胁迫处理96 h时，不同pH处理组日本沼虾的存活率显著低于对照组，除pH 7.0组的蜕壳率与对照组差异不显著外，其余pH处理组
淡水渔业 2016年5期2016-09-23
- 高温季节罗氏沼虾养殖技术管理要点
0）高温季节罗氏沼虾养殖技术管理要点陈正兴，董学洪，马建社 （高邮市水产技术指导站，江苏高邮225600）江苏省高邮市养殖罗氏沼虾13.5万多亩，年产罗氏沼虾4万t，产值8.5亿元，罗氏沼虾养殖已经成为高邮农业的特色产业和支柱产业。罗氏沼虾又称马来西亚大虾，原产于东南亚国家，最适生长温度为26～32℃，高邮地区高温季节（7—9月）是罗氏沼虾生长最快的时期，所以是养殖的关键阶段。在这一阶段罗氏沼虾代谢量大、饲料投喂多、水质变化快，管理的好与差直接影响到养殖的
水产养殖 2016年8期2016-08-30
- 鳜鱼套养罗氏沼虾模式的初探
0）鳜鱼套养罗氏沼虾模式的初探杨显祥1，杨宝圣2，陈俊豪2，丛宁1（1.扬州市水产生产技术指导站，江苏 扬州 225101；2.扬州市江都区水产管理站，江苏 扬州 225200）鳜鱼，俗称桂鱼、桂花鱼、季花鱼，由于肉质细嫩、味道鲜美、营养价值、药用价值高，深受消费者青睐，市场需求旺盛。近年来，鳜鱼价格一直维持在较高水平，一般在60～80元/kg，且行情平稳，养殖效益较高，鳜鱼养殖规模逐步扩大，2015年扬州鳜鱼主养面积达2万多亩，养殖产量超过6 000 t
水产养殖 2016年6期2016-08-23
- 中华鳖对日本沼虾幼虾捕食作用的实验研究
)中华鳖对日本沼虾幼虾捕食作用的实验研究袁向阳1，朱卫东2，富裕1，韦庠有1，王志铮1(1.浙江海洋大学水产学院，浙江舟山316022；2.余姚市水产技术推广中心，浙江余姚315400)摘要：以平均体重为(416.67±14.21)g的中华鳖(Trionyx sinensis)为捕食者，平均全长为(18.40±0.04) mm(A)、(27.77±0.07) mm(B)和(38.90±0.07) mm(C)三种规格的日本沼虾(Macrobrachium
淡水渔业 2016年3期2016-06-14
- 浙江嘉兴引进泰国罗氏沼虾种苗繁育成功
嘉兴引进泰国罗氏沼虾种苗繁育成功2016年10月12日，从浙江丰源水产养殖厂传来喜讯，该企业从泰国进口的种虾经过5个多月的精心养殖，现已繁育成功，上市销售。据统计，企业进口种虾目前已产虾苗1.2亿尾，可投放4 000×667 m2（亩）养殖水域，这些成功繁育的虾苗除了本地销售还陆续销往上海、福建、湖南、海南等地，养殖户反响良好。在养殖厂，随着捕捞网慢慢收紧，一只只进口种虾的“虾子虾孙”活蹦乱跳地跃出水面，“噼噼啪啪”往上乱蹦，一时间水面上热闹非凡，弥漫着一
水产养殖 2016年11期2016-03-28
- 浙江嘉兴引进泰国罗氏沼虾种苗繁育成功
嘉兴引进泰国罗氏沼虾种苗繁育成功2016年1 0月1 2日，从浙江丰源水产养殖场传来喜讯，该企业从泰国进口的种虾经过5个多月的精心养殖，现已繁育成功，上市销售。据统计，企业进口种虾目前已产虾苗1.2亿尾，可投放4 000× 667 m2（亩）养殖水域，这些成功繁育的虾苗除了本地销售还陆续销往上海、福建、湖南、海南等地，养殖户反响良好。在养殖场，随着捕捞网慢慢收紧，一只只进口种虾的“虾子虾孙”活蹦乱跳地跃出水面，“噼噼啪啪”往上乱蹦，一时间水面上热闹非凡，弥
水产养殖 2016年12期2016-03-28
- 高邮湖大规格罗氏沼虾网围养殖技术及效益分析
高邮湖大规格罗氏沼虾网围养殖技术及效益分析蔡媛媛1，2，沈春忠2，王假真3，胡兆明3，魏文志1（1.扬州大学动物科学与技术学院，江苏扬州225009；2.扬州江淮湖泊渔业有限责任公司，江苏扬州225009；3.扬州高邮湖生态渔业有限公司，江苏扬州225009）罗氏沼虾又名马来西亚大虾、淡水长臂大虾等，为世界上最大的淡水虾类之一，具有个体大、食性杂、生长快、适应能力强、肉味鲜美等优点。高邮市罗氏沼虾养殖面积1万hm2左右，占全国总产量的1/4以上，为高邮市水
水产养殖 2016年3期2016-03-28
- 罗氏沼虾的营养需求研究
10631）罗氏沼虾的营养需求研究区淑青 苗玉涛（华南师范大学生命科学学院，广东广州510631）本文从蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素和矿质元素等方面论述了罗氏沼虾的营养需求量，以期为罗氏沼虾的科学养殖以及饲料配制提供参考。罗氏沼虾；营养需求；饲料罗氏沼虾（Macrobrachiumrosenbergii）属长臂虾科，沼虾属，又称马来西亚大虾、白脚虾、金线虾、淡水长臂虾等，主要生活于淡水或咸淡水水域中，是世界性大型淡水虾养殖品种。1976年从日本引进我国
广东饲料 2016年10期2016-03-10
- 太湖日本沼虾的生长特性
梅梁湾和贡湖日本沼虾种群生长情况进行了研究。结果表明，梅梁湾日本沼虾体长范围为11.8～88.9 mm，体重范围为0.02～15.76 g，平均体长为（30.6±12.1） mm，平均体重为（1.20±0.89）g。贡湖日本沼虾体长范围为9.5～73.7 mm，体重范围为0.02～8.60 g，平均体长为（32.9±9.5） mm，平均体重（1.00±0.95） g。2004年11月至2005年2月日本沼虾种群生长基本处于停滞状态，3月开始生长，6月群体规
湖北农业科学 2014年18期2014-11-20
- 洮湖日本沼虾遗传多样性的RAPD和SSR分析
14081)日本沼虾(Macrobrachium nipponense)又称青虾或河虾，隶属于甲壳纲，十足目，长臂虾科，沼虾属。日本沼虾是中国重要的淡水经济养殖虾类，它广泛分布于中国淡水水域，尤以五大淡水湖泊(鄱阳湖、洞庭湖、太湖、洪泽湖和巢湖)资源分布量大。洮湖(又名长荡湖)位于江苏省南部、太湖流域上游，地处金坛、溧阳两市交界处，是江苏省十大淡水湖泊之一。洮湖日本沼虾以个体大、生长快、品质好等优点而闻名，是国家级水产种质资源保护区的重点保护种类。对一个特
江西农业大学学报 2013年2期2013-04-11
- 水温对日本沼虾耗氧率及鳃组织CAT、SOD活力的影响
的现实意义。日本沼虾Macrobrachium nipponensis(De Haan,1849)隶属于十足目Decapoda、长臂虾科Palaemonidae、沼虾属Macrobrachium，系我国重要的淡水虾类养殖品种之一，年产量达20万t以上[1]。目前，国内关于温度对日本沼虾的影响研究主要涉及能量代谢[2]、摄食[3]、胚胎发育[4]以及低温对耗氧率、排氨率的影响[5]等方面，而有关水温对日本沼虾存活率、耗氧率与鳃组织CAT、SOD酶活力的影响研
浙江海洋大学学报(自然科学版) 2012年3期2012-07-19
- 饥饿时间对日本沼虾能源物质利用和能量收支的影响
)饥饿时间对日本沼虾能源物质利用和能量收支的影响刘存歧,王军静,王军霞,张亚娟,王晓菲(河北大学生命科学学院,河北保定 071002)研究饥饿时间对不同体重的日本沼虾(M acrobrachium nip ponense)能源物质利用和能量收支的影响.结果表明:饥饿初期日本沼虾主要依赖脂肪和碳水化合物供能,随着饥饿时间增加,开始部分消耗体内的蛋白质,最后完全依赖蛋白质作为能量来源,虾体营养组成和含量影响供能物质的利用.能量收支方程表明,在饥饿状态下日本沼虾
河北大学学报（自然科学版） 2010年6期2010-11-07